今天小編分享的科學經驗：在新疆吃奶，逼死選擇困難症……，歡迎閲讀。
奶子，是新疆本地人對牛奶 / 酸奶的俗稱。（想歪的給我去面壁！）
新疆人到底有多愛喝奶子呢？這麼説吧，新疆人把吃奶，吃成了一門解構主義的藝術。
一大罐牛奶，愣是被他們魔改成了酸奶、奶皮、幹酪、奶疙瘩等一眾本是同牛生，口味各不同的奶制品。
酸奶是無論吃啥頓頓都得來一碗的，吃抓飯，要喝個酸奶解膩；吃火鍋，要喝個酸奶消食；吃米粉，要喝個酸奶解辣！除此之外還有奶含量超高的甜品，從喝奶進階為吃奶！
01
相見恨晚
/ 酸奶疙瘩 /
吃過了來自天山腳下的酸奶疙瘩，才知道前半生吃過的奶酪都是将就。
酸，但不倒牙，温潤中透着芬芳的清冽；甜，但不齁人，是牛奶本身的甘甜。
一勺子下去，挖出一大塊顫巍巍奶疙瘩的感覺，純白色的它像是冬季覆蓋在伊犁河兩岸的白雪，又是一根天鵝的羽毛，把人心撓得癢癢的。
" 嗷嗚 " 一大口滑進嘴裏，接着美妙的事情發生了——口中綿柔的奶白色，在舌尖上跳起了一段賽乃姆舞，微妙細膩，魅力無窮。
你只需要借住舌頭和上颚的力量，稍一用力，雪白天山立馬化身綿密白雲，伴随着你輕輕地咂摸下嘴，它已經悄無聲息地流過喉嚨一路向下，只留下酸甜的微風和風吹草低見牛羊的奶香，在嘴裏久久萦繞不肯走。
生于新疆不同地區的人，雖對于保存牛奶有不同的習俗和方法，但對奶酪有同樣濃重的情結。
酸奶疙瘩就是新疆奶酪一種，分幹濕兩類，濕奶疙瘩直接吃（今天所長為大家推薦的這種就是），晾幹就成了幹奶疙瘩。
所長找到的這款酸奶疙瘩，來自新疆，采用新疆天山腳下奶源，工廠全程無菌操作，保證了產品的味道正宗，口感綿柔，入口即化。
新疆特色酸奶疙瘩軟酪杯
軟幹酪 26g/ 粒 10 粒裝 20 粒裝
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在新疆牧區人的心中，奶疙瘩就是寶貝，只要帶着它，走遍全世界都沒有水土不服的地方。
注：打開本品包裝時，可能會出現乳清遺灑，屬正常情況，非產品質量問題。
02
塔城古法風酪
/ 濃濃奶香 /
香甜卻不膩人加上最外層裹着的香甜椰蓉，如雲朵般蓬松柔軟，綿密細膩、入口即化的絕妙質感。
那些年跟在爸媽屁股後面，哭天抹淚求着買的老奶油面包，這下終于可以實現自由了！而且所長今天給大家準備了原味奶酪、杏子醬兩種口味的風酪面包！一次吃到爽！
古法風酪好吃的秘訣在于看不見的原料上，奶酪和奶油，以及靈魂的椰蓉，每一口，面包的麥香、綿密的奶香、椰蓉的香氣、杏子醬的清香它們在一起碰撞，交融，最終形成讓人欲罷不能的甜香。
無需忍耐，只管往嘴邊送，清甜不膩的口感，舌面與絲滑綿密的奶酪不期而遇，奶味，麥香，椰蓉的甜 ~碳水帶來的飽足快樂和奶酪香甜如海嘯般席卷。
希望這樣一塊小面包，能讓你一天都快樂無邊！
新疆塔城古法風酪包
原味 / 杏子味
158g/ 盒 3 盒裝 5 盒裝
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03
更多新疆乳制品
/ 花式品鑑牛奶 /
幾乎沒有人會不喜歡新疆牛奶。
對新疆奶制品來講，香就是香，濃就是濃，它從來不玩那些虛的，它就是要用簡單征服所有人。它是破曉時那縷照到你枕邊的陽光，説要晃醒你，那就一定會晃醒你。
· 一公斤裝大罐酸奶
童年記憶裏的一些美味，往往能讓人銘記一生，比如街邊罐裝的老酸奶。口幹舌燥的時候，買一罐捧在手裏大口挖着吃，嫩滑爽口，而一公斤裝的大罐酸奶則讓這份快樂來得更加飽滿！
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新鮮原奶與菌種的融合通過時間和温度的轉化，味道和營養得到了升華，這就是這罐新疆酸奶的味道！
入口如内酯豆腐般滑嫩，滿滿的舀上一勺，頓時食欲大振，這種濃稠的感覺，讓人有種想舔舔的衝動 ! 落入碗中的一瞬間，輕輕碰撞出漣漪，不免口水都要流出來 !
粘稠的酸奶緊緊地 " 扒 " 在勺子上，泛着乳白的色澤，散發着清香，忍不住 " 嗷嗚 " 一口吃掉！
· 烤奶皮
這種以新疆奶皮子為基礎制作出來的小零食，擁有着酥脆的口感和濃郁的奶香，咬一口嘎嘣脆，好像一顆飽滿的鮮奶團子在口腔中爆開。
早餐伴侶、下午茶甜品、亦或者是追劇時候的小零食，無論什麼時候，打開一袋烤奶皮，幸福的味道就會在周圍四竄。
如果非要我形容下烤奶皮？那我願稱之為 " 咬着吃的鮮奶 "。
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一口咬下去，咔嚓，嘎嘣脆，酥香到不行，而後立即融化在口腔中。
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2. 文中配圖為供應商提供，僅供參考，產品以實物為準。
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