今天小编分享的财经经验：关闭上海工厂，养乐多不硬了？，欢迎阅读。
超市扛把子不行了？
中国有句古话叫风水轮流转，这句话再度应验到养乐多的身上。
昨天晚上正在刷视频，忽然微信弹框出现了熟悉的身影，李老湿，告诉你一个秘密，养乐多关闭了上海工厂。
本着对行业的敏感性和牛马的勤奋感，我们小伙伴连夜做了一个短视频，结果早上 6 点，这条短视频爆了。
没错，就是养乐多关闭上海工厂的消息爆了，目前播放量直逼 50 万，收到数百条留言，大家都在唏嘘养乐多也沦落到关闭工厂的境地，因为无人不知，这个从日本而来的品牌一进中国市场就是王炸，稳坐乳酸菌饮料市场第一把交椅多年，是千万妈妈们首选的益生菌饮料。
当年养乐多有多硬，可能在座的都不知道，2013 年，李老湿在华润万家标超当牛马，在所有品牌的业务中，养乐多是最硬的。
你看品牌业务员巡店都是定期拜访，养乐多基本上都是送货员不定时上门，而且进店就问要几排养乐多，如果你多要了，对方直接说没有，如果你态度在硬点，对方直接走人了。
在商超大行其道的那几年，所有品牌都想方设法维护好门店关系，只有养乐多，送货有限额，一言不合就走人。
为什么养乐多有这样的底气？
因为销量太好了，基本上到货后，两天内就能卖完，如果你门店附近消费水平高点，说不定当晚就断货，因为有人整排整排的买。
在巅峰时期，养乐多在中国日销量为 760.9 万瓶，没错是日销量，所以养乐多是低温乳酸菌饮料赛道的绝对王者。
2023 年，在饮料行业苦寻出路的时候，养乐多在中国的年销售额达到了 65 亿元，占据了 23% 的市场份额。
要知道养乐多只有一个单品。
那么就是这样一个细分赛道的王者，为什么会突然关闭上海工厂呢？
主要原因是销量下滑了，从巅峰时期日销量 700 多万瓶，到 2023 年 9 月的 253 万瓶，虽然销量依旧可观，但还是造成了一定的产能过剩。
而且养乐多在中国除了上海还在广州、天津、无锡、佛山有生产基地，而上海工厂的运营成本一定不低，再加上冷链物流越来越方便，所以关闭上海工厂是养乐多降本增效的无奈选项。
事实上养乐多销量下滑的另一个原因就是消费者对健康食品的需求越来越高，养乐多因为含糖量高，而被消费者逐渐抛弃，能不能调节肠道不知道，但养乐多的口感能让人一口气喝一排却是没错。
如果你是养乐多重度消费者，你会发现养乐多还有一个蓝瓶规格，那是养乐多推出的低糖版，但是据说喝过低糖版的消费者也表示口味甜度相差不大。
所以现在很多妈妈们也不太给孩子买养了多了。
养乐多之所以能够在中国市场快速成长，是因为养乐多在 2004 年进入中国市场的时候，正值中国商超、便利店的快速发展黄金期，借助头部商超品牌的布局，养乐多能够快速的切到中国市场。
而且品牌商超对于商品的收获流程非常严格，这也造就了养乐多成为低温乳酸菌饮料的王者。
另一方面养乐多在进入中国市场大的时候，中国乳品饮料行业也没有能够与其抗衡的产品，尤其在低温乳制品这一块，并没有几个重点大单品。
更重要的是养乐多打出了维护肠道健康的概念，加上小规格的包装，让宝妈们深受欢迎，虽然养乐多价格不便宜，但买单的人却多。
而且养乐多还有一个特点，那就是复购率极强，基本上使用养乐多的消费者，每个月都会购买 2--3 次。
即便在今天的乳品饮料行业也很难有一个品牌的某一个单品能够被消费者不停的复购。
事实上养乐多对于中国市场的消费者教育并不多，仅仅通过广告，但是养乐多对中国消费者教育非常成功，因为基本上购买养乐多的人回家第一件事就把养乐多放冰箱里。
而在今天我们即便买了低温饮料回到家里的第一件事也可能把它遗忘在身边。
同时养乐多也对推动中国乳酸菌饮料发展做出了一定的贡献，至少在渠道和销量上，就能够激励中国品牌快速追赶。
如今乳酸菌饮料在中国也出现了很多本土品牌，而且也做得都不错，不仅推出了低温乳酸菌饮料也出现了常温乳酸菌饮料，消费者选择多了，养乐多就不香了。
试想一下同样的价格，消费者肯定喜欢买规格高的，毕竟在口感上都大差不差，甜里带着酸，那是乳酸菌的味道。
当然关闭上海工厂，并不意味着养乐多失去了中国市场，毕竟人家在别的城市还有多工厂，只不过在今天的消费环境下，上海工厂的存在并不能为其带来销量的增长和成本的降低。
这也是养乐多在中国市场重新规划的开始。
我们虽然对上海工厂三千多名养乐多工人感到惋惜，但对于他们来说或许是一个新的开始，毕竟中国饮料行业正处于快速发展时期，机会很多。
事实上养乐多事件再度说明，当行业发生巨变的时候，影响的是我们每一个人。
随着消费者对健康食品需求的增多，乳酸菌 + 也成为未来食品饮料行业创新的思路之一，如今除了乳酸菌饮料之外，奶茶、巧克力、糖果等品类中都出现了乳酸菌的身影，这或许也是影响养乐多销量下滑的关键。
那么养乐多在关闭上海工厂后，会不会告别聚焦大单品，而推出新的产品呢？
还需要时间的检验。
但是很多人还是希望，陪伴我们走过童年和青少年的养乐多能够取得更好的发展。
当然我们也更希望国产品牌能够成为下一个养乐多。
本文来自微信公众号 " 全食在线 "，作者：李老湿，36 氪经授权发布。
