今天小編分享的财經經驗:麥當勞部分套餐漲價0.5元但“窮鬼套餐”沒漲,去年增收不增利,歡迎閲讀。
麥當勞及多餐飲品牌漲價迎激烈市場競争。
天天消費訊,2 月 12 日,有消費者發現麥當勞多款早餐套餐價格上調,豬柳蛋麥滿分套餐、原味板燒雞腿麥滿分套餐等漲價幅度為 0.5 元。" 開心樂園套餐 " 價格也有所上調,漲價幅度也為 0.5 元。
不過,麥當勞多款漢堡、炸雞、薯條等產品價格并未變動。被網友調侃為 " 窮鬼套餐 " 的 "1+1 随心配 " 套餐價格也并未調整,仍為 13.9 元。
據梨視頻消息,麥當勞中國方面确認,2 月 12 日起調整了早餐部分產品以及開心樂園餐的價格,漲幅為 0.5 元。同時,麥當勞也推出了早餐鮮萃有堡的項目,只需 9.9 元。
多家餐飲企業都在調價
麥當勞上一次宣布部分產品調價是在 2023 年 12 月 27 日,平均漲幅約 3%。
2024 年 12 月,麥當勞再發公告宣布調價,只不過調整的是服務費用而非商品價格。官方稱,麥樂送将啓用新的收費模式,外送費定價由 9 元調整為 6 元,并根據餐品數量收取打包服務費。有消費者認為,雖然配送費下調了,但新增的打包費可能會使總費用更高,這是一種變相漲價的行為。
不止是麥當勞,近年來,肯德基、薩莉亞、蜜雪冰城也都接連調價。
2024 年年底,肯德基中國官宣調價,平均漲幅為 2%,具體調整範圍在 0.5 元至 2 元不等。而這次調價距離肯德基上次調價有兩年時間,2022 年 12 月,肯德基宣布對旗下多款產品進行調價,多款早餐套餐、薯條、漢堡均有 0.5 元 -2 元的提價。
不過,肯德基跟麥當勞差不多,盡管部分產品價格有所上調,但其廣受歡迎的優惠套餐,如 " 瘋四 " 特惠、" 瘋日 " 活動、"OK 餐 " 以及 " 兒童餐 " 等,将維持原價不變。
2024 年 7 月,薩莉亞開始漲價,部分地區部分菜品上漲 1~2 元不等。
2024 年 12 月,多家蜜雪冰城門店在小程式上發布公告稱,從 2024 年 12 月 16 日起,門店堂食和小程式 App 的所有飲品包括冰淇淋系列,價格上漲 1 元。比如,冰鮮檸檬水從 4 元漲至 5 元,珍珠奶茶(中杯)從 6 元漲至 7 元,茉莉綠茶從 4 元漲至 5 元,新鮮冰淇淋從 2 元漲至 3 元。不過,此次蜜雪冰城漲價涉及的是廣州、深圳、北京部分區網域門店,其他區網域仍保持原價。第三方外賣平台價格目前也維持不變。
值得注意的是,近年來,餐飲、茶飲、咖啡等多多少少都陷入了 " 價格戰 ",行業競争愈發激烈,低價策略導致餐飲店利潤空間不斷被壓縮。盡管部分品牌通過漲價或調整收費模式來應對成本上升,但也有品牌選擇通過優化產品結構、推出性價比套餐等方式來吸引消費者。
麥當勞 2024 年 " 增收不增利 "
麥當勞于 1990 年進入中國内地市場。2017 年,麥當勞中國轉變成國際發展特許經營市場,中信聯合體成為控股股東,進入 " 金拱門時代 "。這七年多的時間,麥當勞中國加速本土化發展,餐廳數量超 6000 家,較 2017 年增長超一倍,麥當勞中國已成為麥當勞全球第二大市場,也是發展最快的市場。
2 月 10 日,麥當勞發布了截至 2024 年 12 月 31 日的第四季度和年度業績報告。整體來看,2024 年,麥當勞 " 增收不增利 ",财報顯示,去年麥當勞實現收入 259.2 億美元,同比增長 2%;實現淨利潤 82.23 億美元,同比下滑 3%,不考慮匯率影響下滑 2%。
2024 年四季度,麥當勞總收入為 63.88 億美元,同比下滑 0.28%,低于市場預期;實現淨利潤 20.17 億美元,同比下滑 1%。
麥當勞 CEOChrisKempczinski 在電話會上坦言,在美國市場,受大腸杆菌感染事件影響,同店銷售額同比下降了 1.4%。
去年 10 月,與麥當勞有關的大腸杆菌感染事件引發市場關注。美國疾病控制與預防中心在官網發布調查報告稱,美國有 10 個州出現嚴重大腸杆菌疫情,多數病人報告説吃了麥當勞的四分之一磅漢堡。
調查的初步結果表明,部分疾病可能與四盎司牛肉漢堡中使用的洋葱絲有關,切絲洋葱由一家供應商提供,并服務于三個配送中心。麥當勞已指示所有當地餐廳從其供應中移除該產品,并且已暫停在受影響地區分銷所有洋葱絲。對于食品安全質量事故,在三季度電話會上,麥當勞首席财務官 IanBorden 回應稱,在麥當勞被指與大腸杆菌感染事故有關後,日銷售額和客流量立即出現下降。不過,公司預計此次感染事故不會對業務產生重大影響。
随後,ChrisKempczinski 也強調,美國的食品安全問題目前已基本解決,預計到 2025 年第二季度初将完全恢復。
雖然受大腸杆菌感染事件影響,去年第四季度,麥當勞在美國市場同店銷售額有小幅下滑,但在包括中國在内的國際特許經營市場實現了 4.1% 的增長。麥當勞在财報中稱,主要是由中東和日本市場帶動。
針對中國市場,麥當勞高管在财報披露後的電話會上稱:" 在中國,我們看到了令人鼓舞的企穩迹象。" 截至去年末,麥當勞中國共有餐廳 6820 家,2024 年增加了 917 家。麥當勞高管透露,2025 年,麥當勞中國将新開約 1000 家餐廳。