今天小编分享的财经经验：消费者不买单了？康师傅方便面涨价收入却减少一个多亿，欢迎阅读。
天天消费讯，近日，康师傅披露 2024 年上半年财报，实现营业收入 412.01 亿元，同比增长 0.7%；公司股东应占溢利 18.85 亿元，同比增长 15.1%。
方便面涨价收入却减少
分业务来看，上半年康师傅方便面业务收入 138.14 亿元，较上年同期减少 1.36 亿元，同比下降 1%，营收占比达 33.5%，较去年同期下滑 1%。财报显示，这是由市场承压与产品结构调整所致。
5 月下旬，康师傅调整旗下方便面产品售价，袋装方便面的建议零售价从 2.8 元上调至 3 元，而经典桶装方便面则从 4.5 元上调至 5 元。这是近 3 年来康师傅第三次对方便面进行调价。
2021 年，康师傅对旗下 20% 的方便面产品进行提价；2022 年，康师傅对袋装、5 袋装、经典桶和 mini 杯进行调价，袋装方便面由 2.5 元上涨至 2.8 元，5 袋装由 12.5 元上涨至 14 元，经典桶由 4 元涨至 4.5 元，mini 杯由 3 元涨至 3.5 元。2022 年，康师傅方便面收益同比上升 4.17%。
不过，自 2023 年以来，康师傅方便面业务开始下滑，2023 年全年收益同比下滑 2.84%；2024 年，其推动新一轮涨价。但随着消费者对终端售价越来越敏感，康师傅本轮涨价并未带来业绩的改善。
财报显示，2024 年上半年，除容器面销售额上升外，康师傅的高价袋面销售额同比下滑 5.5%，中价袋面下滑 13.8%，干脆面及其他销量下滑 9.2%。
虽然康师傅方便面卖不动，但它的净利润却更高了。财报显示，因原材料及产品组合优化有利，方便面毛利率同比提高 1.3 个百分点至 27.1%。受此带动，上半年康师傅方便面业务公司股东应占溢利同比提升 5.4% 至 8.5 亿元。
重点押注饮品板块
在方便面业务承压已久的情况下，康师傅也将增长重点押注在饮品板块。
财报显示，上半年康师傅饮品业务收入 270.65 亿元人民币，同比增长 1.7%，占集团总收益 65.7%。
康师傅在财报中表示，期内通过产品组合优化与管理效能提升，饮品业务毛利率同比提高 2.5 个百分点至 35.2%，受此影响，报告期内饮品业务股东应占溢利同比提高 26.9% 至 11.15 亿元。
其中只有茶品类实现正增长，收入同比增长 13.0% 至 113.92 亿元，饮品产品类别中的水、果汁、碳酸及其他收入分别同比下滑 5.6%、10.1% 和 3.2%。
康师傅在财报中提及，公司跟随健康无糖化趋势，推出若干款无糖茶，驱动即饮茶品类增长。
2020 年以来，康师傅对旗下经典 3 元茶饮进行更新，推出无糖冷泡绿茶、无糖茉莉花茶、无糖冰红茶等产品；2022 年上线 " 纯萃零糖 " 系列新品；去年，其传统的茉莉绿茶 / 花茶进入无糖赛道，并推出无糖乌龙茶。
今年上半年，康师傅进入无糖茶高端赛道，推出无糖茶新品牌 " 茶的传人 "。康师傅淘宝官方旗舰店显示，该新品售价 5.4 元 / 瓶。
事实上，康师傅也对旗下饮料进行过一轮涨价。2023 年 11 月，康师傅被指把中包装茶和果汁的建议零售价，从 3 块钱调整为 3 块 5，一升装的从 4 元涨到 5 元。到今年 4 月，这一价格调整已落实到零售端。
上半年营销成本超 91 亿
凭借 " 渠道 + 营销 " 的杀手锏，康师傅过去近三十年在中国方便上市场 " 攻城略地 "，并坐上了中国方便上市场的头把交椅。
近年来，为了配合高端产品的销售，康师傅加大了营销力度，走上了娱乐营销的流量和带货之路，陆续签下多位一线娱乐明星，并花巨资冠名《创造 101》《中国好声音》等热门综艺。此外，康师傅还与迪士尼、斗罗大陆、罗小黑战记等多个知名的 IP 进行联名，旨在进而拉近与年轻消费者的距离。
娱乐营销、流量营销无疑需要付出巨大的投入，康师傅每年营销成本（即分销成本）超百亿。根据财报，2020 — 2023 年，康师傅营销成本分别为 141.51 亿元、157.08 亿元、168.10 亿元、178.83 亿元，逐年增加。2024 年上半年，公司营销成本为 91.43 亿元，同比增长 1.38%，占营业收入的比例为 22.19%。
报告期内，康师傅 " 无糖冰红茶 " 定制款 IP 联名产品全国推广，借势上海迪斯尼乐园的疯狂动物城开园热点，并于 6 月开启了与上海迪斯尼乐园的品牌月活动。康师傅方便面事业品牌部携手上影 IP《大闹天宫》，以经典动画拓展品牌新边界。近日，康师傅携手杨紫上演《杨紫的 " 美味体验官 " 之旅》微综。
与营销形成鲜明对比的是，康师傅多次被曝出食品安全问题。
今年 2 月，有网友发视频投诉称，在康师傅老坛酸菜面中吃出异物。据该网友描述，其在煮康师傅老坛酸菜方便面时，发现一块很大的东西。起初，该网友以为是酸菜，想留到最后吃。然而，吃的时候嚼不动，吐出来发现是一块纱布。
今年 8 月，有消费者投诉，在天津市南开区体育中心街奥城国际酒店式公寓 1 楼邻里超市花 5.5 元购买康师傅酸辣牛肉面一盒，打开发现面饼上有异物。
截至发稿，根据 12315 消费者投诉信息公示平台数据，康师傅今年以来相关投诉超 200 条，问题涉及食品安全、售后服务、虚假宣传等。而在黑猫投诉平台，康师傅累计投诉达 480 条，问题涉及：面饼发霉、吃出异物、保质期内变质、包装破损等。
业内人士认为，渠道也好，流量也罢，终究只是商业竞争的手段，而非根本。只有不断满足消费者日新月异的需求，专注于产品和服务，才能立于不败之地。
本文来自微信公众号 " 天天财经 116"，作者：天天财经，36 氪经授权发布。
