今天小編分享的科學經驗：東北人，中東老鐵的精神老鄉，歡迎閲讀。
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文字：曬麥
校稿：辜漢膺 / 編輯：澄澈
在我國，最愛聊天的當屬東北人。在這個地球上，最愛聊天的則是中東人。
" 二東 " 人民，可以説是社交文化上的精神老鄉。
二東老鐵：口若懸河
眾所周知，東北人愛聊，有句話怎麼説來着？"東北不養 i 人"。
難得天南海北的朋友聚一波
就是冰天雪地咱也得好好唠唠
（冰雪大世界 圖：壹圖網）▼
甭管你是誰，一進東北家門，一句 " 上炕上炕 " 總是讓人無法拒絕。炕一上，腿一盤，瓜子磕着，熱茶喝着，你一言我一語，要不了幾句，就能秒變 " 自家人 "，" 大哥、大姐、大爺、大姨、大兄弟、老妹兒 "，輩分安排得明明白白。接下來，家長裏短，天南地北，任你揮灑。
在 6000 公裏之外的中東，人們對聊天的熱愛不亞于東北。
中東人見面的典型畫面：先來一個握手 + 貼臉，配上一句 "As-Salam Alaykum"（願平安與你同在），接下來，一句 "How are you" 是遠遠不夠的，你的工作、生活、身體、家人都是我所關切的，必須統統問候一遍，讓你感到我無微不至的關懷。
打起招呼來，必須要熱情到家
（圖：壹圖網）▼
在中東打車，素不相識的司機會跟你熱情似火地聊天。和我國的哥熱衷探讨國計民生、天下大事不同，中東的哥更關心你從哪來到哪去、家裏幾口人、幾畝田。
有網友表示，" 聽我一句勸，在沙特打車别跟司機聊天 "。因為聊嗨之後，司機可能一腳油門就開過了。
到了中東才知道中東人如此熱情愛聊天，跟嚴肅、保守、内斂的刻板形象大相徑庭。但你可能沒意識到，你早就聽過中東人在口才方面的非凡創造——世界上最長的故事《一千零一夜》。
（《一千零一夜》 圖：壹圖網）▼
《一千零一夜》講述了一個叫山魯佐德的女孩，通過每天講一個故事，阻止國王暴行的故事。她講的一個個故事構成了這本故事集，《阿裏巴巴與四十大盜》就在其中。
而且，她還會在故事裏面套故事。比如角色在遭遇困境時，憑借講故事免除了厄運。這本 " 套娃故事 "，最早可能成書于 9 世紀。可見，中東人對聊天的熱愛由來已久。
在當代研究中，同樣有數據表明，中東人極其愛聊天。
2015 年，美國西北大學卡達校區進行了一項中東地區社交媒體使用情況調查，得出結論：" 在中東，社交媒體幾乎是互聯網的代名詞。" 無論國籍、性别或年齡，幾乎所有中東互聯網用户，都使用社交軟體直接發消息，而非郵件。
大千世界，一切盡在社交媒體
總部位于阿聯酋的新媒體學院 2021 年 3 月發布的《中東地區社交媒體使用年度報告》顯示，中東地區用户每天在社交媒體上平均花費 3.5 個小時以上，位居全球前列。
《福布斯》雜志網站報道，阿聯酋人均擁有 10.5 個賬号，是 " 全球人均社交媒體賬户數量最多的國家 "，在社交媒體上唠嗑占掉了他們 40% 的上網時間。
對比東北人和中東人，" 社牛 "、" 愛聊 "、" 含 e 量極高 " 的屬性，居然在世界的中心和宇宙的盡頭完美重合。
東北老鄉唠嗑的時候，中東兄弟也在各種 Majlis（議會）上聊得難舍難分。東北老鐵在快手上喊麥、稱兄道弟的時候，中東老鐵也在各種直播、語聊產品裏唱詩、熱聊、互送禮物、組建家族。
白山黑水和金色沙漠重合起來，折疊的世界在這一刻拉平了、和諧了，格子方巾大白袍下的中東人也變得可親可近，一聲聲 "Habibi"（親愛的兄弟）讓人仿佛找到了世界另一端失散多年的大兄弟。
從某種角度上説，中東兄弟像極了東北老鐵的精神老鄉。
曠野生活：不如唠嗑
東北人為什麼愛唠嗑？一個不容忽視的原因是：那旮沓太冷了。
在寒冷、漫長、無需勞作的東北冬季，温度低至零下 3、40 度，天寒地凍，人們只能在屋裏 " 貓冬 "，唠嗑就成為了最簡單的社交、娛樂方式。大家炕上吃、炕上睡、炕上唠，綿延的 " 嗑 " 就跟炕頭的柴火一樣，不能中斷，不能冷場。
别擱這跟傻狍子似的杵着了
進屋暖和暖和呗
（雪後東北鄉村 圖：圖蟲）▼
如果説東北人愛聊因為 " 冷 "，那中東人愛聊則因為 " 熱 "。
中東大部分地區是熱帶沙漠氣候，氣温高，降水少，晝夜温差大，夏天的白天極其炎熱。沙特全年的平均温度大約是 29 ℃，夏季最高可達 55 ℃。
如果在盛夏時節走在利雅得街頭，會有一種要被太陽烤焦的感覺。所以在中東的很多城市，夏天街頭上行人很少，有一種無人區的既視感。
白天出門只能躲在咖啡館裏吹着冷氣聊天，更多人則是等待太陽落山。中東的夜晚，是流動的盛宴。夜幕降臨，城市熱鬧起來，人們出門會友，聚餐、抽水煙、玩桌遊，侃侃而談，不知天明。
埃及街頭的咖啡廳桌遊吧
（圖：當地朋友供圖）▼
一個冷，一個熱，極端天氣限制了户外活動，加上兩地生活節奏較慢，社交娛樂需求旺盛，更催化了人們對聊天的熱愛。
當然，這種熱愛并非一朝一夕形成的，而是來自地理條件、社會發展、民俗文化的長期積澱。
在生存環境極其惡劣的沙漠中，有着靠遊牧為生的阿拉伯人—— " 貝都因人 "，逐水草而居，在沙漠裏尋找綠洲，牧羊、養駱駝為生。
（貝都因人沙漠煮茶 圖：壹圖網）▼
村落之間相距很遠，見到一個人不容易，見面自然分外親熱。因為不知道以後是否還能再見，所以見面和臨走時都道一聲 "As-Salam Alaykum"（願平安與你同在），流傳至今，成為了他們 "say hello" 最經典的方式。
除了遊牧的 " 貝都因人 "，還有定居居民，他們依托商道節點從事經商活動。
早在公元前 2 世紀，中東人就開始和中國有貿易往來。地處中東這個交通樞紐，阿拉伯半島逐漸形成了溝通東西的貿易商道， " 波斯灣的珍珠，印度的香料、布匹和刀劍，中國的絲綢，埃塞俄比亞的猿猴、象牙、黃金、鴕鳥毛，大量經由此地輸往歐洲 "。
商貿往來使商業文化深入社會的方方面面，以致整個阿拉伯社會的大部分生活資料，特别是奢侈品，基本上都依賴于經商貿易，經商在社會上也是普遍且地位不低的謀生手段。
同時，做生意就要跟大量的人打交道，進一步催化了阿拉伯人堪稱一絕的經商智慧和口才，所以有句諺語説：" 智慧寓于三件事物之中——法國人的頭，中國人的手，阿拉伯人的舌頭。"
《一千零一夜》就誕生于中東商貿的黃金時代，書中以商人為主角的故事幾乎囊括了所有故事類型，如遠航經商冒險、市場競争、 愛情、家庭、日常生活、人際關系等等。
商業繁榮還使得阿拉伯半島形成了許多商貿集市。在麥加附近有三個著名的定期集市，歐卡茲、麥傑乃和佐麥賈茲，其中尤以歐卡茲集市最為著名。在這裏，產生了脍炙人口的七首 " 懸詩 "，被 " 用泥金描繪起來，懸挂在克爾白的牆上 "，成為阿拉伯文學史上耀眼的存在。
能被懸挂在最神聖的地方
" 懸詩 " 地位确實了得
（麥加克爾白 圖：壹圖網）▼
阿拉伯人在商貿活動中，不僅練就了 " 舌燦蓮花 " 的談判技能，也留下了燦爛的文學瑰寶，甚至對于伊斯蘭教的傳播、阿拉伯國家統一語言的發展，都起到了關鍵作用。
東北的唠嗑文化，也有類似的背景因素：地廣人稀的環境、清朝之前的漁獵遊牧生產方式、遼金時期的商貿活動。
此外，東北還是個多民族聚居的地方，歷史上有多次移民潮，人們對于多元文化更加包容，自然也提供了豐富的社交經驗值。
真的是，曠野生活，不如唠嗑。
咖啡啤酒：越喝越有
相似的文化衍生出相似的產業，東北啤酒、中東咖啡，就是聊天的标配。
在東北，沒有什麼事兒是一頓酒解決不了的，如果有，那就兩頓。" 一天三頓小燒烤，小酒一喝都説好"，這不是段子，而是很多東北人生活的真實寫照。
（烤肉串 圖：圖蟲）▼
和山東的酒文化不同，東北人喝酒沒那麼多約束，更加自在随性。無論高級飯店還是路邊燒烤攤，" 哈啤 " 和 " 老雪 " 才是讓東北人唠出知心嗑的絕密武器，這自然也推動了啤酒產業的發展。
1900 年，俄國人在哈爾濱創辦了中國最早的啤酒企業——烏盧布列夫斯基啤酒廠，也就是後來的哈爾濱啤酒。1904、1914 年，中國人分别創建了自己的啤酒廠，廠址也都在哈爾濱。
如今，啤酒文化深入東北的街頭巷尾，東北也誕生了眾多酒廠。遼寧有老雪、凱龍、棒槌島、鞍山 8 度、梅雪、島城、松林等等，黑龍江有佳鳳、明月島、花河、北國等等，吉林最多時也曾有金士百、銀瀑、華丹、大洋、雪狼、梅河等50 多個品牌。
東北人民有 " 啤酒 "，中東人民有 " 咖啡 "，如今早已走向世界的咖啡文化，其實就起源于中東。
都説 " 咖啡是成年人白天的酒 "，不喝酒的中東人早就 get 了這份成年人的 " 辛酸 " ——以咖代酒，越喝越有。
早在 15 世紀，第一批咖啡館便在奧斯曼帝國統治下的大馬士革湧現，并漸漸傳播至巴格達、聖地麥加，以及帝國首都——伊斯坦布爾，随後傳向歐洲。
傳統阿拉伯咖啡是在炭火盆上煮制
等待的過程中，自然而然就開聊了
（煮制阿拉伯咖啡 圖：壹圖網）▼
在咖啡館，中東人民聚在一起，一邊喝咖啡、抽水煙，一邊聊天、對弈、聽故事、欣賞音樂、讨論新聞和政治，咖啡館也因其顧客類型和自由讨論而被稱為 "智慧學校"。
阿拉伯咖啡在中東當地被稱為 Qahwa，在阿拉伯家庭，咖啡也被視為熱情好客的有力象征，是社交的一環，是幫助解決生意、婚姻，甚至誤解、衝突的重要潤滑劑。
家庭聚會上，小輩用形狀奇特的 Dallah（阿拉伯咖啡壺）衝泡咖啡，從右向左為長輩呈上咖啡。傳遞 Finjan（傳統咖啡杯）時應使用右手（絕不能使用左手），倒至三分之一滿。賓客一邊啜飲咖啡，一邊小口品嘗椰棗或甜食。飲用完畢，應左右輕搖 Finjan。
如今，Majlis、Dallah 和 Qahwa 代表的中東社交文化三件套，都被視為海合會的非物質文化遺產，象征着中東人對社交傳統的重視。
有朋自遠方來，不亦咖啡乎
值得一提的是，在宗教嚴格的阿拉伯世界，麥加的咖啡館還曾引起了 "Imam"（宗教領袖）們的關注。
《古蘭經》告誡人們不要飲用 "Khamr"（麻醉品），包括大多數形式的酒精和精神活性藥物。由于可以提神，咖啡被認為似乎與酒有同樣的功效，疑似有違《古蘭經》。Imam 還宣稱，咖啡館是政治集會和飲酒的場所，因此在 1512 年至 1524 年間頒布禁令，試圖取締聖城内的咖啡館。
然而，這些禁令無法維持，因為咖啡早已成為中東人日常儀式和文化中不可或缺的一部分。
咖啡文化在中東傳承了數百年，自然也誕生了明星咖啡館。在開羅，1771 年開張的費舍威咖啡館（El Fishawy），因拿破侖的光顧而聞名。
這座有幾百年歷史的街邊小館
承載過無數名流傳奇
（費舍威咖啡館 圖：壹圖網）▼
1908 年開張的裏奇咖啡館（Caf é Riche）不僅見證了阿拉伯世界第一個音樂聯合會，還是埃及歷史上的 " 革命聖地 "，反對英國殖民統治的埃及抵抗運動成員，正是在裏奇咖啡館策劃了 1919 年革命。納賽爾也是在這裏策劃了 1952 年革命，建立了現代埃及。
裏奇咖啡館
另一家頗具傳奇色彩的百年老館
（裏奇咖啡館 圖：壹圖網）▼
百年過去，咖啡館仍是中東重要的社交娛樂場所，咖啡館數量近年來仍然在增加，可謂石油之外的第二 " 黑金 "。
賽博唠嗑：老鐵集合
如果説啤酒攤、咖啡館是歷史悠久的 " 唠嗑聖地 "，那麼社交媒體，則是新時代的 " 唠嗑天堂 "。
近些年來，" 二東 " 老鐵開始在 "賽博唠嗑空間" 集結。
老鐵，來源于東北話中的 " 鐵子 "、" 哥兒們兒 "，形容親近、牢靠、值得信任、像鐵一樣堅固的關系。
随着網絡社交媒體的興起，老鐵成為東北乃至整個北方地區網絡上使用頻率極高的稱呼，" 扎心了老鐵 "、" 老鐵沒毛病 "、" 抱拳了老鐵 "、" 老鐵輕按兩下 666" 等詞匯随之流行。
東北老鐵在快手上掀起的風潮眾所周知，那麼中東老鐵的 " 賽博聊天 " 長什麼樣？
研究顯示，2023 年全球社媒使用率最高的 10 個國家中，中東北非占了五個。在利比亞、阿聯酋和卡達，臉書覆蓋率都超過了 90%。
但是，發文字信息這種方式，顯然不能滿足唠嗑的需求——不夠盡興。
中國公司是懂的，一家叫赤子城的公司， 結合中東人民的需要做了涵蓋視頻、語音、遊戲等領網域的多款 " 唠嗑 " 工具。
YoHo ▼
這些 APP 主要用于語音、視頻聊天，充分還原 " 唠嗑 " 場景，加上群聊房、小遊戲等功能，一把子俘獲了大批中東老鐵的心。
在中東的大街小巷，有很多讓大家泡在一起聊天的水煙館，赤子城模拟這個場景做了 YoHo，大批中東人挂在房間裏，唠家常、聊八卦、聽音樂，一待就是幾個小時、大半天，甚至到深夜也不下線；
中東人喜歡和朋友一起玩桌遊，邊玩邊唠，赤子城就做了 TopTop，玩 Ludo（飛行棋）、多米諾，玩着就聊起來了，聊着就熟起來了，熟了就約着以後繼續玩，還拉來自己的其他朋友一起玩兒；
中東的年輕人需要找對象，喜歡和異性唠，而且線下還不太好實現，赤子城就做了 SUGO，降低了異性之間聊天的門檻，躺在家裏就能跟心儀的對象輕松聊天……
SUGO ▼
這些產品一比一復刻了中東人民最愛的唠嗑場景，中東人民也毫不猶豫地上車，開啓賽博聊天，唠得不亦樂乎。
于是你會看到：凌晨三點，YoHo 的一個語音群聊房間裏，放着歡快熱烈的背景音樂，一群中東的兄弟姐妹聚集在房間裏，有人上麥嗨聊，有人送禮捧場。
PK 活動開始了，大家開始為支持的朋友打 Call，" 怎麼能讓我親愛的 Habibi（親愛的兄弟）落于下風呢？" 就這樣，禮物和歡呼在房間裏飛舞：副駕坐着老虎的酷炫跑車、奔跑在沙漠裏的金色雄獅、身披閃光铠甲的人馬戰士、在林立的高樓間綻放的璀璨煙花……
從視覺效果的誇張酷炫程度來説，中東社交產品的禮物，可以説領先全球。
另外，如前文所講，對 " 二東 " 人民來説，唠嗑不僅是社交，更是娛樂。
在大部分中東國家，線下社交娛樂方式相對匮乏，許多在世俗國家常見的娛樂活動難以進行。比如，沙特在公共場合實施性别隔離政策，同時禁止飲酒，甚至對歌舞演奏也有限制，在 1983 年至 2018 年這整整 35 年間，沙特全國沒有一家電影院。
因此，讓大家邊唠邊玩遊戲的 TopTop 在中東大受歡迎，就像一個在線的 " 桌遊吧 + 水煙館 "。
TopTop ▼
在快手上，東北老鐵常會自發形成非血緣關系的 " 家族 "。巧了，TopTop 裏的中東老鐵也愛這麼玩兒。
在 TopTop 裏，有相同興趣愛好的人會形成自己的小群體，大家挂着家族徽章齊聚一堂，熱鬧得就跟過年一樣。" 沒有比自己組建一個‘家族’更讓人有成就感的事了。" 這是赤子城的葉門籍員工 Gabriel 説的。
他介紹説，家族徽章類似于一種 " 身份符号 "，" 家族 " 裏的 " 大哥 " 會帶着大家去别的房間逛一逛、聊一聊，類似于打卡旅遊景點。成員們的關系非常緊密，還會定期組織線下聚會，吃燒烤、聊家常。
這種家族文化，來源于中東根深蒂固的家庭觀、家族觀與部落觀。在中東，多代同堂居住很常見，一大家子沒事就拉着親朋好友聚會——這是貝都因時代沙漠遊牧部落生活留下的印記，一個部落内部要足夠團結，分享好的資源應對外部挑戰。
要洞悉中東用户的這些文化習慣和底層需求，當然也少不了中東人的參與。赤子城有很多像 Gabriel 這樣的中東員工，負責產品設計和社區運營的各個環節。
從啤酒咖啡到在線社交，" 二東 " 人民的唠嗑事業在新時代也衍生出新的附加產業。
中東人民的線上唠嗑已經成為了一門不小的生意。根據 Mordor Intelligence 預測，中東媒體和娛樂市場規模預計 2029 年将達到 669.9 億美元。赤子城這家公司，今年上半年的收入超過 22 億人民币。
如今，這門由中國公司主要開拓的產業，也得到了中東當地政府的重視。2024 年 9 月，沙特投資部為赤子城頒發了設立區網域總部的許可證，并對其在當地社交娛樂行業取得的成績表示了肯定。
中東正有越來越多人參與到這個產業當中。赤子城在埃及的分部有數百名當地員工，此外還有許多民眾從平台獲取收入，比如因戰亂失去經濟來源的叙利亞女性，通過成為平台創作者賺取生活費，養活自己和家人。
東北唠嗑不斷拓展自己的疆界，從小品、電視劇、綜藝，到網絡直播、脱口秀、素描喜劇，東北人幾乎撐起了中國喜劇的半壁江山。愛聊天的中東人也在 21 世紀迅速找到了 " 迷因沃土 "，打開了巨大的想象空間。
未來，" 二東 " 老鐵同框 PK 唠嗑技能的名場面，也不妨期待一下。
* 本文内容為作者提供，不代表地球知識局立場
封面：壹圖網
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