今天小編分享的科學經驗：益生菌被吹得那麼神，但吃進肚子裏，還能有活性嗎？？，歡迎閲讀。
每當趕上大吃一頓的時候，像冬天少不了的火鍋、烤肉，還有什麼水煮魚、毛血旺......滿桌的又辣又油，吃起來是真香，可架不住吃完以後腸胃一整個大暴走......
實拍：昨晚上吃的牛油火鍋
有的便秘拉屎不順暢，有的過于順暢拉肚子，直接人"長在廁所"了......還有的肚子脹，胃口好幾天都調整不過來。
當我們遭遇這些腸胃問題困擾的時候，很有可能就是菌群失調導致的，身邊的親朋好友關心我們，一準要提起益生菌。
有部分研究結果證實[4]，以乳杆菌（Lactobacillus）、雙歧杆菌（Bifidobacterium）和鏈球菌（Streptococcus）為代表的益生菌，在進入腸道之後，可以顯著改善已有的便秘[1]、腹瀉[2]症狀；長期攝入益生菌，還可以緩解腸易激綜合征[3]。
圖源：圖蟲創意
需要強調的是，上面的結論可能只是一方説法，科學家們對于益生菌作用的研究還沒有特别一致的科學認定，是否能對每一個個體都產生效用，什麼菌種、在什麼條件下如何產生效用，還有待更充分、更确實的研究。
不過從世界衞生組織對它的定義來看："有活性的微生物，當攝取适量時，能對宿主的健康產生積極影響"，可見它對身體一定程度上是有益處的。
如果你在大吃大喝之後腸胃不舒服，想要吃點益生菌產品，或者是已經有醫生建議你或家人吃一些益生菌，這個來自奇美研的即食復合益生菌，就是我最近發現、并且吃過之後立馬愛上，從菌種、菌數、配方、品牌都靠譜的益生菌！
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之前我們給大家推過奇美研益生菌之後，很多朋友都被種草，吃完還不斷復購，送給自己、家人！
這次臨近過年，他們家還特别設計了紅紅火火、年味十足的"有龍則靈"禮盒，一次性買回90小袋，還能收到可做收納的榫卯盒，新年氛圍感、互動感十足的籤盒+紅包，還有超适合拿去送人當禮物的禮袋。
相信我，過年送啥都不如送點對健康有益的東西。尤其是過年天天大吃大喝，送老人、親戚朋友一點益生菌，也是一份貼心的問候！
除了"有龍則靈"禮盒裝外，之前日常版的奇美研益生菌盒裝(30袋)也有，而且還有粉絲專屬的特惠福利！買1盒(30袋)可額外享5袋*3小盒，即15袋，到手一共45袋，這樣的福利簡直不要太值！
今天我們專場開團，品牌方還給了我們一份貼心的粉絲專享好禮！專場下單滿369元，可額外收到1個紅色馬克杯(350ml)，滿599元，可額外收到1個咖啡保温杯(380ml)，買禮盒享杯子，還不快衝！（禮品于截團後7個工作日另外發出。）
奇美研"有龍則靈"禮盒(90袋裝)
建議年齡：3歲+
不适宜人群：嬰幼兒
規格：1.5g/袋
額外福利：榫卯盒+籤盒+紅包+禮袋
活動價：369元
奇美研日常裝益生菌(30袋裝)
買1盒可額外享5袋*3小盒，到手一共45袋
活動價：199元
劃重點：春節不打烊，可發貨！
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如何挑選益生菌產品？
當我們提起益生菌，如果不提菌種、不提菌數、不提存活率，那就是純純玩"智商税"了。
世界衞生組織（WHO）将益生菌定義為："當攝入足夠數量時，對宿主(人體)健康有益的微生物"。而這些"有益的微生物"顯然不止一種，我國對益生菌食品也有從菌種到數量的一些相關規定。
✅ 選擇衞健委合規界定内的菌株
國家衞生健康委在2022年8月更新過《可用于食品的菌種名單》[5]，當大家選擇益生菌產品的時候，一定要仔細看看產品背後的配料表，對号入座，判斷是否是合規的菌種。
上下滑動查看《可用于食品的菌種名單》
注意：以上菌種不适用于嬰幼兒，若給1-2歲的嬰幼兒選擇益生菌，菌種類型可參考《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》，不在本文介紹範圍内，不加贅述。
✅ 選擇活菌數量夠多的
益生菌食品從生產出來到最後吃到肚子裏，再到達胃腸道，外界保存温度、口腔及胃腸道中的環境，都會導致活菌一定程度的"死傷"。
國家食品藥品監督管理局在《益生菌類保健食品申報與審評規定（試行）》[6]第十二條中規定：活菌類益生菌保健食品在其保質期内活菌數目不得少于10⁶CFU/mL(g)。
也就是每克或每毫升產品中的活菌數目不可低于100萬個。
所以當我們在看益生菌產品的時候，看到"x百億活菌"這樣的數量，先看看那個"x百億"活菌是多少部門内產品的含量。實際產品标注時，可能不一定是以克、毫升為衡量部門的，所以大家要看清楚、換算好。
✅ 選擇固體形态的，比如粉狀、顆粒狀
《益生菌類保健食品申報與審評規定（試行）》[6]中提出："不提倡以液态形式生產益生菌類保健食品活菌產品。"
包裝、產品形态等都是影響益生菌活性的因素。以目前市面上有的益生菌產品來看，固體形态的益生菌產品會是更好的選擇。
另外，獨立分裝也能讓活菌更容易存活。
✅ 選擇有益生元添加的
益生元是給益生菌提供"食物"，益生元被腸道内有益細菌分解吸收，可促進有益細菌生長繁殖。所以添加有益生元的益生菌產品，益生菌才能更好地保持活性。[7]
吃豆人：益生菌。豆：益生元。圖片來源：Plant & Food Research
常見的益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖等。大家可以在配料表中留意一下。
按照上面的标準，基本就能挑到合格的益生菌產品啦。如果你嫌麻煩，想讓我們幫你挑？也行，下面就是鏈接，請直接買！馬上買！
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每袋400億CFU
益生元+益生菌強強聯手
選擇奇美研的益生菌，不得不説，它真是每一個點都直接踩在我選益生菌的需求點上！
所含的益生菌都是活菌，每一個菌種，包括菌種名稱及代碼，在配料表中都有清晰标注：
動物雙歧杆菌乳亞種、幹酪乳酪杆菌、植物乳植杆菌、植物乳植杆菌、長雙歧杆菌嬰兒亞種、動物雙歧杆菌乳亞種、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳酪杆菌，這些都是衞健委《可用于食品的菌種名單》中的菌種。
而益生菌數量更是驚人，每個獨立小袋是1.5克，生產時益生菌添加量是400億CFU/袋。
換算一下也就是26600×10⁶CFU/g（266億CFU/g），遠超10⁶CFU/g這個要求。
配料表中也能看到益生元成分，也就是排在首位的低聚木糖。
所以按照我們前述标準來説，奇美研的益生菌可以説是一個很好的益生菌之選了。
這背後其實有嚴謹、復雜的科技成果在做支撐。
奇美研所屬公司在經過大量調研與洽談後，與在益生菌領網域手握多項專利及技術成果的科拓恒通生物達成合作，奇美研益生菌所使用的部分菌粉便來自後者。
科拓恒通生物自有菌株庫的菌株數量為22815株，奇美研益生菌使用的菌種，是在這個庫裏優中選優，篩選出了更合适的菌株組合。
其中的三大主要菌種（動物雙歧杆菌乳亞種 V9、幹酪乳酪杆菌Zhang、植物乳植杆菌P-8），還涉及到多項專利技術：
ZL201410123146.5 一種雙歧乳杆菌的高密度培養方法
ZL201910452986.9 一種用于治療腸易激綜合征的復合益生菌乳酸菌粉劑及其用途
ZL201910495866.7 一種復合益生菌菌劑用于制備治療潰瘍性結腸炎產品的用途
這些厲害的菌株，在提取分離乃至後續培育及量產的過程中，還能保持有非常好的遺傳穩定性，這對菌種活性及益生菌食品的安全性都是有利保證。
包括整個益生菌的生產、加工過程，都有多項過硬技術的加持，才能保證益生菌被安全、穩定、衞生地量產出來。
另外，益生菌被我們吃下肚後，還能抵御住消化液的腐蝕，保持住一定的活性，去發揮它們的價值。
奇美研提供了一份第三方出具的實驗報告， 實驗模拟了胃腸道環境及菌種駐留時間，最終奇美研益生菌的菌種存活率表現非常不錯：
在歷經3小時pH3.5酸性培養液、4小時牛膽汁培養液的培養之後，還能有95%以上的菌種存活率。
這個實驗結果可以做一個參考，一定程度上能説明我們吃下去的活菌，在正常的消化周期内，還能保持活性。
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奇美研背靠WonderLab
"拳頭產品"益生菌
奇美研這個品牌，説實話，在看到他們家這款"小紅袋"益生菌之前，可能你對它知之甚少。
但如果我提起WonderLab，你可能會有所耳聞，或者在電商平台上見過這個品牌，甚至有嘗試過WonderLab的一些其他產品。奇美研就是WonderLab旗下專研益生菌的子品牌。
他們家可是創下天貓"普通膳食營養食品-益生菌類目"銷量累計TOP1輝煌戰績的品牌。根據2020年6月1日一2023年10月8日全網銷售統計，WonderLab的"拳頭產品"益生菌系列銷量破3億瓶！
[1] 3億瓶：根據2020年6月1日一2023年10月8日全網銷售統計。
[2] TOP1：根據天貓生意參謀"普通膳食營養食品-益生菌類目"下成交的品牌排名。統計時間2021年1月-2023年5月。
[3] 700萬消費者：根據2019年1月一2023年10月全網銷售統計。
看到奇美研背後是WonderLab這個大集團，我真的是驚喜到了。因為這麼一個有專研精神，又懂用户，能設計出不同人群更适合產品的品牌，我們囤奇美研的益生菌也更放心了！
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從口味到設計
滿足我們随時随地補充需求
奇美研這款益生菌，從口味上就很讨喜，試吃時同事們都愛到不行。
它是粉末狀，可以直接吃，也可以衝水喝。
細心的朋友可能剛才就注意到了，配料表中有藍莓粉，是的，這款益生菌是藍莓味的。
吃在嘴裏酸酸甜甜，整體味道非常調和，不説大人了，小孩子也十分喜愛，吃完一袋還主動要求再開一袋。
不過這裏也要提醒一點，因為產品中使用了低聚木糖，所以一天不能吃太多。品牌官方建議是一天不超過6袋，這點在包裝背後的注意事項中可以看到。
我特别喜歡它的小紅袋包裝，獨立分裝，一次開一袋很方便。
不僅顏值可可愛愛，而且小小一袋，可以随身放兜裏、放包裏幾袋，走到哪吃到哪。
平時在外面大吃大喝容易腸胃不舒服，吃完飯後30-60分鍾内來一袋，為自己的腸胃健康保駕護航。
如果不習慣生吞粉末，也可以拿水衝、或者加到牛奶裏喝。加水衝泡出來是淡淡的粉色，非常可愛誘人。
記住，衝水的時候千萬不要用滾熱的水哦，要用37°C或以下的温水，衝水20-30ml飲用。喜歡味道淡一些的也可以适當多一點水。
小紅袋預留了撕開的豁口，讓撕開的操作非常絲滑，小朋友自己也能獨立操作。
產品整體的外觀設計及包裝，也是十分大氣、有質感，作為伴手禮送人都特别合适。
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我們為大家争取到了很給力的活動價，以及額外的福利，多買多賺，不妨給全家人都備上幾盒。
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掃碼也可以買哦：
-- 温馨提示 --
1、成人、3 歲以上兒童（不含 3 歲）、孕婦及哺乳期媽媽都可食用；
2、建議每日1-2次，每次1-2袋，推薦推薦餐後半小時食用，可直接食用，或加入20-30mL 37℃以下的水中衝調，每天食用量不超過6袋；
3、本品為復合益生菌即食乳酸菌食品，不可替代藥品；
4、產品中包含大豆及其制品、乳及乳制品，有相關過敏風險的人群請遵醫囑；
5、本批次產品生產日期為2023年10月-12月左右，保質期為18個月。
參考資料：
[1] Waller PA, Gopal PK, Leyer GJ, et al. Dose-response effect of Bifidobacterium lactis HN019 on whole gut transit time and functional gastrointestinal symptoms in adults. Scand J Gastroenterol. 2011;46(9):1057-1064.
[2] McFarland L V. Probiotics for the Primary and Secondary Prevention of C. difficile Infections: A Meta-analysis and Systematic Review. Antibiotics (Basel). 2015;4(2):160-178.
[3] Whorwell PJ, Altringer L, Morel J, et al. Efficacy of an encapsulated probiotic Bifidobacterium infantis 35624 in women with irritable bowel syndrome. Am J Gastroenterol. 2006;101(7):1581-1590.
[4]果殼："百億益生菌"的飲料，到肚子裏還有幾個益生菌？https://mp.weixin.qq.com/s/J1ipGYQXacdHWFlRS3NzfA
[5]國家衞健委：食品安全标準與監測評估司《可用于食品的菌種名單》http://www.nhc.gov.cn/sps/s7892/202208/1d6c229d6f744b35827e98161c146afb.shtml
[6]益生菌類保健食品申報與審評規定（試行）(國食藥監注[2005]202号) http://law.foodmate.net/show-164082.html
[7]果殼：酸奶、益生菌、益生元，真有好處？有，但不是商家説的那種 https://mp.weixin.qq.com/s/CS1gW9nJXGmGCNAWeVn8UA
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