今天小编分享的财经经验:最近,中产流行去“陆地游轮”躺着,欢迎阅读。
现代汤泉转型为 " 陆地游轮 ",集餐饮娱乐、亲子疗愈于一体,规模达 13 层,面临同质化挑战。
现在的汤泉已经不再是汤泉,而成为 " 陆地游轮 "。
北京白领蕙妍原本只是想去泡个汤放松一下,谁承想最终玩成了 " 特种兵 "。明明只是更衣、沐浴、泡汤的三部曲,却变成了干饭、射箭、狼人杀、双人成行的大冒险。
规模小一点的汤泉也有五六层楼,规模大的则堪比豪华游轮,能有足足 13 层,从泡汤、干饭、躺平、游乐到亲子、阅读等等,每一层都有它的功能,单是从汤池走到餐厅,就能走上十多分钟上千步的距离。
位于吉林的 13 层的汤泉,图源:大众点评 @盛沐汤泉
汤泉,成了 " 陆地游轮 "?
汤泉变成 " 陆地游轮 " 这件事,并不是蕙妍的发现,在 2024 年 10 月,坐落在北京西山的老牌温泉西山温泉就改名成了 " 陆地游轮西山温泉 ",实地探访之后,除了没有船的外形,它简直就是游轮本轮。
" 除了不能观光和停靠上岸,海上游轮有的汤泉里都有。" 蕙妍说。
想要成为 " 陆地游轮 ",首先要有一栋楼。毕竟一张门票 18 小时,吃喝玩乐演出游戏全包,类似游轮楼上楼下分区的概念。
比如陆地游轮西山温泉,不算客房,单是吃喝玩乐就有 6 层,其中餐饮占据了两层,躺平的空间也分布在两层," 老本行 " 汤泉还占据了整整一层。
规模大,主要是面积太小它放不下。比如几乎所有汤泉都当作招牌的 " 餐饮 " ——榴莲自由、车厘子自由、大闸蟹自由、小龙虾自由等等,每一样就得堆成一座小山。
屈博洋摄
在不少其他汤泉的自助餐厅里,海陆空都凑在一起开会,比如海鲜,帝王蟹、三文鱼、波士顿龙虾三员猛将齐聚,生蚝、小龙虾和鲍鱼在其面前都黯然失色;比如水果,榴莲、菠萝蜜和百香果往前一坐,草莓都显得门可罗雀;此外还有西北的肚包肉、北京的烤鸭、四川的烤鱼和湖南的牛蛙。
屈博洋摄
一手一个盘子,蕙妍走马观花地绕一圈就得花上小十分钟的时间。
饱餐之后,就该找点乐子,娱乐项目往往需要更大的空间。比如主业汤泉,水果汤、红酒汤、美人汤只能算基本款,特色汤才是招牌。
比如陆地游轮西山温泉的藏泉馆,在装潢上就煞费苦心,你需要走过转经筒、绕过经幡才能抵达汤池。
藏泉馆,屈博洋摄
更有甚者,比如吉林一座 13 层楼的盛沐汤泉,还另辟空间做了视听触觉的 5D" 暴雨温泉 ",从上向下演绎的是瓢泼大雨,音响里雷声隆隆,螢幕上闪电划破夜空。
图源:小红书 @仇仇存异(已获授权)
沈阳的清河半岛也不甘落后,室内的泡腻了,可以去室外 " 铁锅炖自己 ",一口小耳朵一把火,把东北铁锅炖的文化展现得淋漓尽致,静的泡累了,别着急,还有一层大漂流,随时来个动静结合。
图源:小红书 @沈阳清河半岛温泉度假酒店(已获授权)
图源:小红书 @16 岁北大的退休笔记(已获授权)
当然,汤泉变成 " 陆地游轮 ",与其说是形似,不如说是神似——比起海上游轮的项目只多不少。
围绕汤泉的搓澡、按摩、足疗自不在话下,神奇的是那些娱乐项目,台球、保龄球、射箭、射击,以及能玩多款游戏的 PS5 算是基本配备,狼人杀、围炉煮茶才正中年轻人的心。
玩累了还能 " 学 ",比如摆满了书的图书馆,铺满宣纸的抄经阁,汤泉的松弛感就此拉满。
有些汤泉还特意引入了小动物,比如郑州的黄帝宫御温泉,人们可以和卡皮巴拉脸贴脸泡汤,比的就是谁更淡定。
图源:小红书 @卷(已获授权)
汤泉除了可以变成游乐厅、图书馆和动物园之外,还有不少身份待解锁,比如美发店、洗衣房和兴趣班。
南京老牌的洗浴汤泉浅深,把美发和洗衣项目也纳入其中,泡累了就去烫染个头发,做头发的期间还能把衣服送洗,洗涤、烘干、熨烫全流程只需要 3 小时。
更前卫的还有上海阿纳迪汤泉,堪称白领的课外班,瑜伽、太极、冥想、颂钵等课程统统可以进修,此外还有在桨板上做瑜伽的桨板瑜伽,一次学会两种运动。
图源:小红书 @闪闪的 julia 吖(已获授权)
当然了,带孩子的父母们也不用担心,游轮上或许没人负责看娃,但 " 陆地游轮 " 一定有,糖果屋里最多能托管 8 小时,娃们也不是干坐着,有幼教资格的老师负责安排各类课程。
从进入汤泉的那一刻开始,就仿佛登上了一艘巨型游轮,即便像特种兵旅游一样打卡,也很难玩遍全部的项目。
从泡一天汤,到三天微度假?
汤泉变 " 陆地游轮 ",究竟什么变了?
陆地游轮西山温泉的首席品牌官邓梅告诉有意思报告 ," 陆地游轮 " 这四个字非常贴切,而且还没有理解的门槛。" 这不仅是行业发展的新方向,而且也是一个城市微度假市场全新品类的开创。"
变革的背后,是人群和定位的变化。邓梅梳理西山温泉的发展时观察到,汤泉原先服务的是商务人群,是作为商务宴请的配套裝务,主打的项目就是泡汤、用餐和休息 " 老三样 "。
但随着商务宴请市场的缩减以及疫情带来的出游限制,汤泉行业更加大众化,家庭亲子客群愈发突出,因此一度成为家庭休闲放松的重要项目。
然而家庭亲子客群有着较强的淡旺季,比如除开寒暑假之外,家庭亲子客群便会发生锐减,因此还需要再瞄准不分淡旺季都会来汤泉的结伴出游的客群——结伴的老年人和结伴的年轻人。
因此,汤泉便开始不断做加法,老、中、青、小四代人都是目标客群。" 我们最终选择的是按照市场最大容量去做。" 邓梅说," 温泉只是我们提供的服务之一,针对家庭客群不同成员的需求还有更多的内容叠加上来,我们已经跳出了温泉这个小的赛道。"
老人有康养区,中年人有托管娃从而享受自由的机会,年轻人有游戏娱乐区,小朋友也有专属的游乐园,这就好比在一艘游轮上,吃饭的时候聚在一起,吃饭之后又分别投身各自的休闲项目中。
陆地游轮西山温泉里的抄经阁,屈博洋摄
文旅行业专家、尚游汇董事长钟晖告诉有意思报告,汤泉变化的背后是一种泛文旅化的趋势,这意味着汤泉正在被打造成旅游目的地," 游轮原本就是旅游目的地,那么陆地游轮的名称就直指旅游目的地 "。
汤泉变成旅游目的地,这意味着汤泉不再是泡个澡这么简单,它更接近一种 " 微度假 "。在钟晖看来,打造旅游目的地,比拼的就是停留时间和复购。" 一方面是多待,一天不够玩,那么再住一天,就能增加消费,另一方面就是来了还想来、经常来。"
在汤泉行业经营咨询师、设计师张培哲看来,汤泉行业往往面积巨大,格外在意经营效率,要想方设法让汤泉项目的服务品类更多、更齐全,服务更完备,因此势必会出现当下的产业融合和产品转型。
从数据上看,邓梅发现,西山温泉变成 " 陆地游轮 " 之后,停留三天的客人正在变多,停留两天以上的客人比例高达 60%,泡汤泉已经变成了 " 城市微度假 "。
" 大而全 " 之后,汤泉还差下一步
做大做全、把汤泉变成旅游目的地,就是汤泉行业的未来吗?
现阶段做更广的人群不是因为垂直细分不重要,而是汤泉的盘子还没有那么大,客群或许没有突飞猛进地增长,但是汤泉门店却越开越多,正在不断瓜分存量市场。
在北京的本地生活平台上,如水裹汤泉、爱沐汤泉、水镜汤泉等品牌,皆为 2020 年之后才出现在市场中。天眼查专业版数据显示,截至 2025 年 3 月,现存与 " 洗浴 " 相关企业 49 万家。2025 年以来就新增相关企业 6700 余家,与 2024 年同期相比,处在不断增长之中。
再加上,如果想在城市内微度假,汤泉或许是个不错的选择,但如果只有一天、半天消遣的时间,那么汤泉有不少替代品。
简单做个足疗、美容和按摩,都是汤泉消遣的 " 平替 "。
张培哲认为," 大而全 " 只是一种战术而非战略,汤泉行业尚未解决坪效低的问题。从数据上看,大汤泉项目年坪效普遍在 3000 元 / 平方米 / 年以内。而温泉的衍生业态如汤泉足浴和扬州搓背馆,坪效分别在 4000 — 6000 元 / 平方米 / 年和 8000 — 12000 元 / 平方米 / 年。
" 即便往大和全做,那么汤泉也可能变成‘大观园’经营模式,客人来店消费就像进了大观园,走马观花但是不消费。" 张培哲说。
张培哲从汤泉发展史上分析,第一阶段发生在 2015 年之前," 卷 " 的是环境,比如遍地都是欧式风格的装修;第二阶段则是现在," 卷 " 的是功能,在汤泉之外有没有餐饮和乐园;而未来的第三阶段应当 " 卷 " 人文体验和情绪价值。
" 在比数量比规模的物理玩法和比榴莲多少比车厘子大小的功能玩法之外,去探索人文玩法,把汤泉打造成梦工厂。" 张培哲说。
泡了多场汤泉之后,蕙妍也觉得汤泉和汤泉之间越来越像,家家都有榴莲和车厘子,最终选择去哪家往往是 " 价低者胜 "。因此,同质化之后,就会陷入价格战。
打造护城河至关重要。那么不妨再大胆一点,张培哲举了一个例子,他研发过一个穿越主题的 " 浴乐园系列 ",比如在汤泉里穿越回唐朝长安城,与大唐盛世中的胡姬、乐工、武侯、番僧、昆仑奴、新罗婢相遇,仿佛参演了一场沉浸式真人秀。
图源:培哲顾问设计
" 你卖的是澡票,我经营的是梦想和欢笑,这就是差异。" 张培哲说。
榴莲总有吃腻的一天,车厘子也总有降价的时候,在引流、网红之后,汤泉们需要拿出真本事了。
本文来自微信公众号 " 有意思报告 ",作者:屈博洋,编辑:陈燕妮,36 氪经授权发布。