今天小編分享的财經經驗:被曝大量關店!多地已無門店,歡迎閲讀。
近日,連鎖咖啡品牌太平洋咖啡被曝大量關店,引發關注。各地網友也都在社交媒體發帖稱,身邊的太平洋咖啡紛紛關店。
據《南方 · 都市報》報道,記者根據第三方平台窄門餐眼、大眾點評并進一步核實了解到,自 2023 年 8 月以來,在截至 10 月 15 日的 14 個月時間裏,太平洋咖啡在内地的門店數至少減少了 114 家,内地門店僅剩 71 家。
廣州有 2 家門店即将關閉
太平洋咖啡在廣東将僅剩 18 家店
根據官方點餐程式和大眾點評,太平洋咖啡在廣州有 6 家門店。
據《南方 · 都市報》報道,記者通過致電和現場走訪了解到,這 6 家門店裏,有 1 家門店已經關閉,還有 2 家門店将在 10 月關閉,剩餘 3 家門店将繼續正常經營。其中,正常營業的門店中有 2 家位于機場,市區門店将僅剩新港東路 1 家。
根據門店張貼的公告,太平洋咖啡廣州(天娛廣場)店在 10 月 20 日正式閉店,閉店原因是 " 公司戰略調整 ",這家門店于 2021 年 4 月開業,營業至今有 3.5 年。
10 月 16 日下午,記者現場走訪看到,盡管該店就開在商場入口處,現場點單的顧客極少,在記者走訪的 3 個小時裏,堂食僅有 6 名顧客點單,店員透露,因為門店即将關閉,不再進新的物料,有些飲品已經做不了了。
太平洋咖啡(廣醫二院店)則計劃在 10 月 17 日閉店,該店選址在醫院一樓的大堂,這家店于 2019 年 12 月開業,閉店原因同樣是 " 公司戰略調整 ",記者向店員進一步了解門店的經營情況,對方表示需要由總部解答。
除了廣州有 2 家門店即将關閉外,自 7 月以來,太平洋咖啡在珠海合計有 7 家門店關閉。
其中,正方優和匯 · 城市陽台商場方告訴記者,太平洋咖啡位于該商場的門店于 10 月中旬正式撤店;華發商都商場方透露,太平洋咖啡位于該商場的門店于 9 月閉店。
截至 10 月 16 日,珠海僅剩 2 家太平洋咖啡門店,其中,科創店的店員向記者透露,目前珠海關閉的門店多為直營店,科創店為加盟店,生意較好,未有關店的打算。
廣東是太平洋咖啡在内地門店數最多的市場。
根據官方點餐小程式和大眾點評,去年 8 月,太平洋咖啡在廣東市場擁有門店約 54 家。而截至今年 10 月 16 日,太平洋咖啡在廣東僅剩 20 家門店,加上即将閉店的廣州 2 家門店,廣東市場将僅剩 18 家門店,14 個月時間累計閉店 36 家。
剩餘的這 18 家店分布在廣州、佛山、深圳、珠海,其中深圳門店最多,有 9 家。此前,太平洋咖啡在東莞也有所布局,目前東莞門店已經全部關閉。
上海多家店鋪顯示周末 " 休息中 "
據澎湃新聞報道,記者查詢上海門店發現,10 月 20 日周日,在 " 太平洋咖啡 " 的小程式上,雖然能查到 3 家門店名,但每一家後面都備注 " 本店休息中,您可切換門店 "。
上海前灘時代廣場店以及上海東方匯經店均無人接聽。上海太保店接線員告訴記者,該店周一至周五營業,周末及法定節假日休息。澎湃新聞記者留意到,在品牌小程式上,上海前灘時代廣場店顯示的營業時間為周一至周五 07:30-18:00,周六 09:00-17:00,周日不營業。上海東方匯經店與太保店一樣,都是周末及法定節假日休息。
另外,當日記者查詢點評平台發現,僅一家上海站店顯示營業,其餘門店顯示休息中。記者致電上海站店,店員透露,他們是加盟店,如果消費者有太平洋咖啡店的消費卡券,是無法核銷的。如果要用該品牌的卡券,需要前往直營店,其中太保店為總店。
多個城市已無門店
太平洋咖啡:是戰略上的主動選擇
自在 2022 年年底開始,太平洋咖啡就陸續被曝出門店大幅關閉。
根據太平洋咖啡官方的數據,截至 2016 年 12 月,太平洋咖啡全球門店數量為 457 家。第三方平台窄門餐眼顯示,截至 2023 年 8 月 21 日,太平洋咖啡在全國門店數僅剩 309 家,其中,123 家在香港,185 家在内地。
綜合窄門餐眼、大眾點評以及《南方 · 都市報》核實後更新的數據,截至 2024 年 10 月 16 日,太平洋咖啡在内地最多僅剩 71 家門店,14 個月時間門店縮減 114 家。
多個城市僅剩 1 家門店,如杭州、蘇州、重慶,也有多個城市已無門店,如成都、合肥等地,而且在剩餘的 71 家門店中,機場店占有一定的比例。
太平洋咖啡并未否認出現大量閉店的情況。
據《南方 · 都市報》報道,太平洋咖啡相關負責人告訴記者," 近年來,内地咖啡行業遇到較大的市場競争和挑戰,太平洋咖啡内地門店數量的調整是戰略上的主動選擇,現有門店将持續深耕市場、提升經營質量,繼續為消費者提供高品質的服務和產品。"
對于太平洋咖啡大量閉店的情況,有不少網友覺得可惜:
也有人指出,沒跟上時代的潮流,不會營銷也不便宜,注定被淘汰:
門店數量曾僅次于星巴克
太平洋咖啡起源于中國香港,首家門店于 1992 年開業,2010 年,華潤集團成員公司華潤創業以 3.27 億港元的現金收購了太平洋咖啡 80% 的股權,當時太平洋咖啡在港的門店數幾乎與星巴克旗鼓相當。
被并入華潤的版圖後,2011 年 4 月,太平洋咖啡進入中國内地市場,在上海開下首店,2012 年 9 月,太平洋咖啡在内地的門店數量突破 100 家。
一開始進入内地,太平洋咖啡主要集中在北上廣深開店,主打精品咖啡,產品客單價在 30 元上下,目标消費群體則是商務人士,到了 2015 年,太平洋咖啡已經成為内地門店數僅次于星巴克的咖啡品牌。
但随着瑞幸、庫迪等物美價廉的 " 咖啡新勢力 " 的崛起,太平洋咖啡的市場份額也開始走向萎縮。根據前瞻產業研究院的數據,2017 年底太平洋咖啡中國市場占有率為 2.5%,仍然占據第二名位置。而到了 2020 年,其市場占有率僅為 1.7%,排到了星巴克(36.4%)、瑞幸(6.8%)、Costa(2.3%)之後。
實際上,太平洋咖啡也曾做過轉型嘗試。2018 年察覺到消費市場上 " 茶咖 " 熱潮的到來,力推 " 太茶 " 這一新產品線,當年 11 月太茶在上海新業坊開出國内首家獨立門店,提供完整 " 太茶 " 系列,以及怪咖系列和小食甜點等;12 月,太平洋咖啡又在深圳灣萬象城推出精品咖啡品牌 BREW BAR,轉型動作頻頻。
但無論是太茶還是 BREW BAR,都沒能助力太平洋咖啡成功轉型。市場上甚至一度傳出華潤創業有意出售太平洋咖啡一事。
太平洋咖啡菜單
據《科創板日報》報道,廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬表示,太平洋咖啡最大的一個問題是它的品牌調性支撐不起價格定位。30 元價格帶以内的咖啡,包括星巴克在内消費者還有很多選擇。在朱丹蓬看來,太平洋咖啡堅守所謂的 " 擊中商務人士 " 策略已經落後于市場。
來源丨南方 · 都市報、澎湃 · 新聞、《科創板日報》
本期編輯 黎雨桐