今天小编分享的美食经验：立冬了，发现一些吃不腻的菜，欢迎阅读。
热腾腾暖乎乎！
一个尽情安利自我的公众号
以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
嚯！
转眼又到一年立冬，
贴心如我薯角，
这不又从同事那里搜出来一些好货，
只为给大家送上天凉时的温暖！
（谄媚脸
比如这一锅热腾腾、暖乎乎，
清甜得能连喝三五碗的
饱记 · 海南椰子鸡！
看着其貌不扬的，
实际上外面的大路货根本比不了！
产品同事专门跑到海南文昌找鸡。
一锅椰子鸡要好吃，
还得是本土正宗的文昌鸡！
皮薄、肉嫩，吃起来弹牙爽滑，
有鲜美鸡味的同时没有腥气。
这样倒椰子水煮出来的汤，
才有淡香回甘的清甜！
只能说，
功夫不负有心人！
同事在小岛上吃来吃去，
（只听本薯大喝一声：怎么不带我？
最后还真找到了一群特立独行的鸡！
这鸡生活在文昌的田野林间，
先是在外头散养上 100 天，
再关到笼子里养 20 天，
放养的时候增肌，
笼养的时候增肥，
（难道这就是传说中的脂包肌？
最后就是恰到好处的紧实弹嫩！
且给大家保证，
每一只都是发货当天活鸡现杀！
再送入 -38 度以下的冷库急速冷冻，
冻实后顺丰空运发出。
也就是说，
这鸡会从田野里送达你的餐桌，
过程里没有长时间的冷冻储存，
到手时还新鲜得不得了
给大家配了
100% 椰子水来煮这个鸡，
可以按 1:1 添加清水，
本薯的口味是一开始先不加！
完全保留椰子水的自然甜。
厨艺方面，也无需担心，
0 难度！
看！啥都给你备好了。
（以下这些箱子里打开都有
准备好一口锅，
四步就能完成。
1. 所有食材解冻沥干备用；
2. 倒椰子水，倒椰肉、马蹄煮开；
3. 倒鸡肉，煮 5-7 分钟即可食用啦～
4. 调一个海南传统风味蘸料！
给大家推荐一个地道调法！
青金桔不切开挤汁，
而是剥开后整瓣丢进去！
这样做妙在何处呢？
就是减少了金桔直接的呛，
又保留了果实带来的清新感～
（谁发明的？快出来受本薯一拜！
啧啧啧，
热气腾腾的冬日锅物，
太有抚慰人心的作用。
还能吃到脆脆糯糯的珍珠马蹄，
每一颗都清甜有滋味～
重点来了！
为了保证新鲜，
我司跟鸡场约定，
攒够 200 只就给大家当天现杀发货！
所以现在还是预售！
限时开始三天闪购！
这一批攒够 200 只
就给大家现杀发货！
预计 11.14 当天能发，
快，加入这个文昌吃鸡小队！
饱记 · 海南椰子鸡
双十一同价 86 折！！！
限时闪购三天！
预计 11.14 起发货
戳图买它
另有喜讯一则！！
红河蒙自露天生长的老品种西红柿，
它它它突然熟了！！
限量 700 份，
4 天内发货，冲！！
这次种植成本比上次高一点，
每箱涨了几块钱，
下次如果下降还会给大家调回来！
仍然超值呀！
就是那种小时候吃的那种番茄，
难得有番茄味儿！
长在云南高原上，
沐浴着阳光雨露长大，
用的是自家改良拼配矿物质含量更高的红沙土，
拒绝化肥，羊粪鸡粪天然堆肥长大。
全都是露天果园栽种的老品种，
不仅味道和小时候一样，
真正还原记忆里的酸甜多汁，
而且种植过程不打农药～
（真的会爆汁。
汁水往下滴。。。。
之前进果园的路上，
就看到几只鸡在旁边撒欢。
当地的果农大哥，
聊着天摘下来就开啃，
这要是打了药，谁还敢这么吃啊？
大姐告诉我，
其实种番茄不咋挣钱，
一开始是不放心外面的品质，
为了自己两岁的孩子找的，
就一小片。
我们去的那天，大姐也摘了几个回家给孩子做饭
后来发现很多妈妈都有需求，
才慢慢扩建到现在十几亩。
都是地里现摘的哦。
但就算是这样，
像这种露天自然生长的番茄，
产量也有限得很，
种几年就得让地休息休息，
比不上大棚出产速度快，
卖完了，就是没了，
没办法补。
所以你们赶紧下手！
而且由于我饱记的标准比较高，只要优等果，损耗率也很高。
因为都是都是果园里现摘现发，
所以如果当地下雨，发货时间会顺延！！
云南去年会有连续下十几天雨的，
所以这次也只上有赞！
话不多说！
本薯自己也是要抢的！
剩下的你们自己看商详，
拼手速吧！
饱记 · 云南西红柿
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题 外
大家好，
和我一起跟上老钱的吃喝吧！（实在！
我司这个时节不容错过的：
1. 苏南蟹标杆美味：太湖流網域大闸蟹
2. 苏北蟹宝藏性价比之选：洪泽湖大闸蟹
3. 坚持真材实料、天然肠衣的手工腊肠
4. 能做煲仔饭和火锅的玫瑰露酒腊肉 & 腊排骨
以上美味，
每年都收获一些老钱客人的积极捧场！
（谄媚感谢
堪称有钱人家的掌门富二代
与本薯的共同爱好（？
现在还有最后一波双十一折扣！
速冲！
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三款口味，各有各的特点。
用的黑猪肉、天然肠衣、玫瑰露酒 ...
酒香腊肠，酒香浓郁，
有四六和二八这两个肥瘦比例可选。
滇式腊肠用了不少贵价的辛香料，
同事说超适合拿来做西班牙海鲜饭，
试过加辣肠后升华了。
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本文的研究员
薯角
好冷啊
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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