今天小编分享的教育经验：为什么说在饭局上训斥服务员的人不可重用？参加应酬“十要十不要”，别在领导面前掉价！，欢迎阅读。
前不久，陪一位德高望重的上级领导张董吃饭。我们部門领导林主任带了几个年轻人陪同。席间，服务员可能是心情不好，端茶倒水之间，把一点酒水洒在张董的衬衣上。
服务员吓得不轻，连声弯腰道歉。张董摆摆手说，没事没事，回去洗一下就行了，不必紧张。林主任带去的小李却跳出来，对服务员不依不饶，大声斥责她服务不周到、工作有失误，让她的经理过来处罚她。
张董制止了小李，算了算了，小姑娘可能是遇到了难事，走神了，也不是什么大事，咱们不要为难她了，也别打扰了咱们的雅兴，来，咱们继续喝酒。
饭局结束之后，林主任送张董回家，在车上聊天。张董无意中说，小李这个人不能重用。底层人这么为难底层人，本性不太好，等他有权有势之后，谁也不会放在眼里的。
后来，林主任找了一个借口，把小李调离了身边，外派在边缘地区做事去了。
这个职场故事告诉我们，细节虽然不能决定成败，但可以影响成败。越是高明的领导，越喜欢从细节观察下属，可能是一些无意中的忽略，可能就让我们错失一些宝贵的机遇。
职场如江湖，江湖不是 " 打打杀杀 "，而是人情世故。行走江湖，饭局是绕不开、躲不过的 " 局 "。如何正确参加饭局，职场火锅总结所有饭局文章，浓缩成 " 十要十不要 "，不亢不卑，能屈能伸，别在领导面前掉价！
【一】要合理定位，不要乱坐位置。
酒场就是职场的延伸，尤其是北方酒场，座次非常讲究，职位高者、资历长者，一般请上座，常规是冲着门、冲着景、冲着电视螢幕、坐北朝南的位置。如果你是领导，要客随主便。如果你是小兵，不要想当然地乱坐。拿不准自己坐在那里，可等领导和年长者入座后，再找剩下的座位即可。
【二】要早到晚走，不要迟来早走。
接受饭局邀请，就要尽可能陪完全场，不要迟来早走，这既是给主人面子，也时展现自己素养的体现。如果你是领导，尽量不要早走，这让请客的主人感到难堪。如果你是小兵，不要迟到，不要早走，等饭局结束后主动送一下领导和年长者。
【三】要热情补位，不要闷头大吃。
如果你只是一名职员，而且还比较年轻，当服务员忙不过来的时候，要主动 " 补位 " 服务。那种闷头 " 干饭 " 的人，在长辈眼里是没出息的表现。不要觉得 " 端茶倒水 " 就是低三下四、丢了面子，这其实也是一种素养。
【四】要热情积极，不要冷漠对待。
如果你是领导，要关照在场各位的情绪，尽量给每人都互动一次。如果你是一个小兵，也要积极与大家互动，不要埋头一直刷手机，这种行为传递一个心理暗示：你不在乎这次饭局、不在乎在座的各位。你不尊重别人，也休想赢得别人尊重。
【五】要敬酒圆满，不要跳位敬酒。
如果你是领导，敬酒不要 " 落单 "，不要忽视在座的小职员，春风化雨。如果你是一名小兵，敬酒要讲究顺序，主陪敬酒、副主陪敬酒、主宾回敬之后，你才能去敬酒。敬酒要按职位高低、年龄大小的顺序敬，也可以按照座位排序依次敬酒，不要跳过职位低的、不熟悉的人。
【六】要放低姿态，不要高高在上。
酒品即人品。如果你是领导，不要高高在上，哪怕是一个小兵来敬酒，也要尽量站起来，平等相待。你站起来，要把酒杯举在胸口，让下属敬酒时不至于 " 弯腰屈膝 "。你让下属大幅度弯腰屈膝的同时，也降低了你的人格。
【七】要积极助兴，不要故意扫兴。
饭局酒场的根本目的是，把酒言欢，加深感情，促进合作。会说话、会来事、酒量好的人，要积极助兴，搞活气氛。嘴笨的、内向的，不会说话，酒量也不行，就微笑着配合即可，千万不要说扫兴的话。
【八】要宽宏大量，不要吹毛求疵。
如果你是领导，要入乡随俗、客随主便，即使有招待不周的地方，也要宽宏大量，不要挑三拣四。不要训斥服务员，不要嫌弃等級不高，不要鸡蛋里挑骨头。如果你是小兵，不要为难服务员。这些行为，让请客的主人过意不去，也体现出你的涵养不够。
【九】要理解尊重，不要强人所难。
如果你不喝酒，可以以茶代酒，敬意到了，尊重就到位了。如果你酒量大，也不要 " 以量压人 "，更不要强迫别人喝酒，坚决不说 " 你不喝就是不给我面子 " 这种话。你不灌别人酒，也莫被别人灌。
【十】要善于赞美，不要事后埋怨。
如果你是客人，饭局结束后要给予赞美，" 这次安排得真不错，菜品有特色，味道很独特 "，让大家台面上都过得去。不要等吃完了，还说一些扫兴的话，这是没情商的表现。说几句好听的，让大家开心顺意。
