今天小編分享的社會經驗：與山姆“正面剛”！實探Costco華南首店，開業次日進場仍需排隊半小時，已開出超13萬張會員卡，歡迎閲讀。
報料郵箱：[email protected]
美國倉儲式會員制超市巨頭 Costco 華南首家門店在深圳開業 圖片來源：每經記者 孔澤思 攝
" 你是又一個去那裏的。" 深圳出租車司機李師傅對《每日經濟新聞》記者説，十幾分鍾前，他剛送完乘客從開市客（Costco）過來。
1 月 12 日早上，美國倉儲式會員制超市巨頭 Costco 華南首家門店在深圳開業，1 月 13 日迎來開張之後的第一個周末。1 月 13 日中午時分，記者在現場看到，商場大門口排隊入場的人看起來并不多，人群中有人感嘆，" 昨天該搶的應該都搶夠了 "。
很快，接下來的一幕會讓顧客知道，這是個小錯覺。為了分流人群，商場開辟了數個小入口，記者也随着人群從僅容納兩人并行的昏暗樓梯爬上二樓。但這不代表馬上就能夠順利購物，只是進入了排隊的第二關。眼前一個停車場中滿布了圍欄，前方還有數不清的人頭穿行于 " 山路十八彎 "。
深圳 Costco 店内消費者眾多 圖片來源：每經記者 孔澤思 攝
而距離深圳 Costco 不遠，還有另一知名倉儲超市山姆，同日，記者也進行了實地走訪，與那邊廂開業的熱鬧相比，龍華山姆進店、結賬均無需排隊，但店内的消費者其實也不少。
記者注意到，在 Costco 龍華店周邊 3 公裏内，還分布着盒馬鮮生、沃爾瑪、天虹等多家超市，競争并不小。多份研報分析稱，2016 年以來，以山姆、Costco 為首的倉儲式超市加速擴張，如 " 鲶魚效應 " 般刺激着國内傳統商超開啓新探索與布局。
若用幾個關鍵詞總結 Costco 便是：火，開業進店要排隊；慢，5 年也才在大陸開出 6 家店；當然，也不易，目前而言，Costco 的競争對手，不僅僅是山姆。
華南迎來 Costco：
開業次日進場仍需排隊半小時
Costco 深圳店坐落于龍華區民達路 68 号，是華南首家旗艦店、大陸第六家店，購物面積達 1.5 萬平方米，且只設定一層大賣場，三層停車場設立了近 1000 個停車位，還配備有充電樁。
記者現場看到，與開業日排隊入場時間達到兩小時相比，1 月 13 日雖是周末，但客流量已小了很多，記者大約耗時半小時進入商場，得以在這 1.5 萬平方米的倉儲式超市内一探究竟。
進入賣場，科技產品區首先映入眼簾，iPhone 15 全系均有售賣。此外，消費電子類產品還包括 JBL 音響、大疆無人機、多品牌淨水器和筆記型電腦等，向前望去，數排大桁架上陳列着電器和辦公、家居用品。不過，在此區網域顧客以體驗為主，很少有直接購買的。
記者發現，絕大部分市民的購物車被食品填滿。蔬果、烘焙區的客流最為密集；其次是生鮮肉類區。其中，大果徑的草莓和莓果禮盒成為搶手貨。
不少消費者正在采購食品 圖片來源：每經記者 孔澤思 攝
不少深圳居民還是首次踏入 Costco，一位采購了較多生鮮食品的湯女士介紹，她也是看到了 Costco 在上海的 " 盛況 "，慕名而來，" 暫時也不知道性價比如何，畢竟還沒吃，不知道質量怎麼樣，但是看得出很新鮮，個頭也比較大 "。
此外，據一位恰好從上海過來旅遊的消費者介紹，與上海 Costco 相比，深圳 Costco 店目前客流更多些，但在商品種類上感覺少一些。
酒精飲料區則略顯冷清，除了過路行人，幾乎無人在此駐足。五糧液、水井坊、汾酒等單品的價格與電商平台差異很小，甚至現場價格高于部分平台的活動價。兩位市民現場比價後，默默将酒放回了貨架。
據 " 深圳發布 " 消息，深圳 Costco 已開出超過 13 萬張會員卡。從產業角度來説，Costco 的開業促進了不少供應商、服務商在深圳設立公司和生產基地，将推動本地的工業產業。
" 開市客與深圳，是企業與政府之間的一場‘雙向奔赴’。" 據《深圳商報》報道，1 月 4 日，Costco 大陸區總經理章曙藴表示，深圳年輕，充滿活力與創新，國際化、開放包容的市場環境特别适合開市客。1 月 12 日正式開業後，Costco 将立足深圳，為大灣區消費者帶來國際化的服務。
上海 Costco：進入第五年，
客流量不減
上海的 Costco 位于上海閩行，從虹橋機場向西出發，約 20 分鍾車程便能抵達朱建路，這是大陸首家 Costco，也是 Costco 在大陸開業即爆火的起點。
上海 Costco 圖片來源：每經記者 黃海 攝
2019 年 8 月 27 日，Costco 闵行店正式開門迎客，10 萬元的愛馬仕手提包，促售價的茅台、五糧液 " 秒空 "，因客流量過載，該門店開門迎客僅五個小時後就被迫暫停營業。據媒體報道，當時門店停車場顯示 " 停車場已滿，等待需要 3 小時 "，門店入口和買單處的顧客也需排隊等待兩小時。
2024 年 1 月 13 日下午，《每日經濟新聞》記者驅車來到 Costco 闵行店，四年多時間過去了，這家 " 初代 " 網紅超市仍然火爆，但沒有愛馬仕、茅台等產品的 " 加持 " 後，前來購物的消費者數量已經 " 回歸理性 "。
下午一點左右，前來門店購物的顧客數量相對不多，停車、入場均無需排隊。門店内部，消費者大多聚集在肉制品、烘焙等區網域，飲料、酒水、家居等區網域内顧客稀少，" 今天人不多。" 一位在零食區工作的人員向記者表示，過年的時候客流還會多三分之二。
記者觀察到，目前 Costco 闵行店内已無 "53 度飛天茅台 " 售賣，不過酒水區的其他名酒價格依然 " 能打 "。以第七代五糧液為例，門店售價每瓶 1098.9 元，同期五糧液淘寶官方店鋪活動價格約為每瓶 1180 元；青花汾酒 20 門店售價每瓶 475.9 元，同期汾酒淘寶官方店鋪的活動價格為 488 元。
目前 Costco 闵行店内已無 "53 度飛天茅台 " 售賣 圖片來源：每經記者 黃海 攝
一位酒水區的兼職人員向記者介紹，近半年顧客人數始終很多，個人感覺變化并不明顯。另一位在方便速食區工作的人員也向記者表示，其在 Costco 闵行店工作了三年多，客流沒有明顯的變化，一般而言，周五、周六、周日的客流都比較多。
下午三點左右，門店客流出現明顯抬升，因客流較多，多個熱門商品區網域内的過道處通行不暢。不過與開業時動辄排隊 2 小時的情況相比，1 月 13 日下午的客流水平已相去甚遠。據記者粗略統計，門店合計 22 個買單櫃台處，平均每個櫃台有五人排隊買單，買單時間則在十分鍾上下。
上海 Costco 營業多年，時至今日，客流量依舊不小 圖片來源：每經記者 黃海 攝
1 月 13 日下午，記者試圖向 Costco 闵行店的主管咨詢開業以來的客流變化情況，但對方以總部有要求為由，婉拒了采訪。
山姆、Costco" 正面剛 "
《每日經濟新聞》記者注意到，早在今年 1 月 5 日，" 深圳發布 " 就曾為 Costco 開業預熱，其官微轉發《深圳商報》報道，其中開市客大陸區總經理章曙藴表示，" 開市客一直将中國視為重要戰略市場 "" 今年，我們還将在南京開設會員店，并率先嘗試加油站業務，将商業足迹拓展至中國的更多地區 "。與此同時，開市客線上購物體驗也将于年内逐步開放試運行，迎合數字時代線上消費趨勢，為消費者創造更多元的購物體驗。
《每日經濟新聞》記者了解到，Costco 為全球會員制倉儲零售巨頭，1983 年于美國西雅圖創立，後開拓出加拿大及亞洲市場，并逐步将業務覆蓋至全球 14 個國家和地區，營收規模穩居倉儲零售行業第一。
有趣的是，自 2019 年在上海闵行開設首店以來，Costco 先後在華東地區包括蘇州、杭州、寧波等地開設眾多門店。而此次開業所在地深圳，則是另一會員店巨頭山姆進入國内市場的首站—— 1996 年山姆會員店落地深圳，會員制商超模式正式進入中國市場。此後，麥德龍、普爾斯馬特、萬客隆等會員制商超品牌相繼湧現。
因此，深圳被外界稱為是山姆會員店的在華大本營。而本次開業的 Costco 距離山姆龍華會員店不到 5 公裏。在外界看來，Costco 或與山姆會員店正面 " 開杠 "。
1 月 13 日下午，《每日經濟新聞》記者還走訪了山姆龍華會員店，下午 5 時左右，該店門口沒有見到排隊迹象，進入會員店後，目測整體客流量約是 Costco 的三分之二。記者現場了解到，山姆龍華店在 2017 年 6 月開業，如此算來，距今也已營業 6 年多。
山姆龍華會員店 圖片來源：每經記者 孔澤思 攝
據國海證券數據統計，截至 2023 年 12 月，Costco 共運營全球門店 871 個，其中美國（含波多黎各）600 個，加拿大 108 個，全球其他地區共 163 個。公司全球持卡會員達 1.28 億人，其中付費會員 7100 萬人，全球員工數量達到 31.6 萬人。目前 Costco 已經發展為全球第三大零售商（僅次于沃爾瑪與亞馬遜），第一大會員制連鎖倉儲式零售商。
此外，中國銀河證券數據顯示，從 1996 年進入中國，山姆前 20 年只開了 14 家門店。自 2016 年起，山姆加快拓展速度，在 2016 年至 2023 年開出了 39 家新門店，其中 2023 年就在上海、福州、深圳、武漢等城市開出 5 家新店，在中國的市場規模不斷擴大，截至 2023 年 11 月，山姆已在中國開設了 46 家門店。目前，山姆全球門店數超過 800 家。
傳統商超也在探索新業态
與會員店受熱捧相比，大賣場模式的傳統商超則在國内多地遭遇冷落，面臨 " 關門結業 " 的窘境。2023 年 6 月 30 日，經營了 18 年的廣州家樂福員村店迎來它最後一天的營業。華潤萬家廣州天河北店、廣州家樂福員村店同日結束營業。
民生證券研報分析稱，不少商超紛紛布局折扣店。2023 年 10 月，永輝超市正式對外宣布，将在全國範圍門店中增設 " 正品折扣店 "，并同步在線上 APP/ 小程式增設折扣專區，提供食品、用品驚喜折扣價；家家悦在 2021 年開出首家倉儲式折扣店，除了售賣常規商品，還主推自有品牌，產品整體價格比其他标準超市價格低 10% — 15%；盒馬首家折扣店 " 盒馬生鮮奧萊店 " 也在 2021 年開業，截至 2023 年上半年，盒馬奧萊店全國突破 68 家。
據首創證券研報分析，我國折扣店業态的興起，源于倉儲會員店的攪動。百聯咨詢創始人莊帥此前在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，之所以山姆和 Costco 能順利推行會員制，是基于它們在三個方面建立了優勢：首先是極致低價的知名品牌商品和全球商品；其次是良好的店内體驗，例如免費停車、免費洗車、試吃試飲、美容美發優惠等；最後是自有品牌的創新開發和基于會員數據的精準選品。
莊帥進一步分析稱，所有零售業态都是競争關系，能夠長期經營下去的業态都有自己的差異化商業模式，包括選址、經營面積、運營能力、組織結構、盈利模式等方面的區别，" 會員店屬于上萬平方米的大型折扣店，以會員費為主要盈利模式，社區折扣店是小店、以自有品牌為主要盈利模式。"
當然，倉儲會員超市在中國的發展也面臨着諸多挑戰。國海證券分析稱，挑戰包括消費者對會員制的接受度有待提升、對于大規格產品的需求量較低、家庭户平均人數下降、本土化供應鏈能力不足等。
記者 |孔澤思 黃海 吳澤鵬
編輯|何小桃 張海妮 蓋源源
