今天小編分享的社會經驗:熱搜第一!“可能致癌”!以後都不能吃了?,歡迎閲讀。
近日
# 阿斯巴甜致癌 #
這一話題登上微博熱搜第一
有報道稱,世界衞生組織下屬的國際癌症研究機構,于 6 月早些時候舉行專家會議,根據所有已公布的證據評估一些產品是否存在潛在危險,會上認定阿斯巴甜 " 可能對人體有致癌性 "。同時,糧農組織 / 世衞組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)也在對阿斯巴甜的使用情況進行審查,将于 7 月宣布調查結果。
世衞組織回應媒體稱,将于 7 月 14 日就這一話題發表相關内容,但未透露具體内容是什麼。
國際飲料協會:
阿斯巴甜致癌結論有誤導
6 月 29 日,針對外媒報道的世界衞生組織的癌症研究分支機構(IARC)計劃将甜味劑阿斯巴甜分類為 " 可能致癌物 " 一事,國際飲料協會委員會(ICBA)在官網發文,其執行主任凱特 · 洛特曼表示,公共衞生主管當局應警惕這一觀點,因為它與數十年來高質量的科學證據相矛盾,參考低質量的科學研究得出的結論可能誤導廣大消費者,期待對阿斯巴甜更廣泛、更全面的食品安全審查。
2022 年 4 月由國際癌症研究機構的上級機構世界衞生組織(WHO)發布的一項系統回顧得出的結論稱,低熱量和無熱量甜味劑(通過飲料消費量計算)的高攝入與癌症死亡率或任何類型的癌症之間 " 沒有顯著關聯 "。
國際癌症研究機構已經承諾在評估中與世界衞生組織和聯合國糧農組織聯合專家組(JECFA)的更全面評估工作進行 " 密切合作 ",并于 7 月 14 日同時發布兩項審查的結果。
阿斯巴甜是什麼?
無糖可樂就有它
阿斯巴甜是最常見的人工合成甜味劑,例如無糖可樂和雪碧中都有該類甜味劑,用于替代蔗糖。阿斯巴甜和糖精一樣,屬于人工合成的非營養性甜味劑。市面上銷售的諸多打上 " 無糖 " 标籤的食品、飲料,實際上不少使用了阿斯巴甜等甜味劑。
按照含有熱量的高低,可把甜味劑分為營養性和非營養性甜味劑兩類。非營養性甜味劑是指與蔗糖相等甜度時,熱量含量僅相當于蔗糖熱量的 2% 或更低的物質。
多個品牌緊急回應
6 月 29 日,@元氣森林官方微博 發布消息稱,元氣森林全線產品不含阿斯巴甜。
奈雪的茶相關負責人稱,2022 年 11 月,奈雪的茶已經宣布全部產品使用更新的天然代糖 " 羅漢果糖 "。據悉,羅漢果是一種藥食兩用植物,其提取物 " 羅漢果糖苷 " 是天然甜味物質。
無糖飲料更健康?
甜味劑的危害可能被我們低估了
值得注意的是,今年 5 月,WHO 發布了一份關于非糖甜味劑的新指南,建議大多數人應避免食用安賽蜜、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖等非糖甜味劑。
糖攝入過量的危害很多人都知道,會增加肥胖、2 型糖尿病、心血管疾病,甚至癌症等多種疾病風險。而人工甜味劑、代糖的出現,似乎幫人們規避了糖攝入過量帶來的危害,同時又滿足了味覺。但事實真的如此嗎?
醫生科普:長期無節制地飲用無糖飲料,攝入大量代糖的話,可能會導致大腦誤以為糖已經進入人體,從而刺激胰島素迅速分泌,長此以往将降低胰島素的敏感性,增加糖尿病的發病風險。
2022 年 9 月 7 日,世界衞生組織、法國國家健康與醫學研究中心、巴黎大學的研究人員在醫學頂尖期刊《英國醫學雜志》(BMJ)上發表了一篇研究論文。該研究表明,人造甜味劑不是糖的健康和安全替代品,較高的人造甜味劑攝入量增加心髒病和中風的風險。
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來源:新聞晨報、信息時報