今天小編分享的财經經驗:5年4萬家店,采耳撓中服務業的爽點了嗎?,歡迎閲讀。
采耳是能滿足當下需求的情緒生意?
越掏耳朵越癢,越癢越要去掏,這種解決辦法也是問題之源的循環被稱為 " 棉籤效應 "。而呈現出此效應的商業品牌,最倚重的就是復購率,讓 20% 的客户創造 80% 的收入。
成都寬窄巷子東廣場,幾十把竹椅一字排開,來自全國各地的遊客坐在竹椅上休息,而一旁的師傅們正在忙碌着,他們把細長的鑷子、耳勺、鵝毛棒……伸進顧客的耳朵,顧客則都微閉雙眼,一臉悠閒享受的神情。
這種被叫作 " 采耳 " 的服務,在成都當地非常接地氣,不少小攤的招牌直接寫着 " 掏耳朵 " 三個字。
有人目睹采耳過程後,對五花八門的采耳工具心生恐懼,但真正的采耳愛好者早就沉溺其中:" 采耳只有零次和無數次之分。"
過去兩年,采耳從川渝地區來了一場大擴散,繼頭療、養發後,采耳店幾乎是增長最快的服務業态。
但我們好奇的是,采耳店的盈利能力也像開店速度一樣嗎?在這個卷到極致的時代,小手藝還有做成大生意的機會嗎?
掏耳朵進化為 " 小舒服 "
采耳,俗稱掏耳朵。此前是川渝地區常見的傳統服務,服務形式是小攤位或者街邊小店鋪,但是 2020 年後,采耳通過當時最火帶貨主播李佳琦的直播推廣,迅速出圈,年輕人在微博、小紅書等社交平台讨論采耳的感受。
在消費更新和服務細分的背景下,采耳這門源自中醫的耳部清潔與護理技藝,正在成為現代都市人緩解壓力、追求精致生活的 " 精神 SPA"。
民間有三大潇灑快活之説:" 掏耳朵,捏腳,洗澡 ",那麼采耳究竟是如何讓人上瘾的?
首先來看,采耳的工序與工具。
一般來説,采耳包括耳鏡視驗、耳道清理、舒緩按摩這幾項服務,但是為了提升顧客的體驗和商家的利潤,采耳店還開發出了耳浴、洗眼、按摩等增值服務。
大多數消費者已經體驗過多種形式的 Spa、按摩,但是對耳朵的護理卻只停留在清理階段,這樣一套清潔護理加舒緩按摩服務,自然有不一樣的奇特體驗。
采耳的工具更是五花八門,當采耳師把耳勺、耳扒、雲刀、馬尾掃、孔雀毛、鵝毛棒等工具排列在顧客面前時,顧客的期待值立馬會被拉滿。
再説説采耳的感受。
采耳之所以讓人上瘾,是因為耳朵是離大腦最近的器官,且外耳道本身就有比較豐富的神經,在采耳過程中,輕微的觸碰會迅速激活耳道内的神經,大腦會接收到酥酥麻麻的刺激爽感。
有用户在社交媒體上形容," 采耳工具在耳朵裏遊走、刺激,好像一直沒有找到的癢點,終于觸碰到了,整個人都會酥麻,讓人欲罷不能 "。
5 年 4 萬家店,有何魔力?
2020 年開始,消費勢頭持續下滑,人們期盼着疫情後迎來報復性消費,因此嗅覺敏鋭的創業者和投資人開始将目光聚焦于線下,一場關于 " 回歸商業本質 " 的實驗開始啓動。
拉面館、中式點心、潮玩店、零食鋪子等一批門店迅速出現,他們要重塑場景和體驗,讓消費者找到生活的在場感。采耳店也是在這一階段發起了開店潮。
愛企查上,以 " 采耳 " 為關鍵詞進行搜索,能查到 6.3 萬家企業的信息,其中于 2020 年 ~2025 年間成立的企業有 4.5 萬家,占比 71.4%。
5 年開出 4 萬家采耳店并不意外,因為這種店型同時滿足了當下創業者、消費者的需求:
對創業者來説:穩定的工作和高收益的創業越來越難,他們尋找的是門檻低、成本低的創業項目。在三四線城市開一家采耳店,投資大約在 15~30 萬元,做得好的話,一年就有可能回本。
對消費者來説:消費降級、理性消費已成為共識,消費者願意買單的項目是價格低但預期高的服務項目。而采耳根據環境不同,收費一般在 50~150 元之間,消費者能輕松獲得 40 分鍾的放松。
從項目特性上看:采耳不僅具備新奇的體驗,而且可以疊加按摩、足療等項目,給顧客提供更豐富的休閒養生服務。
從傳統業态更新到新消費業态,采耳行業不僅需要規模,更需要标準化和規範化,讓其服務内容被更多年輕用户所接受。
舒服标準化,撐不起擴張
在采耳行業,最先提出服務标準的是 " 耳道 " 品牌。
2019 年,耳道率先在業内提出" 采耳舒服 3C(技術、服務、環境)标準 ",該标準将采耳的屬性從大健康產業變更為休閒娛樂產業,同時還制定了流程、工具、空間、服務等十項标準,比如嚴格使用蔣玉良開發的 12 種工具和工序,比如通過私密化、智能化、品質化滿足消費者的五感體驗……
耳道品牌創始人李方表示,采耳并非剛需服務,但是可以通過滿足舒适、自我表達等精神層次的需求,重新定義采耳服務。
耳道以 " 舒服 " 為出發點,通過場景打造和技術更新,為都市白領等高壓人群提供舒服、快活、有趣的服務,倡導" 小閒小趣小舒服 "的品質生活方式。
2012 年創立,2019 年更新,耳道迅速搶占了一大批年輕用户。2021 年時,李方在有贊美業的大會上表示,耳道采耳門店數已經達到 150 家,且顧客群體中,20~35 歲人群占比達到了 90%。
一時之間,耳道成為這一細分市場的領頭羊,培訓業務和尋求加盟的人絡繹不絕。但是僅僅過了 4 年時間,耳道就縮減了投資加盟渠道,其直營門店數也僅有 20 家。
據《新周刊》報道,從互聯網大廠離職的六零也看中了采耳項目,于 2022 年在廣州創立了得閒采耳鋪。
得閒采耳鋪的目标客群很明确,就是為上班族提供高性價比的短暫放松——偶耳得閒,常常治愈。
借助互聯網經驗,六零的門店很快在線上曝光,有了穩定的客流後,門店開始推行不推銷不辦卡的經營。而為了更好地滿足顧客的需求,門店還增加了肩頸、頭部按摩,以及足療。
作為比較成功的新品牌,得閒采耳鋪在兩年的時間裏也僅有一家店,只是把門店面積擴大了一些。
無論是創業新貴還是行業标準的制定品牌,都沒有實現預期的高速增長,意味着采耳行業還是遇到了更棘手的問題。
采耳行業需破除的 3 大難題
越掏耳朵越癢,越癢越要去掏,這種解決辦法也是問題之源的循環被稱為 " 棉籤效應 "。而呈現出此效應的商業品牌,最倚重的就是高頻次和高復購,讓 20% 的客户創造 80% 的收入。
采耳并非頻次很高的服務,無論是從健康還是舒适的角度看,其頻次都不會高于 1 個月 2~3 次。為了降低低頻次的影響,讓門店快速啓動,采耳店不得不選擇嫁接項目、品牌加盟,而對經營的考驗就出現在這個過程中。
1. 嫁接項目不合理
由于采耳門店很難解決采耳頻次低的難題,因此只能通過嫁接按摩、足療等養生項目來增加營收。
随着經營的深入,門店漸漸失去了特色,采耳也淪為了配角,再加上管理不到位的問題,讓顧客的體驗感進一步下降。在采耳店染上腳氣、采耳導致耳道受損等負面新聞屢屢見諸報端。
2. 加盟容易踩坑
2020 年開始,采耳加盟爆火,品牌方不遺餘力地把項目包裝成低投資高回報,符合消費趨勢的好項目。
來自河北的白先生于 2020 年加盟了一家采耳店,加盟費、裝修、租金總計花了近 40 萬,但是僅僅維持了一年多就宣告倒閉。
白先生認為自己是被割韭菜了,"2020 年後采耳特别火,加盟商也比較多,品牌方根本管不了太多,丢給我們一個文檔讓我們照着執行,在技術和管理上都沒有得到幫助 "。
3. 違規經營
為了吸引顧客,不少采耳店還打起了擦邊球,最常見的是宣稱能治療耳結石、中耳炎等疾病,但是由于門店裏沒有醫生,且使用的產品和藥水也不透明,導致采耳門店頻頻違規。
2024 年,宜賓的李女士的采耳店在賺到 2000 元錢的時候,收到了 22 萬元罰單,理由是 " 未取得醫療機構執業許可證擅自執業 "。
此外,為了吸引顧客,不少采耳店還推出過 " 躺采 "" 懷采 " 等具有軟色情暗示的采耳形式。
雖然不人性化的執法引起了社會熱議,部分地區也明令禁止躺采,但是在整頓的過程中,采耳行業的形象也不可避免地遭到了損害。
歸根到底,采耳其實是舒緩壓力的一種 " 瘾 ",是最能滿足當下需求的情緒生意。
消費者不那麼在意其科學性和對健康的幫助,采耳門店更應該珍惜這個明确的需求,嚴格按照行業标準提供服務,讓消費者在片刻的舒适和放松後,獲得直面生活挑戰的一點點力量。
本文來自微信公眾号 " 美業新緯度 ",作者:周至,36 氪經授權發布。