今天小编分享的科学经验:在新疆吃奶,逼死选择困难症……,欢迎阅读。
奶子,是新疆本地人对牛奶 / 酸奶的俗称。(想歪的给我去面壁!)
新疆人到底有多爱喝奶子呢?这么说吧,新疆人把吃奶,吃成了一门解构主义的艺术。
一大罐牛奶,愣是被他们魔改成了酸奶、奶皮、干酪、奶疙瘩等一众本是同牛生,口味各不同的奶制品。
酸奶是无论吃啥顿顿都得来一碗的,吃抓饭,要喝个酸奶解腻;吃火锅,要喝个酸奶消食;吃米粉,要喝个酸奶解辣!除此之外还有奶含量超高的甜品,从喝奶进阶为吃奶!
01
相见恨晚
/ 酸奶疙瘩 /
吃过了来自天山脚下的酸奶疙瘩,才知道前半生吃过的奶酪都是将就。
酸,但不倒牙,温润中透着芬芳的清冽;甜,但不齁人,是牛奶本身的甘甜。
一勺子下去,挖出一大块颤巍巍奶疙瘩的感觉,纯白色的它像是冬季覆盖在伊犁河两岸的白雪,又是一根天鹅的羽毛,把人心挠得痒痒的。
" 嗷呜 " 一大口滑进嘴里,接着美妙的事情发生了——口中绵柔的奶白色,在舌尖上跳起了一段赛乃姆舞,微妙细腻,魅力无穷。
你只需要借住舌头和上颚的力量,稍一用力,雪白天山立马化身绵密白云,伴随着你轻轻地咂摸下嘴,它已经悄无声息地流过喉咙一路向下,只留下酸甜的微风和风吹草低见牛羊的奶香,在嘴里久久萦绕不肯走。
生于新疆不同地区的人,虽对于保存牛奶有不同的习俗和方法,但对奶酪有同样浓重的情结。
酸奶疙瘩就是新疆奶酪一种,分干湿两类,湿奶疙瘩直接吃(今天所长为大家推荐的这种就是),晾干就成了干奶疙瘩。
所长找到的这款酸奶疙瘩,来自新疆,采用新疆天山脚下奶源,工厂全程无菌操作,保证了产品的味道正宗,口感绵柔,入口即化。
新疆特色酸奶疙瘩软酪杯
软干酪 26g/ 粒 10 粒装 20 粒装
日常价:¥68 起
限时优惠:¥58 起 !!
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在新疆牧区人的心中,奶疙瘩就是宝贝,只要带着它,走遍全世界都没有水土不服的地方。
注:打开本品包装时,可能会出现乳清遗洒,属正常情况,非产品质量问题。
02
塔城古法风酪
/ 浓浓奶香 /
香甜却不腻人加上最外层裹着的香甜椰蓉,如云朵般蓬松柔软,绵密细腻、入口即化的绝妙质感。
那些年跟在爸妈屁股后面,哭天抹泪求着买的老奶油面包,这下终于可以实现自由了!而且所长今天给大家准备了原味奶酪、杏子酱两种口味的风酪面包!一次吃到爽!
古法风酪好吃的秘诀在于看不见的原料上,奶酪和奶油,以及灵魂的椰蓉,每一口,面包的麦香、绵密的奶香、椰蓉的香气、杏子酱的清香它们在一起碰撞,交融,最终形成让人欲罢不能的甜香。
无需忍耐,只管往嘴边送,清甜不腻的口感,舌面与丝滑绵密的奶酪不期而遇,奶味,麦香,椰蓉的甜 ~碳水带来的饱足快乐和奶酪香甜如海啸般席卷。
希望这样一块小面包,能让你一天都快乐无边!
新疆塔城古法风酪包
原味 / 杏子味
158g/ 盒 3 盒装 5 盒装
日常价:¥58 起
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03
更多新疆乳制品
/ 花式品鉴牛奶 /
几乎没有人会不喜欢新疆牛奶。
对新疆奶制品来讲,香就是香,浓就是浓,它从来不玩那些虚的,它就是要用简单征服所有人。它是破晓时那缕照到你枕边的阳光,说要晃醒你,那就一定会晃醒你。
· 一公斤装大罐酸奶
童年记忆里的一些美味,往往能让人铭记一生,比如街边罐装的老酸奶。口干舌燥的时候,买一罐捧在手里大口挖着吃,嫩滑爽口,而一公斤装的大罐酸奶则让这份快乐来得更加饱满!
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新鲜原奶与菌种的融合通过时间和温度的转化,味道和营养得到了升华,这就是这罐新疆酸奶的味道!
入口如内酯豆腐般滑嫩,满满的舀上一勺,顿时食欲大振,这种浓稠的感觉,让人有种想舔舔的冲动 ! 落入碗中的一瞬间,轻轻碰撞出涟漪,不免口水都要流出来 !
粘稠的酸奶紧紧地 " 扒 " 在勺子上,泛着乳白的色泽,散发着清香,忍不住 " 嗷呜 " 一口吃掉!
· 烤奶皮
这种以新疆奶皮子为基础制作出来的小零食,拥有着酥脆的口感和浓郁的奶香,咬一口嘎嘣脆,好像一颗饱满的鲜奶团子在口腔中爆开。
早餐伴侣、下午茶甜品、亦或者是追剧时候的小零食,无论什么时候,打开一袋烤奶皮,幸福的味道就会在周围四窜。
如果非要我形容下烤奶皮?那我愿称之为 " 咬着吃的鲜奶 "。
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一口咬下去,咔嚓,嘎嘣脆,酥香到不行,而后立即融化在口腔中。
温馨提示
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2. 酸奶、奶酪等乳制品需冷藏保存,请保持手机畅通,及时签收,如有质量问题,请于签收后 24 小时内联系在线客服。
2. 文中配图为供应商提供,仅供参考,产品以实物为准。
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