今天小編分享的财經經驗:鍾薛高,垂直落水,歡迎閲讀。
你有多久沒有看到過鍾薛高的消息了?一旦有,一定是壞消息。
僅僅因為 80 多萬元,鍾薛高和其創始人林盛,被限制高消費,最近兩天,持續霸榜熱搜。
從去年 10 月以來,鍾薛高裁員、欠薪的消息不絕于耳,公司密集地被供應商和合作夥伴告上法庭。
曾經的 " 雪糕界的愛馬仕 ",真的就要就此隕落了嗎?
渡劫
該來的,終究還是來了。
早在去年 10 月," 雪糕刺客 " 鍾薛高,突然變身 " 員工刺客 "。多名自稱鍾薛高員工的網友,通過社交平台發聲,要求公司 " 欠薪還錢 "。當時,鍾薛高面對外界的輿論壓力回應稱,正在積極解決相關糾紛,運營一切正常。
長達數月的沉寂之後,最近幾天,鍾薛高又開始頻頻霸榜熱搜,只不過,都是壞消息。
本月初," 鍾薛高售價從 60 元降到 2.5 元 "的話題衝上熱搜,向外界釋放出這個高端雪糕品牌,開始清倉大拋售的信号。
不過,另有媒體報道稱,2.5 元的鍾薛高,只是部分臨期產品甩貨,并非全部產品的大規模降價銷售。
目前,鍾薛高天貓旗艦店仍有產品在售,全部為預售,15 天内發貨。
另有一些細節,也從側面反映出,鍾薛高的經營情況已不太正常。
其官方微博,自去年 8 月之後,就已不再更新。其官方抖音号,過去一直保持着每天或是隔日直播的節奏,今年 3 月 8 日 19:14-19:47,直播了僅半個小時後,就匆匆下線。此後,長達一周,這個官方号始終沒有開啓新的直播。
事出反常必有妖。3 月 12 日,鍾薛高和其創始人林盛,被傳限制高消費。只是因為标的僅為 81.81 萬元的仲裁案,公司沒有按期執行。
有權威媒體到鍾薛高位于上海的公司總部探訪,發現公司正大門 " 因内部裝修調整 " 暫時關閉,上班時間研發區網域空無一人。有鍾薛高員工稱,已連續幾個月沒有按時發工資,員工也不再強制要求到崗。
去年底以來,鍾薛高頻成被告,多為與供應商的買賣和服務合同糾紛。因為涉訴,旗下多家子公司股權被凍結。
網紅
2018 年,決定親自下場做雪糕時,林盛估計不會想到,鍾薛高會發展得如此之快,更不會想到,會落到如今的地步。
林盛 " 廣告人 " 出身,2015 年和 2016 年,他成功操盤了東北的兩根雪糕馬迭爾和中街。尤其是對中街 1946 的打造,将這個偏居沈陽的區網域雪糕品牌,做成了中國雪糕領網域的初代網紅。
也正是這兩段經歷,讓林盛摸透了雪糕行業,看到了這個行業巨大的發展潛力。
在鍾薛高身上,林盛将自己的營銷才能發揮到了極致。無論是取自百家姓的品牌名,還是瓦片形的產品設計,都完美契合了快速盛行的 " 國潮風 "。
鍾薛高從推出之日起,就主打高端,并以電商為核心銷售渠道,避免與傳統雪糕巨頭們的正面競争。
2018 年雙 11 期間,鍾薛高推出限量版的 " 厄瓜多粉鑽 ",單片售價高達 66 元,居然一天賣出了 2 萬多片。進一步坐實了 " 雪糕界愛馬仕 " 的高端品牌定位。
當時,恰逢新消費賽道火熱,在資本的眼中,每一個傳統行業,都可以用互聯網改造一次。鍾薛高的出現,攪動了長久平靜的雪糕市場,成為了資本的寵兒。
從 2018 年 7 月 -2021 年 5 月,鍾薛高快速完成了天使輪、Pre-A、A 輪融資,獲得數億元資金,眾多大資本投入其中。
網紅的效應和資本的助推下,鍾薛高高速成長。品牌推出僅 16 個月,就實現營收過億元,2021 年營收破 10 億元。連續 3 年,穩坐天貓 618 冰品類目銷冠。
此時,危機也在向鍾薛高不斷襲來。
反噬
互聯網成就了鍾薛高,而在其大步快跑的過程中,出現的種種問題,也被互聯網無限放大。
動辄十多元一支的鍾薛高,是否真如其宣傳的那麼好?用户發現,它宣稱產品裏 " 不加一滴水 ",事實上,裏面有水的成分;其釀紅提雪糕宣稱 " 只選用吐魯番盆地核心葡萄種植區特級紅提 ",而實際檢測使用的是 " 散裝 / 一級 " 葡萄幹。
因為涉嫌虛假宣傳,公司多次受到市場監管部門的行政處罰。
更大的危機,降臨在 2022 年的夏天。這,本是雪糕銷售的旺季。
一個" 鍾薛高 31 度室温下放置一小時不化 "的話題,直接引發了用户對其產品安全性的質疑。後來,又演變成" 鍾薛高用火都燒不化 ",進一步火上澆油。
出現這樣的現象,是因為雪糕中添加了卡拉膠。盡管,卡拉膠廣泛應用于食品工業中,起到增稠、穩定和乳化的作用。但是,鍾薛高作為一個高端產品,對應的高價,也讓用户對其有更高的要求。
無論鍾薛高如何對外解釋,消費者果斷選擇了離它而去,產品銷量一落千丈。
跑得過快、下沉過快,是鍾薛高發展過程中的另一大失誤。品牌和用户的溝通尚沒有做實,產品就着急忙慌地鋪到了三四五線城市小賣部的冰櫃裏,鍾薛高一手将自己打造成了 " 雪糕刺客 "。
此時,林盛才開始反思,調整步伐、放慢腳步,并于 2023 年 3 月,推出 3.5 元 / 支的新品 Sa ’ saa,試圖豐富產品線,以 " 降維打擊 " 之勢,攻占更廣闊的大眾市場。
然而,一切都已來不及了。
在 2024 年的經銷商大會上,鍾薛高将主題定為 " 至暗時刻,向光而行 "。會上,林盛宣布 " 今年只做 3 個億的生意 ",将大幅縮減經銷商。而經銷商們更關心的是,品牌能否不再出現輿論危機。
在鍾薛高的成長過程中,一直伴随着網紅的争議。對此,林盛有自己的理解。在他看來,互聯網時代,做品牌必須先成為網紅出圈,而後努力走向長紅,堅持加上時間,會變成品牌。" 鍾薛高到第十年的時候,我想就不會有任何人再來跟我們聊網紅問題了。"
可是,鍾薛高還能熬到十年嗎?
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