今天小編分享的教育經驗：為什麼說在飯局上訓斥服務員的人不可重用？參加應酬“十要十不要”，别在領導面前掉價！，歡迎閱讀。
前不久，陪一位德高望重的上級領導張董吃飯。我們部門領導林主任帶了幾個年輕人陪同。席間，服務員可能是心情不好，端茶倒水之間，把一點酒水灑在張董的襯衣上。
服務員吓得不輕，連聲彎腰道歉。張董擺擺手說，沒事沒事，回去洗一下就行了，不必緊張。林主任帶去的小李卻跳出來，對服務員不依不饒，大聲斥責她服務不周到、工作有失誤，讓她的經理過來處罰她。
張董制止了小李，算了算了，小姑娘可能是遇到了難事，走神了，也不是什麼大事，咱們不要為難她了，也别打擾了咱們的雅興，來，咱們繼續喝酒。
飯局結束之後，林主任送張董回家，在車上聊天。張董無意中說，小李這個人不能重用。底層人這麼為難底層人，本性不太好，等他有權有勢之後，誰也不會放在眼裡的。
後來，林主任找了一個借口，把小李調離了身邊，外派在邊緣地區做事去了。
這個職場故事告訴我們，細節雖然不能決定成敗，但可以影響成敗。越是高明的領導，越喜歡從細節觀察下屬，可能是一些無意中的忽略，可能就讓我們錯失一些寶貴的機遇。
職場如江湖，江湖不是 " 打打殺殺 "，而是人情世故。行走江湖，飯局是繞不開、躲不過的 " 局 "。如何正确參加飯局，職場火鍋總結所有飯局文章，濃縮成 " 十要十不要 "，不亢不卑，能屈能伸，别在領導面前掉價！
【一】要合理定位，不要亂坐位置。
酒場就是職場的延伸，尤其是北方酒場，座次非常講究，職位高者、資歷長者，一般請上座，常規是衝着門、衝着景、衝着電視螢幕、坐北朝南的位置。如果你是領導，要客随主便。如果你是小兵，不要想當然地亂坐。拿不準自己坐在那裡，可等領導和年長者入座後，再找剩下的座位即可。
【二】要早到晚走，不要遲來早走。
接受飯局邀請，就要盡可能陪完全場，不要遲來早走，這既是給主人面子，也時展現自己素養的體現。如果你是領導，盡量不要早走，這讓請客的主人感到難堪。如果你是小兵，不要遲到，不要早走，等飯局結束後主動送一下領導和年長者。
【三】要熱情補位，不要悶頭大吃。
如果你只是一名職員，而且還比較年輕，當服務員忙不過來的時候，要主動 " 補位 " 服務。那種悶頭 " 幹飯 " 的人，在長輩眼裡是沒出息的表現。不要覺得 " 端茶倒水 " 就是低三下四、丢了面子，這其實也是一種素養。
【四】要熱情積極，不要冷漠對待。
如果你是領導，要關照在場各位的情緒，盡量給每人都互動一次。如果你是一個小兵，也要積極與大家互動，不要埋頭一直刷手機，這種行為傳遞一個心理暗示：你不在乎這次飯局、不在乎在座的各位。你不尊重别人，也休想赢得别人尊重。
【五】要敬酒圓滿，不要跳位敬酒。
如果你是領導，敬酒不要 " 落單 "，不要忽視在座的小職員，春風化雨。如果你是一名小兵，敬酒要講究順序，主陪敬酒、副主陪敬酒、主賓回敬之後，你才能去敬酒。敬酒要按職位高低、年齡大小的順序敬，也可以按照座位排序依次敬酒，不要跳過職位低的、不熟悉的人。
【六】要放低姿态，不要高高在上。
酒品即人品。如果你是領導，不要高高在上，哪怕是一個小兵來敬酒，也要盡量站起來，平等相待。你站起來，要把酒杯舉在胸口，讓下屬敬酒時不至于 " 彎腰屈膝 "。你讓下屬大幅度彎腰屈膝的同時，也降低了你的人格。
【七】要積極助興，不要故意掃興。
飯局酒場的根本目的是，把酒言歡，加深感情，促進合作。會說話、會來事、酒量好的人，要積極助興，搞活氣氛。嘴笨的、内向的，不會說話，酒量也不行，就微笑着配合即可，千萬不要說掃興的話。
【八】要寬宏大量，不要吹毛求疵。
如果你是領導，要入鄉随俗、客随主便，即使有招待不周的地方，也要寬宏大量，不要挑三揀四。不要訓斥服務員，不要嫌棄等級不高，不要雞蛋裡挑骨頭。如果你是小兵，不要為難服務員。這些行為，讓請客的主人過意不去，也體現出你的涵養不夠。
【九】要理解尊重，不要強人所難。
如果你不喝酒，可以以茶代酒，敬意到了，尊重就到位了。如果你酒量大，也不要 " 以量壓人 "，更不要強迫别人喝酒，堅決不說 " 你不喝就是不給我面子 " 這種話。你不灌别人酒，也莫被别人灌。
【十】要善于贊美，不要事後埋怨。
如果你是客人，飯局結束後要給予贊美，" 這次安排得真不錯，菜品有特色，味道很獨特 "，讓大家台面上都過得去。不要等吃完了，還說一些掃興的話，這是沒情商的表現。說幾句好聽的，讓大家開心順意。
