今天小编分享的科技经验:“只要一杯奶茶钱”,到底是多少钱?,欢迎阅读。
本文来自微信公众号:RUC 新闻坊 (ID:rendaxinwenxi),数据收集与分析:余婉遥、葛书润、禹琳、陈烛,可视化:江雪、余婉遥、禹琳、陈烛,文案:葛书润、禹琳,美编:陈烛,统筹:陈烛,头图来自:视觉中国
除了那一层情感意涵,奶茶也正在成为一种更为单纯的价格参照物——" 只要一杯奶茶钱 " 的话术,正被广泛地用于营销。
不说具体价格,而是用 " 奶茶 " 概括了一个含糊的价格区间:反正奶茶有三四块的,也有三四十的。
你曾为这一话术买单吗?或是已经感到厌烦?
截图来自小红书商城
一、小的,新的,针对女性的
哪些商品会被如此标注、衡量和类比?
首先,号称用 " 一杯奶茶钱 " 就能买到的东西单价往往不高,不用咬牙跺脚,随手就能带一件。小红书商城 6.8 元的首饰盒,9.9 元的小熊马克杯,微信公众号的广告推送中 3.9 元的脱毛膏,8.8 元的单次公交卡 …… 与古早十元店中的小商品高度重合。
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其中也不乏 " 大件 ",比如微信搜索中 11.89 万、9.88 万元的汽车,各类价格不菲的课程、年卡等。这时," 一杯奶茶 " 便十分自然地成为日供或均摊到每一天的费用——无论你是否有每天喝奶茶的习惯。
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其次,不少商品是被创造出的新需求。就像我们从未见过有商家用奶茶来衡量一袋米、一升油。往往那些新鲜的、非必要的商品,更需要 " 一杯奶茶 " 这样看似低门槛的类比物,吸引人们尝试,比如 " 趣味科学实验盒子 "、汉服租赁、可定制的针织花朵等,都是若非偶遇很难主动想要购买的类型。
饰品、美容、女性服饰类商品的数量之多,让我们感受到这一标签隐含的" 女性取向 "。此外,少儿教培、教辅类的产品也不少,结合女性往往在家庭内部承担更多育儿责任的现实,这也可以一窥这些广告的閱聽人定位。
这一点在小红书展现得更为鲜明(当然,这也与小红书的平台调性有关)。为此,我们用同样的方式检索了同样流行的三个商家用来表达便宜的 " 度量衡 " ——一包烟钱、白菜价、一杯咖啡钱。
对比来看,这三种标签所对应的商品都更为中性。" 一杯奶茶 " 的标签,或许在不知不觉中女性化了。
二、隐藏的积极框架,甜蜜又廉价的想象
为什么 " 一杯奶茶 " 这样看似简单的话术,能有效地唤起消费欲?
如果用框架效应(framing effect)进行解释,奶茶集合了价廉、味美、唾手可得等多重积极的框架,影响着人们对商品的判断 [ 1 ] 。
如上文所说," 便宜 " 当然是其最重要的框架。搭配 " 只要 "" 一杯 " 这般连环的心理暗示,人们便很容易产生认知偏差:明明一本本子、一件塑料的小饰品卖一二十并不便宜,却因为一个也许并不等量的代换有了 " 占便宜 " 的奇特感受。
而 " 一杯奶茶钱 " 之所以如此流行,更因在一轮又一轮的营销和社交媒体发酵中,奶茶已经拥有了足够丰富的符号意义:
不知从何时起,奶茶已经广泛地融入生活。疲惫低落时,它被封为 " 续命神器 ";当融入新的圈子时,半生不熟的人会一同拼车点奶茶,从 " 奶茶搭子 " 做起;当每年立秋来临,互赠 " 秋天第一杯奶茶 " 又成了表达亲密的仪式 ……
资本的助推下," 奶茶 " 从来都是社交媒体的宠儿,网红奶茶店、熱賣的新品、跨界联名活动 …… 甚至能成为一时的公共话题。
在商家的视角中,很少有人负担不起奶茶,也很少有人会抗拒奶茶的香甜。于是," 人畜无害 " 且总不乏话题度的奶茶,就这么入选了营销框架,将自身携带的积极意义辐射到另一个商品上——就算八竿子打不着也没关系,人腦会自动补全剩余的特质。
至此,一种甜蜜又廉价的想象便生成了。
三、一杯奶茶,或许不是小钱
我们似乎忘了那个悬而未决的问题,一杯奶茶究竟多少钱?我们腦海中 " 差不多 " 的价格,会不会是错的?
我们在大众点评 APP 中,对我国 34 个省级行政区所在地以 " 奶茶 " 为关键词进行搜索,并选取各地人气最高的前二十家店铺的人均消费进行计算。由此可以发现,各地区奶茶的价格不尽相同。
在香港,喝一杯奶茶平均需要 28.1 元,而在兰州则为 16.25 元。各地消费水平有高有低,各地消费者观念中的奶茶价格也不一样,但顶着 " 只需一杯奶茶钱 " 名号的广告正向所有人推送着。
从总体来看,在中国,我们消费一杯奶茶的均价达到了 19.81 元。
它真的 " 便宜 " 吗?不妨来看看一杯奶茶钱的购买力:19 元,足够在便利店买上六个品种的早点,在超市买上一堆必须的日用品,也可以买两张京津之间的硬座火车票。
这样的换算,并非为了 " 劝退 " 奶茶,每个人对价格的感知不同,而对很多人来说,再多其他的食物也难以替代一杯奶茶带来的满足感。但我们不得不反思的是,当一杯奶茶可以抵一个人一天的口粮,默认奶茶是廉价的、俯拾即是的,是不是一种偏见和傲慢。对很多人来说,奶茶从来不是日常的消耗,而是一种奖赏甚至奢侈。
2021 年,一位自称从农村到长沙上大学的女生发帖求助,因为舍友们带她去喝奶茶时,从没喝过的她 " 直接插吸管就喝了 ",被嘲笑是 " 土包子 "" 没见过世面 "。
" 她们说正确的喝法应该是:先喝上面的奶盖,然后拿吸管喝下面的奶茶,最后再将奶盖与奶茶混合一起喝 [ 2 ] 。"
而另一边,奶茶也的确在不断普及和下沉。" 秋天的第一杯奶茶 " 如火如荼,各奶茶店在立秋当日纷纷发布销售战报。据奈雪的茶的数据,立秋当天整体涨幅超过 200%,外卖订单环比增长近 400%,个别门店甚至有 800%,单个门店最多一天制作 6000 杯奶茶 [ 3 ] 。喝奶茶几乎要成为一种新礼俗。
无论如何,作为一种消费的参照物,奶茶没有那么公允和普适,而是隐含了多种偏见。它没有标准的价格,很多人也尚未知晓所谓 " 正确的喝法 "。
参考资料:
[ 1 ] 刘雪峰,张志学 & 梁钧平 . ( 2007 ) . 认知闭合需要、框架效应与决策偏好 . 心理学报 ( 04 ) ,611-618.
[ 2 ] 中国青年网 . 百家号 . ( 2021-11-17 ) . 农村大学生的 " 网红奶茶 " 喝法被嘲:这是对 " 见世面 " 最浅薄的认知 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1716681061232745622&wfr=spider&for=pc
[ 3 ] 刘潇潇 . 中国经济网 . ( 2023.08-09 ) ." 秋天第一杯奶茶 " 冲热搜 奈雪的茶部分门店销量翻八倍 : http://www.ce.cn/cysc/sp/bwzg/202308/09/t20230809_38666042.shtml