今天小编分享的财经经验：三位85后校友开面馆，一年卖了11个亿，欢迎阅读。
近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。
招股书显示，截至 2025 年 4 月 5 日，遇见小面共有 380 家门店，2024 年实现收入 11.54 亿元、年内利润 6070 万元。
随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。
今年计划开 120 家至 150 家新店
招股书显示，2014 年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至 2025 年 4 月 5 日，遇见小面已在中国内地 22 个城市开设 374 家餐厅，在中国香港开设 6 家餐厅，且有 64 家新餐厅在筹备中。
来源：遇见小面官微
招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就 2024 年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为 13.48 亿元，市场份额为 0.5%。2022 年至 2024 年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。
整体来看，2022 年至 2024 年，遇见小面分别录得收入 4.18 亿元、8.01 亿元、11.54 亿元，2023 年、2024 年分别同比增长 91.5%、44.2%。利润方面，2022 年遇见小面亏损 3597.3 万元，2023 年扭亏为盈录得 4591.4 万元，2024 年同比增长 32.2% 至 6070 万元。
遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。
招股书显示，遇见小面 2019 年涉足特许经营模式，截至 2024 年 12 月 31 日，该公司共有 81 家特许经营门店。2022 年至 2024 年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为 3.37 亿元、6.72 亿元、10.01 亿元，占总收入的 80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为 8050 万元、1.28 亿元、1.53 亿元，占总收入的 19.3%、16.0%、13.2%。
招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由 2020 年的 1833 亿元增长至 2024 年的 2962 亿元，年复合增长率为 12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到 2029 年，总商品交易额将达 5100 亿元，2025 年至 2029 年的年复合增长率为 10.9%。
遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022 年至 2024 年，遇见小面分别开设了 43 家、92 家、120 家新餐厅。2025 年，该公司计划开设约 120 家至 150 家新餐厅，2026 年计划开设 150 家至 180 家，2027 年计划开设 170 家至 200 家。
" 下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。" 遇见小面在招股书中表示。
获得多位大佬投资
据遇见小面招股书，" 年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持 "，是其主要竞争优势之一。
先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别 38 岁、37 岁、40 岁。
宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在 MHK Restaurants Limited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。
苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。
在遇见小面高管团队中，还有 2020 年 10 月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。
此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去 20 年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。
再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团 CEO；陈国彬曾担任 MHK Restaurants Limited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。
遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅 2024 年 2 月加入遇见小面，担任财务总监，2025 年 4 月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过 12 年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。
邓景贤 2025 年 4 月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领網域拥有超过 10 年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。
遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。
招股书显示，2015 年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使 + 轮投资；2016 年完成 Pre-A 轮及 A 轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020 年完成 A+ 轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021 年完成 B 轮及 B+ 轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。
遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。
( 文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。 )
本文来自微信公众号 " 中新经纬 "（ID：jwview），作者：闫淑鑫 贺赛，编辑： 李晓萱，责编： 常涛 李中元，36 氪经授权发布。
