今天小編分享的财經經驗：在國内擁有2萬家門店的瑞幸咖啡，想去美國市場闖一闖，歡迎閲讀。
圖片來源：瑞幸咖啡
藍鲸新聞 10 月 29 日訊（記者 孫煜）據多家媒體報道，瑞幸咖啡最早将于明年進入美國市場，目前正在完成供應鏈和技術調整的準備工作。對此，藍鲸新聞聯系了瑞幸咖啡方面，對方表示對瑞幸拟入美消息不予置評。
據悉，瑞幸咖啡在進入美國市場後，或将咖啡價格定為 2-3 美元（折合人民币 14.28 元 -21.41 元），低于星巴克在美國市場約 5 美元（折合人民币 35.70 元）的定價。此外，門店布局上，瑞幸咖啡将瞄準紐約等中國學生和遊客眾多的城市。
瑞幸咖啡或将在美國市場延續低價策略
今年 7 月，瑞幸咖啡全國門店數突破 2 萬家，成為中國開店最多的咖啡品牌。從門店增速看，瑞幸咖啡 2023 年門店增速較高，财報數據顯示，2023 年 1-4 季度，瑞幸咖啡門店數淨增長分别為 1137 家、1485 家、2437 家、2975 家。
進入 2024 年，瑞幸咖啡門店增速環比放緩，今年 1、2 季度，門店數淨增長分别為 2342 家、1371 家。
分析人士認為，随着瑞幸咖啡在國内門店數的持續加密，出海已經成為必然的選擇。
實際上，與國内的高歌猛進形成差異，瑞幸咖啡在出海方面布局明顯不足，2023 年 3 月在新加坡開出海外首店，截至今年 6 月 30 日，瑞幸咖啡海外布局仍局限在新加坡一地，門店數也僅為 37 家。
多家媒體此前曾報道，瑞幸咖啡計劃今年年底大規模出海，重點布局東南亞和美國市場。從瑞幸的擴張模式看，業内人士指出，瑞幸或選擇 " 大加盟 " 模式，國内總部提供中後台和供應鏈支持，各個國家的加盟商自主決定經營模式并管理當地門店和供應商。
業内人士指出，瑞幸咖啡或将在美國市場延續國内市場的低價策略，将咖啡價格定為 2-3 美元（折合人民币 14.28 元 -21.41 元），以便在競争激烈的美國市場取得優勢。但從瑞幸咖啡在新加坡市場的定價看，也有可能走中高端路線。
瑞幸咖啡在新加坡門店進行推廣時，采取 " 新用户 APP 下單即享 0.99 新币一杯 " 的方式，即新用户人民币 5 元左右可得一杯。產品定價方面，生椰拿鐵等咖啡產品定價在 6 新币，約合人民币約 30 元一杯。業内人士指出，瑞幸咖啡的定價在新加坡屬于中高端水平，對比蜜雪冰城新加坡門店價格，甜筒售價 1 新币、冰鮮檸檬水售價 2 新币。
咖啡豆年烘焙產能 4.5 萬噸
一杯咖啡的產業鏈涉及種植、采購、拼配、烘焙、配送、門店呈現等環節，其中烘焙是供應鏈建設的關鍵一環，在這裏完成生豆烘焙、包裝、儲存、物流配送、分銷等。
對于有志于擴張門店的咖啡企業而言，烘焙產能需要提前完成規劃建設。依托江蘇、福建兩大咖啡烘焙基地，瑞幸咖啡的咖啡豆年烘焙產能目前達到 4.5 萬噸。
公開資料顯示，2021 年，瑞幸首個烘焙工廠在福建投產，總投資 2.1 億元，咖啡豆年烘焙產能 1.5 萬噸。2024 年 3 月，瑞幸咖啡首個咖啡鮮果加工處理廠——雲南保山鮮果處理加工廠進入試運營階段，鮮果處理量 5000 噸。2024 年 4 月 20 日，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地落成投產，總投資 1.2 億美元、年烘焙產能 3 萬噸。
此外，今年 8 月，瑞幸咖啡創新生產中心在青島宣告動工，總投資約 30 億元，預計年烘焙產能 5.5 萬噸，未來建成投產後，瑞幸咖啡将擁有年產能超 10 萬噸的烘焙供應網絡。
對比同行看，瑞幸咖啡當前咖啡豆年烘焙產能略遜于星巴克中國，與庫迪咖啡持平。
公開資料顯示，星巴克在全球擁有 7 家咖啡烘焙工廠，其中 5 家位于美國、1 家位于荷蘭，1 家位于中國。其中，星巴克中國咖啡創新產業園年產能超過 6 萬噸，總投資 15 億元。庫迪咖啡目前自建了兩個大型的供應鏈基地，分别在安徽的當塗和蕪湖保税區，咖啡豆烘焙基地年產能 4.5 萬噸。
對于瑞幸咖啡而言，出海成為必然選擇，而當前美國咖啡市場的競争也十分激烈。除了星巴克擁有近 1.7 萬家門店外，麥當勞、肯德基等餐廳也在售賣咖啡產品。分析人士表示，美國市場消費者對咖啡的接受度更高，但競争也很激烈，而且瑞幸咖啡還有财務造假的污點，瑞幸未來在美國市場的表現還是存在較大不确定性。
