今天小编分享的社会经验：与山姆“正面刚”！实探Costco华南首店，开业次日进场仍需排队半小时，已开出超13万张会员卡，欢迎阅读。
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美国仓储式会员制超市巨头 Costco 华南首家门店在深圳开业 图片来源：每经记者 孔泽思 摄
" 你是又一个去那里的。" 深圳出租车司机李师傅对《每日经济新闻》记者说，十几分钟前，他刚送完乘客从开市客（Costco）过来。
1 月 12 日早上，美国仓储式会员制超市巨头 Costco 华南首家门店在深圳开业，1 月 13 日迎来开张之后的第一个周末。1 月 13 日中午时分，记者在现场看到，商场大门口排队入场的人看起来并不多，人群中有人感叹，" 昨天该抢的应该都抢够了 "。
很快，接下来的一幕会让顾客知道，这是个小错觉。为了分流人群，商场开辟了数个小入口，记者也随着人群从仅容纳两人并行的昏暗楼梯爬上二楼。但这不代表马上就能够顺利购物，只是进入了排队的第二关。眼前一个停车场中满布了围栏，前方还有数不清的人头穿行于 " 山路十八弯 "。
深圳 Costco 店内消费者众多 图片来源：每经记者 孔泽思 摄
而距离深圳 Costco 不远，还有另一知名仓储超市山姆，同日，记者也进行了实地走访，与那边厢开业的热闹相比，龙华山姆进店、结账均无需排队，但店内的消费者其实也不少。
记者注意到，在 Costco 龙华店周边 3 公里内，还分布着盒马鲜生、沃尔玛、天虹等多家超市，竞争并不小。多份研报分析称，2016 年以来，以山姆、Costco 为首的仓储式超市加速扩张，如 " 鲶鱼效应 " 般刺激着国内传统商超开启新探索与布局。
若用几个关键词总结 Costco 便是：火，开业进店要排队；慢，5 年也才在大陆开出 6 家店；当然，也不易，目前而言，Costco 的竞争对手，不仅仅是山姆。
华南迎来 Costco：
开业次日进场仍需排队半小时
Costco 深圳店坐落于龙华区民达路 68 号，是华南首家旗舰店、大陆第六家店，购物面积达 1.5 万平方米，且只設定一层大卖场，三层停车场设立了近 1000 个停车位，还配备有充电桩。
记者现场看到，与开业日排队入场时间达到两小时相比，1 月 13 日虽是周末，但客流量已小了很多，记者大约耗时半小时进入商场，得以在这 1.5 万平方米的仓储式超市内一探究竟。
进入卖场，科技产品区首先映入眼帘，iPhone 15 全系均有售卖。此外，消费电子类产品还包括 JBL 音响、大疆无人机、多品牌净水器和筆記型電腦等，向前望去，数排大桁架上陈列着电器和办公、家居用品。不过，在此区網域顾客以体验为主，很少有直接购买的。
记者发现，绝大部分市民的购物车被食品填满。蔬果、烘焙区的客流最为密集；其次是生鲜肉类区。其中，大果径的草莓和莓果礼盒成为抢手货。
不少消费者正在采购食品 图片来源：每经记者 孔泽思 摄
不少深圳居民还是首次踏入 Costco，一位采购了较多生鲜食品的汤女士介绍，她也是看到了 Costco 在上海的 " 盛况 "，慕名而来，" 暂时也不知道性价比如何，毕竟还没吃，不知道质量怎么样，但是看得出很新鲜，个头也比较大 "。
此外，据一位恰好从上海过来旅游的消费者介绍，与上海 Costco 相比，深圳 Costco 店目前客流更多些，但在商品种类上感觉少一些。
酒精饮料区则略显冷清，除了过路行人，几乎无人在此驻足。五粮液、水井坊、汾酒等单品的价格与电商平台差异很小，甚至现场价格高于部分平台的活动价。两位市民现场比价后，默默将酒放回了货架。
据 " 深圳发布 " 消息，深圳 Costco 已开出超过 13 万张会员卡。从产业角度来说，Costco 的开业促进了不少供应商、服务商在深圳设立公司和生产基地，将推动本地的工业产业。
" 开市客与深圳，是企业与政府之间的一场‘双向奔赴’。" 据《深圳商报》报道，1 月 4 日，Costco 大陆区总经理章曙蕴表示，深圳年轻，充满活力与创新，国际化、开放包容的市场环境特别适合开市客。1 月 12 日正式开业后，Costco 将立足深圳，为大湾区消费者带来国际化的服务。
上海 Costco：进入第五年，
客流量不减
上海的 Costco 位于上海闽行，从虹桥机场向西出发，约 20 分钟车程便能抵达朱建路，这是大陆首家 Costco，也是 Costco 在大陆开业即爆火的起点。
上海 Costco 图片来源：每经记者 黄海 摄
2019 年 8 月 27 日，Costco 闵行店正式开门迎客，10 万元的爱马仕手提包，促售價的茅台、五粮液 " 秒空 "，因客流量过载，该门店开门迎客仅五个小时后就被迫暂停营业。据媒体报道，当时门店停车场显示 " 停车场已满，等待需要 3 小时 "，门店入口和买单处的顾客也需排队等待两小时。
2024 年 1 月 13 日下午，《每日经济新闻》记者驱车来到 Costco 闵行店，四年多时间过去了，这家 " 初代 " 网红超市仍然火爆，但没有爱马仕、茅台等产品的 " 加持 " 后，前来购物的消费者数量已经 " 回归理性 "。
下午一点左右，前来门店购物的顾客数量相对不多，停车、入场均无需排队。门店内部，消费者大多聚集在肉制品、烘焙等区網域，饮料、酒水、家居等区網域内顾客稀少，" 今天人不多。" 一位在零食区工作的人员向记者表示，过年的时候客流还会多三分之二。
记者观察到，目前 Costco 闵行店内已无 "53 度飞天茅台 " 售卖，不过酒水区的其他名酒价格依然 " 能打 "。以第七代五粮液为例，门店售价每瓶 1098.9 元，同期五粮液淘宝官方店铺活动价格约为每瓶 1180 元；青花汾酒 20 门店售价每瓶 475.9 元，同期汾酒淘宝官方店铺的活动价格为 488 元。
目前 Costco 闵行店内已无 "53 度飞天茅台 " 售卖 图片来源：每经记者 黄海 摄
一位酒水区的兼职人员向记者介绍，近半年顾客人数始终很多，个人感觉变化并不明显。另一位在方便速食区工作的人员也向记者表示，其在 Costco 闵行店工作了三年多，客流没有明显的变化，一般而言，周五、周六、周日的客流都比较多。
下午三点左右，门店客流出现明显抬升，因客流较多，多个热门商品区網域内的过道处通行不畅。不过与开业时动辄排队 2 小时的情况相比，1 月 13 日下午的客流水平已相去甚远。据记者粗略统计，门店合计 22 个买单柜台处，平均每个柜台有五人排队买单，买单时间则在十分钟上下。
上海 Costco 营业多年，时至今日，客流量依旧不小 图片来源：每经记者 黄海 摄
1 月 13 日下午，记者试图向 Costco 闵行店的主管咨询开业以来的客流变化情况，但对方以总部有要求为由，婉拒了采访。
山姆、Costco" 正面刚 "
《每日经济新闻》记者注意到，早在今年 1 月 5 日，" 深圳发布 " 就曾为 Costco 开业预热，其官微转发《深圳商报》报道，其中开市客大陆区总经理章曙蕴表示，" 开市客一直将中国视为重要战略市场 "" 今年，我们还将在南京开设会员店，并率先尝试加油站业务，将商业足迹拓展至中国的更多地区 "。与此同时，开市客线上购物体验也将于年内逐步开放试运行，迎合数字时代线上消费趋势，为消费者创造更多元的购物体验。
《每日经济新闻》记者了解到，Costco 为全球会员制仓储零售巨头，1983 年于美国西雅图创立，后开拓出加拿大及亚洲市场，并逐步将业务覆盖至全球 14 个国家和地区，营收规模稳居仓储零售行业第一。
有趣的是，自 2019 年在上海闵行开设首店以来，Costco 先后在华东地区包括苏州、杭州、宁波等地开设众多门店。而此次开业所在地深圳，则是另一会员店巨头山姆进入国内市场的首站—— 1996 年山姆会员店落地深圳，会员制商超模式正式进入中国市场。此后，麦德龙、普尔斯马特、万客隆等会员制商超品牌相继涌现。
因此，深圳被外界称为是山姆会员店的在华大本营。而本次开业的 Costco 距离山姆龙华会员店不到 5 公里。在外界看来，Costco 或与山姆会员店正面 " 开杠 "。
1 月 13 日下午，《每日经济新闻》记者还走访了山姆龙华会员店，下午 5 时左右，该店门口没有见到排队迹象，进入会员店后，目测整体客流量约是 Costco 的三分之二。记者现场了解到，山姆龙华店在 2017 年 6 月开业，如此算来，距今也已营业 6 年多。
山姆龙华会员店 图片来源：每经记者 孔泽思 摄
据国海证券数据统计，截至 2023 年 12 月，Costco 共运营全球门店 871 个，其中美国（含波多黎各）600 个，加拿大 108 个，全球其他地区共 163 个。公司全球持卡会员达 1.28 亿人，其中付费会员 7100 万人，全球员工数量达到 31.6 万人。目前 Costco 已经发展为全球第三大零售商（仅次于沃尔玛与亚马逊），第一大会员制连锁仓储式零售商。
此外，中国银河证券数据显示，从 1996 年进入中国，山姆前 20 年只开了 14 家门店。自 2016 年起，山姆加快拓展速度，在 2016 年至 2023 年开出了 39 家新门店，其中 2023 年就在上海、福州、深圳、武汉等城市开出 5 家新店，在中国的市场规模不断扩大，截至 2023 年 11 月，山姆已在中国开设了 46 家门店。目前，山姆全球门店数超过 800 家。
传统商超也在探索新业态
与会员店受热捧相比，大卖场模式的传统商超则在国内多地遭遇冷落，面临 " 关门结业 " 的窘境。2023 年 6 月 30 日，经营了 18 年的广州家乐福员村店迎来它最后一天的营业。华润万家广州天河北店、广州家乐福员村店同日结束营业。
民生证券研报分析称，不少商超纷纷布局折扣店。2023 年 10 月，永辉超市正式对外宣布，将在全国范围门店中增设 " 正品折扣店 "，并同步在线上 APP/ 小程式增设折扣专区，提供食品、用品惊喜折扣价；家家悦在 2021 年开出首家仓储式折扣店，除了售卖常规商品，还主推自有品牌，产品整体价格比其他标准超市价格低 10% — 15%；盒马首家折扣店 " 盒马生鲜奥莱店 " 也在 2021 年开业，截至 2023 年上半年，盒马奥莱店全国突破 68 家。
据首创证券研报分析，我国折扣店业态的兴起，源于仓储会员店的搅动。百联咨询创始人庄帅此前在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，之所以山姆和 Costco 能顺利推行会员制，是基于它们在三个方面建立了优势：首先是极致低价的知名品牌商品和全球商品；其次是良好的店内体验，例如免费停车、免费洗车、试吃试饮、美容美发优惠等；最后是自有品牌的创新开发和基于会员数据的精准选品。
庄帅进一步分析称，所有零售业态都是竞争关系，能够长期经营下去的业态都有自己的差异化商业模式，包括选址、经营面积、运营能力、组织结构、盈利模式等方面的区别，" 会员店属于上万平方米的大型折扣店，以会员费为主要盈利模式，社区折扣店是小店、以自有品牌为主要盈利模式。"
当然，仓储会员超市在中国的发展也面临着诸多挑战。国海证券分析称，挑战包括消费者对会员制的接受度有待提升、对于大规格产品的需求量较低、家庭户平均人数下降、本土化供应链能力不足等。
记者 |孔泽思 黄海 吴泽鹏
编辑|何小桃 张海妮 盖源源
