今天小編分享的美食經驗:在網上買了一圈柿餅後(續集2.0,歡迎閲讀。
我大開眼界!!!
一個盡情安利自我的公眾号
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
之前老板在群裏發了一個視頻,
讓我看看什麼叫柿餅「統貨」
點開之後,
我司柿餅真是面目喜人,
嬌俏美麗啊。
統貨長這樣。。。
出于好奇,
網上買了幾家,
看看今年市場上都是些什麼水平。
先説一下,
我買的都是上富平柿餅的熱賣商家,
評價過千,且好評很多的那種,
一斤左右裝,
一共 5 家。
有一家買錯了,
買成了青州吊柿,那正好,
一起把富平流心柿餅和青州吊柿
的不同之處都説了。。
先整體看一下包裝。。。
Emmmm。。只能説,
都挺不好看且簡陋的,
除了一家用紙盒裝了起來,
其他的,要是送人,
真拿不太出手。
沒事,重點還是品質嘛!
只要東西好,包裝醜點也無所謂。
所以我們進入驗貨環節,
這個環節我們會
從白霜,流心,顏色,風味
這幾個方面來測評。
我們一個個説。
一号秀女
購入價格:41 元
包裝,普通塑封袋,
有獨立包裝。
内裏一共九枚,我們排開,
先看一下挂霜情況。
不太 OK,
9 個裏面只有 2 個表面有明顯的白霜。
(左下角那倆,能看得出來麼。。
其實到這裏,
我不想測流心了,
沒有白霜,已經達到售後标準了啊!
其實如果個别霜淺或者無霜
倒也是正常情況,
因為物流和天氣問題,
路上可能會化掉,
但是這個大面積無霜的情況,
很難安慰到我。
但買都買了,還是看看吧。
剩下裏面二選一,
撕開,是軟糯的,
但是談不上流心,
且,完全沒有肉啊。。。
薄薄的一片都能透光了。
開了另外一個,
沒好到哪裏去,emmmm,
就這也好評連連嗎?
我看評論區有買家説自己買了六年了。。。。
請這些買家都來我們飽記,求求了!
二号秀女
購入價格:53 元
包裝,塑封紙袋。
也是九枚,還是一字排開,
看一下白霜。
還可以,除了一個比較淺,
算是都挂上了,
來看看流心怎麼樣。
比上一個厚實,
能吃到肉了。
撕開,也能看到軟糯内裏,但是,
為啥這麼硬啊?????
動圖能看出來,我撕了兩次,才能完全撕開。
了解了一下,
這是吊曬時沒有把握好幹濕度造成的,
簡單來説,風幹太快了,
所以表皮就會發硬。
也有可能,不是正宗的富平柿子。。。
學習了!
三号秀女
購入價:46.5 元
三号,離了大譜。
看着濃眉大眼的,打開我人懵了,
咱也别説其他的了,
這玩意兒你确定沒毒嘛?
這發黴的發黴,發黑的發黑,
摸起來像個橡皮球一樣。
不過這家走了一個實誠路線,
不知道是心虛還是咋,
我買一斤給我發了兩斤,
16 個。。。
但我實在沒敢吃,全扔了。。
更離譜的是,
當我氣憤地打開準備投訴時,
發現這家店的詳情長這樣。。。
圖源:這家店的頭圖
「只賣正宗富平柿餅」
「頭茬新貨」
「打擊假冒富平柿餅」
行吧,是個狠人。
祝您 99!
四号秀女
購入價:59 元
四号秀女是飯盒君,
(圖片拍得顯大,實際和飯盒差不多大小
從包裝到品質不得不説,
是有所提升的。
挂霜情況都很良好,
撕開也是軟糯的。
我判斷下來,
四号達到了市場統貨的水平。
但是顏色不太對,
有點發黑???
采訪了一下我們的供應商,還是技術不到位。。。
最後我們請到了一些試吃員,
也就是我可愛的同事們前來品嘗。
由于我司全員 I 人
(真是難以置信!!!!
所以沒有圖。。。。
放張我司的天窗風景吧。。。
但是大家吃下來一致評價是,
什麼東西啊???
哎,怎麼講呢,
人吃慣了好的,
确實蠻難伺候的。。
從左到右大家看一下對比。。。
其實講真,
不用吃,看一下橫切面吧,
真就一目了然啊。
大家還是可以猜一下哪家是飽記,
評論區留言,
前三位猜對的朋友送一箱。
至于那家買錯的青州吊柿,
給大家也展示一下吧。
青州吊柿和富平吊柿的區别很明顯,
一是不挂霜,二是沒有明顯流心,
顏色金黃金黃的,
形狀像小燈籠。
口感上會更密實一點,
沒有富平吊飾那麼軟糯流心。
這個就看大家口味,
不做推薦,
不過我薯角還是覺得
富平柿餅就是最棒的!
哦,有一件事和大家説一下,
從今天開始,
富平柿餅給大家發的就都是特大果了,
特大果吃起來更爽,也更流心,
總重量還是 500g,
所以數量在6-8 個之間。
不是少發漏發哦!!!!
不是少發漏發哦!!!!
不是少發漏發哦!!!!
產品經理一定要我大字加粗,
把這個消息告訴你們!
以後就都是最下面那種尺寸的。。。
要過春節了,
七大姑八大姨的聚會少不了它,
買起來吧。
收到記得及時冷凍,
白霜化了就不好吃了,
别給我懶,
快遞到了就去拿它!!
飽記 · 富平流心柿餅
購買方式如下
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飽記 · 中式八角年貨盒
飽記年貨盒上線第八年,
全司的嘔心瀝血之作。
東西實實在在的用心,
中式八角盒設計,
一共九件各地美食風物,
另外附贈一副新春燙金對聯。
身邊朋友看了,説「值得」。
朋友們,又一年。
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本文的研究員
薯角
妖魔鬼怪真多啊!
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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