今天小编分享的财经经验:钟薛高,垂直落水,欢迎阅读。
你有多久没有看到过钟薛高的消息了?一旦有,一定是坏消息。
仅仅因为 80 多万元,钟薛高和其创始人林盛,被限制高消费,最近两天,持续霸榜热搜。
从去年 10 月以来,钟薛高裁员、欠薪的消息不绝于耳,公司密集地被供应商和合作伙伴告上法庭。
曾经的 " 雪糕界的爱马仕 ",真的就要就此陨落了吗?
渡劫
该来的,终究还是来了。
早在去年 10 月," 雪糕刺客 " 钟薛高,突然变身 " 员工刺客 "。多名自称钟薛高员工的网友,通过社交平台发声,要求公司 " 欠薪还钱 "。当时,钟薛高面对外界的舆论压力回应称,正在积极解决相关纠纷,运营一切正常。
长达数月的沉寂之后,最近几天,钟薛高又开始频频霸榜热搜,只不过,都是坏消息。
本月初," 钟薛高售价从 60 元降到 2.5 元 "的话题冲上热搜,向外界释放出这个高端雪糕品牌,开始清仓大拋售的信号。
不过,另有媒体报道称,2.5 元的钟薛高,只是部分临期产品甩货,并非全部产品的大规模降价销售。
目前,钟薛高天猫旗舰店仍有产品在售,全部为预售,15 天内发货。
另有一些细节,也从侧面反映出,钟薛高的经营情况已不太正常。
其官方微博,自去年 8 月之后,就已不再更新。其官方抖音号,过去一直保持着每天或是隔日直播的节奏,今年 3 月 8 日 19:14-19:47,直播了仅半个小时后,就匆匆下线。此后,长达一周,这个官方号始终没有开启新的直播。
事出反常必有妖。3 月 12 日,钟薛高和其创始人林盛,被传限制高消费。只是因为标的仅为 81.81 万元的仲裁案,公司没有按期执行。
有权威媒体到钟薛高位于上海的公司总部探访,发现公司正大门 " 因内部装修调整 " 暂时关闭,上班时间研发区網域空无一人。有钟薛高员工称,已连续几个月没有按时发工资,员工也不再强制要求到岗。
去年底以来,钟薛高频成被告,多为与供应商的买卖和服务合同纠纷。因为涉诉,旗下多家子公司股权被冻结。
网红
2018 年,决定亲自下场做雪糕时,林盛估计不会想到,钟薛高会发展得如此之快,更不会想到,会落到如今的地步。
林盛 " 广告人 " 出身,2015 年和 2016 年,他成功操盘了东北的两根雪糕马迭尔和中街。尤其是对中街 1946 的打造,将这个偏居沈阳的区網域雪糕品牌,做成了中国雪糕领網域的初代网红。
也正是这两段经历,让林盛摸透了雪糕行业,看到了这个行业巨大的发展潜力。
在钟薛高身上,林盛将自己的营销才能发挥到了极致。无论是取自百家姓的品牌名,还是瓦片形的产品设计,都完美契合了快速盛行的 " 国潮风 "。
钟薛高从推出之日起,就主打高端,并以电商为核心销售渠道,避免与传统雪糕巨头们的正面竞争。
2018 年双 11 期间,钟薛高推出限量版的 " 厄瓜多粉钻 ",单片售价高达 66 元,居然一天卖出了 2 万多片。进一步坐实了 " 雪糕界爱马仕 " 的高端品牌定位。
当时,恰逢新消费赛道火热,在资本的眼中,每一个传统行业,都可以用互联网改造一次。钟薛高的出现,搅动了长久平静的雪糕市场,成为了资本的宠儿。
从 2018 年 7 月 -2021 年 5 月,钟薛高快速完成了天使轮、Pre-A、A 轮融资,获得数亿元资金,众多大资本投入其中。
网红的效应和资本的助推下,钟薛高高速成长。品牌推出仅 16 个月,就实现营收过亿元,2021 年营收破 10 亿元。连续 3 年,稳坐天猫 618 冰品类目销冠。
此时,危机也在向钟薛高不断袭来。
反噬
互联网成就了钟薛高,而在其大步快跑的过程中,出现的种种问题,也被互联网无限放大。
动辄十多元一支的钟薛高,是否真如其宣传的那么好?用户发现,它宣称产品里 " 不加一滴水 ",事实上,里面有水的成分;其酿红提雪糕宣称 " 只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提 ",而实际检测使用的是 " 散装 / 一级 " 葡萄干。
因为涉嫌虚假宣传,公司多次受到市场监管部门的行政处罚。
更大的危机,降临在 2022 年的夏天。这,本是雪糕销售的旺季。
一个" 钟薛高 31 度室温下放置一小时不化 "的话题,直接引发了用户对其产品安全性的质疑。后来,又演变成" 钟薛高用火都烧不化 ",进一步火上浇油。
出现这样的现象,是因为雪糕中添加了卡拉胶。尽管,卡拉胶广泛应用于食品工业中,起到增稠、稳定和乳化的作用。但是,钟薛高作为一个高端产品,对应的高价,也让用户对其有更高的要求。
无论钟薛高如何对外解释,消费者果断选择了离它而去,产品销量一落千丈。
跑得过快、下沉过快,是钟薛高发展过程中的另一大失误。品牌和用户的沟通尚没有做实,产品就着急忙慌地铺到了三四五线城市小卖部的冰柜里,钟薛高一手将自己打造成了 " 雪糕刺客 "。
此时,林盛才开始反思,调整步伐、放慢脚步,并于 2023 年 3 月,推出 3.5 元 / 支的新品 Sa ’ saa,试图丰富产品线,以 " 降维打击 " 之势,攻占更广阔的大众市场。
然而,一切都已来不及了。
在 2024 年的经销商大会上,钟薛高将主题定为 " 至暗时刻,向光而行 "。会上,林盛宣布 " 今年只做 3 个亿的生意 ",将大幅缩减经销商。而经销商们更关心的是,品牌能否不再出现舆论危机。
在钟薛高的成长过程中,一直伴随着网红的争议。对此,林盛有自己的理解。在他看来,互联网时代,做品牌必须先成为网红出圈,而后努力走向长红,坚持加上时间,会变成品牌。" 钟薛高到第十年的时候,我想就不会有任何人再来跟我们聊网红问题了。"
可是,钟薛高还能熬到十年吗?
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