今天小编分享的财经经验:致病菌、涨价、代可可脂……好丽友为何屡屡上热搜?,欢迎阅读。
红星资本局 1 月 8 日消息,2024 年开年,好丽友就因 " 金黄色葡萄球菌 " 事件登上各大平台热搜榜。今日,中国好丽友针对蛋黄派中检出致病菌一事,回应红星资本局称,涉事产品在韩国本土销售,并不涉及中国市场。中国好丽友公司独立运营,所生产和销售的蛋黄派无任何质量问题。
此前据央视新闻,韩国食品医药品安全处近日发布声明,在韩国好丽友蛋黄派中检测出会引发食物中毒、导致呕吐和腹泻的金黄色葡萄球菌,目前这款蛋黄派产品已被勒令暂停销售并实施召回。
韩版好丽友蛋黄派 图自视觉中国
红星资本局注意到,近年来," 好丽友 " 频繁出现在社交媒体平台的热搜榜上。
2022 年,好丽友因为 " 涨价 "" 代可可脂 " 问题登上微博热搜。
据了解,涨价之所以引起争议,是有网友质疑好丽友调价只针对中国、俄罗斯市场,韩国本土市场的相关产品价格并没有改变,好丽友当时解释称 " 因为原材料价格上涨 ",但网友并不买账。" 代可可脂 " 问题则是有网友质疑其 " 好丽友 · 派 " 中国产品用代可可脂,韩国产品用可可粉,代可可脂成本明显低于可可粉。尽管好丽友已解释中韩两国的好丽友 · 派主要配料一致,仅配料表标注方法不同,但直到现在,仍有网友以 " 配料双标 " 原因宣称要抵制。
2023 年,好丽友又因漏缴税款被罚 12.25 万元,相关话题再登热搜。
相关事件连续登上热搜,会不断消耗品牌。而好丽友本就面临品牌老化、休闲食品市场竞争激烈、营收下降等问题,这些热搜对其来说可谓是 " 雪上加霜 "。
好丽友进入中国市场已近 30 年,尽管其在近两年推出了多个薯片新品、新增了蛋白坚果棒系列产品、高端矿泉水品类。不过,新品在市场上的水花似乎不大。天猫好丽友食品旗舰店内,销量前五的产品仍为好丽友 · 派、好友趣、呀土豆、好多鱼等已存在十年以上的经典产品,销量前十的产品中,也仅有浪里个浪、果滋果姿两个品牌为近五年推出的新品牌。
以传统线下渠道起家的好丽友,电商渠道发展也比不上三只松鼠、良品铺子等国内零食品牌。目前,天猫好丽友食品旗舰店粉丝数为 5.81 万,销量最高的产品累计售出 8 万 +。三只松鼠天猫旗舰店粉丝数有 4415 万,销量最高产品已售 100 万 +。良品铺子天猫旗舰店粉丝数为 3402 万,销量最高产品已售 80 万+。
好丽友还面临着愈加激烈的市场竞争挑战,其在烘焙赛道的优势地位也受到了各方挑战:前期达利园、盼盼抢占下沉市场,近年来三只松鼠、良品铺子等新品牌发力烘焙、利用电商弯道超车,后两者的烘焙大单品在电商平台的销售量是好丽友 · 派的数十倍。
公开数据显示,2016 年,好丽友在中国市场的收入达 77.18 亿元,但 2017 年跌落至 51.55 亿元。2020 年,好丽友在中国市场的销售额有所恢复,约 70 亿元,2021 年,好丽友在中国市场营收再次下降,至 62.5 亿元。
而良品铺子、三只松鼠在 2020 年、2021 年营收均超过了好丽友在中国市场的营收。
曾经好丽友的 " 追随者 " 达利食品,虽于去年已私有化退市,但其 2020 年营收已达 209.6 亿元,2021 年为 222.9 亿元,超好丽友中国同期营收的三倍。
红星新闻记者 张露曦 俞瑶
编辑 肖子琦