今天小编分享的科学经验：吃啥补啥？那么我吃下的猪腦可以补，欢迎阅读。
我们经常听到很多关心孩子成长发育的家长，或者是平时用腦过度的成人们，总在关心"补腦"这件事。
当然，以科学严谨的态度来说，"补腦"这个说法肯定是不正确的。但我们总能找到一些有助于腦健康和大腦发育的方法。
这时候就不得不提起DHA和EPA。DHA全称是二十二碳六烯酸，EPA全称是二十碳五烯酸，是人体必需的两种Omega-3系的多不饱和脂肪酸。
我相信很多人应该经常听到DHA，它是视网膜光受体中丰富的多不饱和脂肪酸，同时还具有促进胎儿大腦发育的作用。而EPA具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，帮助降低血液粘度，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
[1]来源：《营养与食品卫生学》
显然，从这两个元素的作用就可以看出，它们对于孕妇、儿童、老人等人群的健康来说，都是非常重要的。
根据2015年一项《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中也提到，无论是孕妇孕期胎儿生长，还是孕后婴幼儿的神经功能发育、视觉功能发育等，DHA都有一定的作用[2]。
而DHA和EPA这两种元素都是人体自身合成不满足需求的，主要需要外源性地摄取。
[3]来源：《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》
按照《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》的建议，孕期及哺乳期DHA+EPA的每日适宜摄入量为250mg/d，其中DHA为200mg/d，EPA为50mg/d。0-2岁的婴幼儿每天应该摄入100mg/d的DHA，3-17岁的孩子每天应该摄入DHA+EPA的量是200-250mg/d。
一般来说，富含DHA的食物主要是鱼类和海鲜，尤其是富脂海产鱼。以《中国居民膳食指南（2022版）》的建议来看，我们每周需要吃2~3次鱼（或300-500g）。
[4]来源：《中国居民膳食指南（2022）》
但事实上，这么重要的营养素，很多人都可能吃不够。
有的人平时很难买到深海鱼，有的人甚至根本就不爱吃，还有做法上我们很多人喜欢的油炸、烤制之类的也很容易造成其中DHA和EPA的损失......还有不少孕妈妈，一点鱼腥味都闻不了，更别提吃了！
而且有些深海鱼我们可能还要担心重金属污染问题，甚至一些不可控的放射性污染，一不小心买错，很容易中招。
所以，如果我们家里的孕妇、孩子、老人，或者吃不了海产品的成人，无法从膳食中获得推荐量的DHA和EPA，可以考虑靠谱的营养补充剂。
来自挪威的Mollers沐乐思就是从原料、含量、配比等方面都值得我们信赖的DHA和EPA的营养补充品牌，他们家给孩子、大人分别设计了不同成分含量和产品形式的鱼油补充剂，为我们提供DHA和EPA的营养补充！
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说起鱼油，挪威一定是不得不提的存在。北欧人打捞深海鱼提纯鱼油，已经是几个世纪的事了。而沐乐思就是在挪威被大家熟知的品牌。
沐乐思在商超
并且不止在挪威本土，在欧洲各国，甚至全世界很多地方，都能看到沐乐思的身影。
他们家的鱼油产品覆盖不同人群的需求，从孩子到大人，再到家里的老人，都能找到更适合自己的鱼油补充剂。
比如鱼油果冻，就是被我们家孩子点名要的鱼油补充剂。
在吃沐乐思的鱼油果冻之前，我给孩子尝试过滴剂、胶囊，孩子都很难坚持吃下去。鱼油味对孩子来说有点难接受，好不容易哄着吃下去，第二天还是不愿意吃，真的太费妈了！
这款鱼油果冻略带酸甜的水果味，再加上弹弹滑滑的果冻感，孩子像吃零食一样就爱上了，而且不用我催，每天自己就想着要吃～
成分中还含有维生素D3，刚好把成长中的孩子每天需要的维生D3的量也补齐了，真的很懂爹妈想要什么！
另外，还有不用咀嚼，可以直接喝的鳕鱼肝油，在Omega-3（包括DHA、EPA）之外，还含有维生素A、D、E，一瓶相当于Omega-3补充剂+复合维生素补充剂，帮助维持我们的腦健康、心血管健康、眼健康、骨质健康等。
而且知道很多人对鱼腥味比较敏感，所以他们家的鳕鱼肝油分别设计了水果味、柠檬味、苹果味，让我们更容易入口。
可以倒一勺在每天的早饭里，一齐吃下去，基本没有感觉，就已经补充到位了。当然，好吃的口味，有的人甚至可以直接倒嘴里喝，也是可以的。
还有鱼油胶囊，携带方便，颗粒小易吞咽，也不会喝到鱼油味，适合大多数人食用。
如果是想要买了送家里的老人，这款EPA含量更高的鱼油胶囊真的很适合！因为EPA是维持心血管健康很重要的元素，正适合家里的老人日常补充。家里用腦用眼多的青少年和大人，也可以选择DHA含量高的鱼油胶囊。
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为什么选择沐乐思的DHA和EPA补充产品？
市面上补充DHA的产品众多，说实话，我这次是真的想要找到一款给孩子放心吃一整个成长期的DHA补充剂，所以把能找来的品牌都尝试了一遍。
我们综合判断了家长们主要关心的一些点，才选中了沐乐思。
✅ 看品牌口碑
如果你留意一下市面上声量比较大的DHA补充剂，就会发现口碑好的主要是北欧，尤其是挪威产的。
因为补充DHA，目前比较多的产品就是来自深海鱼油，而挪威的北极鳕鱼一向名声在外。
沐乐思Mollers则是挪威及欧洲拥有百年口碑的鱼油品牌。
1854年，挪威药剂师Peter Möller创立了沐乐思，他发明的鳕鱼肝油蒸馏提纯技术，距今已有170年历史。
而食用鳕鱼肝油早已成为挪威传统的一部分。1932年，挪威政府为了加强国民营养，从娃娃开始推广"奥斯陆早餐项目"。早餐包括：新鲜牛奶、全麦面包、山羊奶酪、应季蔬果，和一勺鳕鱼肝油。
经过百年的洗礼，沐乐思依然是挪威知名度很高的鱼油品牌，而如今也成为挪威最大的快消品公司之一Orkla集团的所属品牌，不仅被挪威国民认可，更是销往世界各地。
✅ 看原料、安全性
挪威背靠北极圈纯净无污染的深海海網域，这里的深海鱼肥美而又不受污染。
沐乐思的鳕鱼主要在Lofoten罗弗敦群岛和Vesterålen西奥伦地区还有遥远的挪威北部海岸捕获。
从捕鱼、加工、保存，再到精炼、罐装鱼油，沐乐思拥有完善的生产保障，确保原料新鲜，提纯的鱼油品质好且没有污染。
沐乐思在挪威北部沿海設定了10个加工设施网络，从捕捞到原材料处理都要求24小时内完成。
此外，从运输、到分装，全部氮气锁鲜，保证鱼油不被氧化。
生产的过程中，也是层层把关。未加工的鳕鱼肝油首先要分析过氧化物值、茴香胺值、游离脂肪酸和脂肪酸组成，以及维生素A、成色和气味控制。
在提纯、过滤、脱臭、蒸馏过程中，又会针对性地对维生素A、过氧化物值、游离脂肪酸等指标进行再次检测；到了最后标准化和罐装的时候，所有检测再做一遍。
关于大家关心的重金属、放射性物质，品牌也全部都做了检测，完整的检测报告让我们吃起来更安心。
以鱼油果冻为例，铅、砷、汞显示未检出
欧洲放射性检测报告（翻译版）
国内放射性检测报告
说实话，从去年开始，我对于给家人吃海产品这件事就开始非常小心，所以看到沐乐思产品的放射性检测结果，才愿意放心地囤他们家的鱼油。
✅ 看食用体验
鱼油吃起来的体验，大家一般都担心是不是有鱼腥味，孩子大人是不是能不拒绝地吞咽。
而沐乐思在口味这块，也直接打消了我的顾虑。
他们家独特的罐装运输及装瓶技术，鳕鱼肝油几乎吃不出来什么腥味。
首先是氮气保存，防止氧化变腥；装瓶不满处还会有氮气补充，进一步确保不会氧化；然后在2-8摄氏度冷藏保存，不容易腐败变质，口味更佳。
除了在生产过程、保存中，保证鱼油不变质以外，沐乐思的鳕鱼肝油还特别设计了不同的水果味，让我们吃起来更好入口。
他们家的口味还获得了ITQI国际美味奖章。（除了口味之外，其他各种权威认证也让我们吃起来更放心。）
还有针对孩子设计的果冻软糖更是让人不得不爱！首先果冻软糖QQ弹弹的口感就是孩子特别喜欢的，再加上水果味，嚼起来就像吃零食一样，孩子不仅不拒绝，甚至会爱上！
对于小朋友来说，爱上沐乐思鱼油好吃的口味，才能帮助他们养成每天吃的习惯，实现有效补充！
沐乐思的几款鱼油补充剂该怎么吃？
沐乐思鱼油果冻
在我身边，很多家长都把给孩子一些额外的营养补充放在心上。毕竟孩子快速成长就那么几年，平常一旦有什么挑食、或者家长没时间照顾到合理饮食的情况，很容易造成一些营养缺失。
而DHA这种需要外源性摄入的元素就更应该注意了。
这款鱼油果冻除了富含Omega-3（DHA+EPA）以外，还可以补充维生素D3，满足孩子每日所需的营养，适合3岁以上儿童。
营养成分的搭配很有讲究：两颗含有DHA 280mg，EPA 56mg，维生素D 10ug (即400IU)。
这个配方是专门研发，适合儿童的DHA:EPA为5:1的配比，对孩子的大腦和视力发育都十分重要。
而维生素D3的含量也是刚好满足推荐摄入量10μg/d，毕竟大家都知道，维生素D3也是孩子成长过程中很需要的一种营养素，一旦缺失，很容易影响孩子的骨质发育，所以很多家长日常都会给孩子补补。
[3]维生素D3推荐摄入量10μg/d
每天吃2颗鱼油小果冻，孩子一天的补充需求就满足了，不需要再额外买维D补剂，又悄悄地省钱了。
而且这款鱼油果冻采用了ConCordix技术，能够将油和水溶性成分结合到一起，实现了DHA溶于水，同时帮助油状物质以微小滴释放进入人体的肠道消化液中，帮助孩子补充到位。
另外，家有挑食小朋友的家长都懂，如果小朋友不爱吃，没有办法坚持吃下去。
这款鱼油小果冻，是可口好吃的水果味果冻口感，我的感觉是基本上吃不到什么鱼腥味，我们家小朋友也是，像零食一样吃的很开心。
独立铝箔包装也是加分项，进一步锁住营养和美味。包装还可以一粒粒分开，外出的时候特别方便，需要多少带多少，完全没负担，而且直接拆开就能吃，非常方便。
一盒45粒，每天两粒，可以吃22天。强烈建议家长们赶上活动直接买3盒装，更划算！
45粒/盒
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沐乐思鳕鱼肝油
沐乐思的鳕鱼肝油可以说是他们家的明星产品了。
原料来自纯净无污染的挪威野生北极鳕鱼，富含Omega-3（DHA+EPA），还含有维生素A、D、E，补充每日所需的营养。
这里也想给大家特别说一下，我们在买营养补充剂的时候，经常看到鱼油、鱼肝油、鳕鱼肝油，这三样东西到底应该怎么选择。
鱼油的主要成分是Omega-3多不饱和脂肪酸，主要有ALA、EPA和DHA，我们一般做补充的是EPA和DHA。
鱼肝油，主要补充的是维生素A和维生素D。
而鳕鱼肝油，是鳕鱼肝脏中提取的油脂，既含有Omega-3多不饱和脂肪酸，又含有维生素A和维生素D。
所以吃鳕鱼肝油，相当于一次性可以补充更多样的营养元素，对我们日常膳食不均衡的人来说，这样补充更方便。
买一瓶鳕鱼肝油，相当于买了优质Omega-3不饱和脂肪酸补充剂+复合维生素，太划算了！
每天只需要5ml左右，家用餐勺倒一勺就差不多了，外出的话，也可以直接拿瓶子喝一小口。
如果不习惯直接喝，还可以倒在牛奶、酸奶，或者餐食中食用。
水果口味，大部分人都能接受，即使有的人对鱼油味过于敏感，倒进餐食里基本没有什么感觉也就吃了。
需要提醒大家的是，Omega-3这种不饱和脂肪酸，高温容易氧化，导致营养成分流失，所以不推荐作为热炒煎炸用油。
适合3岁以上儿童和成人，买一瓶全家都能吃。而且孕妇也适合哦，正是需要补充DHA和EPA的主要人群，家里有孕妈妈可以多备一点。
柠檬味/水果味/苹果味
250ML/瓶
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3瓶活动价：359元（相当于1瓶不到120元）
沐乐思鱼油胶囊
沐乐思的鱼油胶囊，给大家挑了两款，一款DHA含量更高，一款EPA含量更高。
我们上面已经提到了，DHA主要是视网膜和大腦发育的重要元素。而EPA具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，帮助降低血液粘度，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
所以根据两款鱼油胶囊不同的成分含量，分别适合不同需要的人群。
如果想要更好地呵护眼健康和大腦发育，可以选择DHA含量更高的鱼油胶囊；如果更关注心血管健康，可以选择EPA含量更高的鱼油胶囊。
根据不同的补充需求来看，我会更愿意给青春期正需要用腦用眼的孩子选择DHA含量更高的鱼油胶囊；给家里容易面临心血管疾病的老人选择EPA含量更高的鱼油胶囊。
而且两款胶囊的瓶身都相对小一些，很方便日常放在包里，出门携带，每天拿出2粒补充一点。
对我来说，这种胶囊款就正合我意。因为我是那种对鱼油味非常敏感的人，胶囊直接喝水吞咽，完全不用有味道的困扰~
1瓶80粒，每天2粒，可以吃40天。正好马上要过年了，总得给家里的老人、小孩们带点礼物，这样的健康好礼就很不错！
80粒/瓶
单瓶活动价：195元
3瓶活动价：472元（相当于1瓶只要157元）
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注意事项
1、请仔细阅读产品说明书，按照推荐量食用，请勿过量。
2、以上产品均为营养膳食补充剂，非保健食品和药品，不具有保健和医疗功效。
3、以上产品介绍不构成诊疗建议，不能代替医嘱，若有补充需要请遵医嘱。
4、使用禁忌内容或其他注意事项详见产品说明书。
5、若有对鱼类或鱼油过敏，请充分咨询医生，谨慎服用。
参考资料：
[1] 营养与食品卫生学(第8版)[M]. 北京: 人民卫生出版社.
[2] 中国孕产妇及婴幼儿补充DHA共识专家组. 中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识[J]. 中国生育健康杂志,2015.
[3] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M]. 北京: 人民卫生出版社.
[4] 中国居民膳食指南（2022）: http://dg.cnsoc.org/article/04/3tyM8WoTTUmc_oFHMymk3Q.html
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