今天小編分享的親子經驗:真心建議:别給孩子吃太多砂糖橘,因為……,歡迎閲讀。
春節假期裏,想必大家都炫了不少砂糖橘吧!
網絡上有個熱梗:
沒有一袋砂糖橘
能放過夜
大人一口一口,随手投喂給娃,不管多少砂糖橘都能不知不覺被炫完……
圖片來源:網絡
砂糖橘富含維生素,但真心建議别給孩子吃太多。
給孩子吃太多砂糖橘
會有這 3 個問題
砂糖橘富含胡蘿卜素,吃多了會讓孩子變「小黃人」
柑橘類水果,胡蘿卜素含量都較高;砂糖橘含有胡蘿卜素 1173 μ g/100 g,短期内如果攝入太多,可能會造成胡蘿卜素蓄積,讓娃變成「小黃人」。
有臨床觀察試驗發現,每天吃無核橘 500~1000 克,連續食用 5~10 天後皮膚就會變黃;寶寶的身體代謝能力不如大人,會比成人更容易變黃。
好在這種變黃不會對孩子健康造成什麼影響,一般在停止食用後會慢慢恢復正常。
砂糖橘糖分高,含有特殊促炎蛋白,吃多了會讓人口幹舌燥,喉嚨腫痛,甚至產生潰瘍
橘子是妥妥的高糖水果,砂糖橘物如其名,它的含糖量更是高達 13.06 g/100 g,比蘆柑、臍橙還要高。
圖片來源:參考文獻
當我們一口接一口吃砂糖橘時,高濃度糖液不停進入口腔、咽喉,細胞外液滲透壓會增高,令口腔、咽喉部組織失水,讓我們感覺口舌幹燥,喉嚨發幹、發澀。
砂糖橘等寬皮柑橘類裏還含有一類特殊促炎蛋白,攝入過多後,這種促炎蛋白會導致人體出現紅腫、潰瘍等炎性症狀。
圖片來源:站酷海洛
砂糖橘含水分高,吃多了占肚子,影響正餐攝入,還可能引發營養不良
砂糖橘裏 84.6% 是水分,蛋白質、脂肪含量很少,如果孩子吃太多砂糖橘,等于是灌了個水飽,等到吃正餐的時候會沒有胃口,容易影響其他蔬菜谷物肉類攝入。
一句話總結就是,砂糖橘再好吃,也不要給娃炫太多。
孩子吃砂糖橘「按個」控制量
吃完要漱口
砂糖橘小小一個放在袋子裏,我們很容易忽略到底吃了多少,常常是吃下一大袋,才意識到吃多了。
我們每天最好按個給寶寶吃砂糖橘。
根據《中國居民膳食指南(2022)》、《中國學齡前兒童膳食指南(2022)》以及《0~3 歲嬰幼兒喂養建議》中對水果的推薦量,我們幫大家換算出孩子每天最多能吃多少砂糖橘。
月齡 / 年齡
砂糖橘每日最大食用量
6~12 月
每日水果推薦攝入量 25~100 g
砂糖橘每日不超過 4 個
1~2 歲
每日水果推薦攝入量 50~150 g
砂糖橘每日不超過 6 個
2~3 歲
每日水果推薦攝入 100~200 g
砂糖橘每日不超過 8 個
3~5 歲
每日水果推薦攝入 150~250 g
砂糖橘每日不超過 10 個
成人
每日水果推薦攝入量是 200~350 g
砂糖橘每日 10~ 14 個
⚠️ 這裏砂糖橘以 25 g/ 個來計算,約為中等個頭大小;
如果家裏砂糖橘個頭更大就需要減少量,更小可以适度增加;
提醒下,吃完砂糖橘以後,一定要記得及時給孩子漱口,或者喝點清水,砂糖橘糖分高還含有有機酸,如果沒有及時做好清潔,牙齒易齲壞。
希望新的一年裏寶寶們能均衡飲食,吃嘛嘛香!
參考文獻
[ 1 ] 邱玮 , 竺瓊 , 陸慶 , 等 . 高胡蘿卜素血症臨床進展 [ J ] . 中國療養醫學 , 2022 ( 031-008 ) .
[ 2 ] 盧明悦 . 家長喂養方式對 2~7 歲兒童進食行為及 BMI 的影響 [ D ] . 重慶醫科大學 , 2018.
[ 3 ] 盧慧蘭 . 蘭州市城區 3~6 歲兒童飲食行為及對健康影響的調查分析 [ D ] . 蘭州大學 , 2009.
[ 4 ] 吳金龍 . 柑橘致敏性評價方法建立及其引起人體不良反應機理研究 [ D ] . 華中農業大學 .
[ 5 ] Volunteer study and serum protein profiling to understand inflammatory response induced by Satsuma mandarin - ScienceDirect
[ 6 ] 兩種柑橘果肉凍幹紛對大鼠白細胞和小鼠細胞因子作用的研究,華中農業大學,2013
[ 7 ] 楊豔 . 橘絡和橘核的化學成分研究 [ D ] . 雲南中醫學院 , 2015.
[ 8 ] Yeomans M R. Olfactory influences on appetite and satiety in humans [ J ] . Physiology & behavior, 2006, 87 ( 4 ) : 800-804.
[ 9 ] Minh Tu N T, Onishi Y, Choi H S, et al. Characteristic odor components of Citrus sphaerocarpa Tanaka ( Kabosu ) cold-pressed peel oil [ J ] . Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2002, 50 ( 10 ) : 2908-2913.
[ 10 ] 中國營養學會 . 中國學齡兒童膳食指南 [ M ] . 2022. 人民衞生出版社 , 2022.
[ 11 ] 中國營養學會 . 中國學齡前兒童膳食指南 [ M ] . 2022. 人民衞生出版社 , 2022.
[ 12 ] 《中華兒科雜志》編輯委員會 , 中華醫學會兒科學分會兒童保健學組 . 0~3 歲嬰幼兒喂養建議 ( 基層醫師版 ) [ J ] . 中華兒科雜志 ,2016,54 ( 12 ) : 883-890.
[ 13 ] 楊月欣 . 中國食物成分表标準版 [ M ] . 第 6 版 . 北京大學醫學出版社 , 2018.
[ 14 ] 陳細羽 , 焦必寧 , 我國主要寬皮柑橘品種中類胡蘿卜素物質的檢測及差異性分析[J]. 食品與發酵工
本文專家
高博文
合作專家
食品安全檢測行業從業者
王文俏
審核專家
浙江大學醫學院附屬兒童醫院
臨床營養師
策劃制作
策劃:蘭蘭
監制:大力、阿童木
排版:月餅
題圖來源:站酷海洛