今天小編分享的社會經驗:90後寧夏姑娘因美食定居徐州:最愛把子肉和徐州燒烤,歡迎閲讀。
選擇一個城市定居的原因很多,工作、學業、愛情 ……90 後寧夏姑娘菜菜卻因為徐州的美食定居在徐州,成為了一個新徐州人。
為美食跑了 100 多座城市
菜菜是一名天秤座 90 後銀川姑娘,從小就愛美食的她,讀書時候就喜歡當背包客。除了廣西、西藏,足迹已經遍布祖國大江南北。為了美食,她已經跑了 100 多座城市。菜菜學的是物理專業,畢業後做工程行業,但因為工作内容的單一,讓她覺得很無趣。因為一直對美食都很熱愛,大學的時候就經常看美食綜藝,于是她開始嘗試做自媒體,把她嘗過的美食分享給身邊的人,慢慢地,她從一個業餘美食博主,變成專職美食達人。
" 逛吃 " 徐州視頻成爆款
菜菜的性格很活潑,加上做自媒體的原因,她的朋友非常多。今年 3 月份,朋友分享的一段徐州美食的視頻合集勾起了菜菜的興致,随後她便約定和朋友一起去徐州 " 打卡 ",但朋友因為臨時有事情把她 " 鴿 " 了,便只身一人到了徐州。菜菜打卡的第一站就是民富園夜市。這裏的熱鬧和多種小吃,讓她覺得那裏就是徐州最具煙火氣的地方。當天的美食中,她對芝士肉包飯印象比較深刻,因為肉量扎實味道好。随後,她在自己的賬号發表了 " 全國夜市逛吃挑戰第一站——徐州民富園夜市 "。沒想到視頻一下成為了 " 爆款 ",視頻點贊 1.3 萬,被轉發 6462 次。
最愛把子肉,油包肝是 " 天菜 "
" 在徐州我最喜歡吃的美食是把子肉。" 菜菜一邊吃着肉一邊跟記者説。來徐州之前,菜菜沒有吃過把子肉,在她的印象中,把子肉應該是一個比較肥膩的菜,但是沒想到吃到嘴裏拌上米飯,那個湯汁能那麼香。" 每次回家(寧夏)的 時候,我一定要打包帶走一份把子肉。" 菜菜的家人們也覺得把子肉很香很好吃。目前,菜菜在徐州吃過的把子肉,已經超過 10 家,她覺得每家都好吃。因為對把子肉的熱愛,她説希望有機會可以在寧夏老家開一家正宗的把子肉店。
除了把子肉之外,徐州燒烤也給她留下了難忘的印象。" 我是來自一個吃羊肉的地方,我沒想到徐州可以把羊吃得這麼精細,口味這麼好。" 徐州燒烤的細分領網域,讓第一次嘗到徐州燒烤的寧夏姑娘菜菜大為震驚。徐州燒烤種類繁多,羊身上的每個部位幾乎都能烤。徐州燒烤裏的油包肝最令她着迷,她稱為是徐州燒烤的 " 天菜 "。菜菜説,烤金蟬她還沒有勇氣嘗試,還在努力做着心理建設。
六刷之後在徐州租房定居
從 3 月份第一次打卡,到如今已六刷徐州美食,徐州人的熱情、善良深深打動了這個姑娘。随後,菜菜做了一個重大決定,租房在徐州定居,現在她已經成為一名 " 新徐州人 "。除了徐州的美食之外,菜菜現在每天都可以感受徐州的風土人情。走在路上,經常會有人跟她打招呼,還有人會説 " 菜菜,今天打算去哪吃呀。" 這些點點滴滴,都讓這個來自寧夏的 90 後姑娘深深感受到徐州人民的熱情和這座城市的温暖。接下來,菜菜會繼續在徐州尋找美食。她還告訴記者,自己本是一個對體重要求積極嚴格的姑娘,但是來徐州後已經胖了 10 斤。
現代快報 + 記者 鄭陽 文 / 攝
(校對 胡濤 編輯 範文靜)