百果園與AgroFresh共建生鮮果蔬采後處理研究中心

今天小編分享的教育經驗：百果園與AgroFresh共建生鮮果蔬采後處理研究中心，歡迎閲讀。

圖源：Pixabay

芥末堆文   近日，百果園與美國新鮮果蔬采後保鮮技術公司 AgroFresh 籤署戰略合作協定，雙方将共同評估及開發生鮮果蔬采後保鮮技術，以提高果蔬商品化質量，減少食物浪費。

AgroFresh 是一家全球農業科技創新公司，致力于運用最新的采前及采後技術和解決方案、數字化工具和分析，幫助全球客户，提高新鮮農產品的質量和價值，減低供應鏈損耗，提升食品安全。AgroFresh 自 2002 年開始進入中國市場，迄今已有超過二十年的應用經驗和知識積累。目前，AgroFresh 在全球擁有七個研發中心。

百果園集團創始人、董事長餘惠勇表示，農產品的商品化技術與提升從研發到應用，再從應用到向市場推廣，實際上存在巨大挑戰，如果不能跨越這個鴻溝，那麼所有成果都将得不到實現。

此次雙方的合作， 借助 AgroFresh 在全球新鮮果蔬采後保鮮行業，全球跨產區的應用經驗和數據積累所形成的優勢，百果園将對種、采、收、儲、運到銷售的各個環節進行深度投入。

未來，雙方将共同建設在中國的生鮮果蔬采後處理研究中心。通過合作，AgroFresh 與百果園将進一步加強雙方在采後處理、解決方案研究等方面的專業能力，也将推動更多國際性的行業先進技術在中國的落地應用。