今天小編分享的社會經驗:烤肉流出粉色奶油狀液體?商家:是血水,歡迎閲讀。
近日,有網友發布視頻稱
在深圳龍崗一烤肉店烤肉時
烤盤上五花肉
流出詭異粉色液體
質疑店家使用了合成肉
随後該店家回應
粉色液體是原本肉裏的血水
店裏的肉買來都要放進冰箱
凍硬後才會拿出來用機器切片
從冰箱裏拿出來會有水分
烤的時候肉會軟化流出湯汁
記者在大眾點評上看到
上述烤肉店人氣較高
人均消費近 90 元
顧客評價也較好
口味、環境和服務評分為 4.8 分
在評價中
有多位顧客提到了五花肉
稱 " 好吃 "" 過瘾 "
但也有網友提到肉質不好
" 全是冷凍肉 "
商家在下方回應稱
店内所有食材均為正規渠道采購
" 保證食材新鮮是我們的宗旨 "
9 月 14 日
深圳市市場監督管理局
龍崗監管局前往該店現場核實
圖片來源:深圳市場監管
經核查," 金某萊碳烤肉 . 創意韓料(華為店)" 持有合法有效的營業執照及食品經營許可證。
該店使用的 " 五花肉 " 產品只有一種,系從智利進口的凍品,產品索證索票齊全;
後廚有凍肉切割工具,未發現無合法來源肉類產品;
五花肉的供應渠道屬實。
同時,執法人員委托了深圳市計量質量檢測研究院對該店的 " 五花肉 " 產品及其它肉類產品進行了執法抽檢,後續将公布執法抽檢結果。
圖片來源:深圳市場監管
在深圳市場監管局的通報文下
有網友留言評論:
大家不要慌,是小豬佩奇的肉
也有網友直言:
恐怕是科技與狠活
靜待抽檢結果的公布
你在燒烤時
有遇到過這樣的五花肉嗎?
來源:沈陽網、深圳市場監管、白鹿視頻、大眾點評等