今天小編分享的财經經驗：王興再思考，美團往哪去？，歡迎閲讀。
食雜零售、國際化與 AI 科技，是王興會更多關注的三個方向。
文 / 王慧瑩
編輯 / 子夜
美團又召開了一次最高級别會議。
據晚點 LatePost 報道，2 月底，美團 CEO 王興召開了一場總監級别以上的内部溝通會。會上，美團最高決策層 S-team 的每一位成員都有發言。
會上，除了核心業務本地商業，王興提出了他作為 CEO 會更多關注的三個方向——食雜零售、國際化和科技。
正值美團 15 周年，在即将走入 20 年的節點上，集團最高決策人的方向自然也代表着美團未來的重點。
美團的長期使命沒有變，即核心業務是 " 幫大家吃得更好，生活更好 " 的本地零售。只是在當下的市場環境下，本地零售商業仍是根本，但美團要調動一切可能，将本地商業生态做大做深。
一方面，美團希望通過借助外賣業務出海，開拓國際化市場，中東市場是重點；另一方面，大模型點燃了 AI 科技浪潮，美團自然不會缺席，科技要為各業務協同賦能。
實際上，2 月份的民營企業座談會後，王興已經給這次的重點做了預告。
彼時，王興對媒體表示，美團将積極擁抱人工智能、大數據等新技術，繼續積極促進擴大消費，探索無人機配送和自動配送等創新研發，努力 " 走出去 " 拓展海外市場，不斷開創發展新局面。
上一次美團召開同級别的溝通會是 2019 年。正值美團走進第十年，王興通過美團内網發起名為 " 更好的十年 " 的全員大讨論，當時聚焦讨論的是三個比較宏大的主題：組織人才建設、科技趨勢和社會價值。
相比于五年前的宏觀，美團更關注業務的實際表現，抑或是增長。
本質上，過去一年消費趨勢和市場環境的變化，已經給美團帶來了增長壓力。進入 2025 年，本地生活賽道的市場競争愈發激烈，盡管此前美團扛住了壓力，但對手包圍圈還在縮小，它仍需要打造出更長期的御敵能力。
高頻剛需之戰，食雜零售是根基？
2024 年以來，美團進行了多次組織架構調整。一系列的業務整合、組織迭代之下，美團希望自身的生态更聚合。
美團将美團平台、到店事業群、到家事業群和基礎研發平台合并為 " 核心本地商業 "， 不再設定到店事業群、到家事業群；将美團 SaaS、騎行、充電寶等業務合并成為 " 軟硬體服務 "，快驢、小象、優選等業務合并成為 " 食雜零售 "。
其中，食雜零售是這次内部溝通會上王興提到的第一個重點方向。
食雜零售，對應美團的長期使命 " 幫大家吃得更好，生活更好 "，覆蓋包括自營生鮮零售和平台零售業務。
所謂食雜零售的想象空間在于，這是個高頻剛需的生意。同時，食雜零售的範圍很廣，如果在這個領網域滿足用户需求，并讓消費者養成在自己平台購買生鮮、雜貨的消費習慣，那平台用户粘性可想而知。
美團的思路在于，像日用百貨等品類，美團有即時零售平台美團閃購，即美團閃電倉；像生鮮這類強時效性品類，美團采用前置倉模式，即小象超市。
即時零售是當下互聯網巨頭争奪最激烈的戰場。當前，美團閃購目前擁有 3 萬個閃電倉，日均訂單量已突破 1000 萬單。在美團的預期中，美團閃購 2024 年有望完成 2500 億元成交額，其中閃電倉模式有望貢獻五分之一。
當前，美團閃購仍是市場期待值最高的，但抖音小時達、京東秒送、阿裏餓了麼都在即時零售的市場上發力，美團的競争壓力不會小。
另一邊，生鮮品類小象超市面臨的形勢更加嚴峻。
放眼整個生鮮前置倉市場，高昂的資產投入和運營成本，以及配送體系、庫存管理設備等建設都需要真金白銀，而這些需要高訂單密度和高客單價支撐起來。
棘手的是，高客單價又不符合當下的消費市場需求，每日優鮮的倒閉還歷歷在目，小象超市成立至今七年多，仍處于摸索的階段。
盡管叮咚買菜的持續盈利給了市場積極信号，但對小象超市而言，想要赢得單量和市場，還要繞過合并後的京東七鮮與京東買菜，以及山姆、盒馬等對手，小象超市也在摸着石頭過河。
本質上，食雜零售業務是美團從餐飲外賣拓展邊界的重要一步。過去十幾年，美團在外賣市場中搭建了一個強大的即時配送網絡，憑借這種配送能力，從外賣到食雜，美團勢必要搶奪更多市場的蛋糕。
反過來看，這也是外賣市場競争激烈的結果。
當前的美團，在外賣市場乃至即時零售市場，依舊有着十幾年打下的護城河，但随着越來越多競争對手的強勢加入，美團被圍攻的火力越來越大，美團的壓力在變大。
2022 年二季度以後，美團不再單獨披露餐飲外賣業務、到店及酒旅業務的業績，而是統一以核心本地商業部分口徑進行披露。2024 年，美團外賣調整了經營目标，從追求 GMV 轉向訂單量增長，一定程度上這證明外賣業務的 GMV 可能面臨壓力。
如果説當時美團的勁敵來自抖音，那今年，美團又遇上了對手京東。
2 月 11 日，" 京東外賣 " 宣布啓動 " 品質堂食餐飲商家 " 招募，2025 年 5 月 1 日前入駐的商家，全年免傭金，已籤約商家傭金從 2 月 11 日 0 點起，也按照全年免傭調整。
緊接着，京東外賣又宣布 " 平台為騎手全額繳納社保 "。同一天，美團和餓了麼也宣布給騎手繳納社保。
随着抖音、京東，以及更多巨頭的加入，無論是外賣市場，還是即時零售市場，競争都變得更加激烈。多方比拼焦點在于，更豐富、更便宜、更快。
對美團而言，形成到店與到家業務協同的同時，未來，食雜零售成為美團必須争奪的蛋糕，這也是美團在下一個十年謀增長的關鍵。
在海外，外賣 + 無人機能否復制中國市場？
國内市場進入存量時期，出海是眾多企業的選擇，大家都期待在國際化市場中找到更多增量。
早在 2017 年的一場 CEO 峰會上，王興就談到對互聯網發展走向的判斷。彼時，他發表的《互聯網的下半場，上天入地全球化》演講中，" 全球化 " 被他稱為 " 很重要、必須做 " 的事。
這次會議上，國際化再次成為王興接下來重點關注的方向。實際上，2023 年開始，王興陸續将國際化 " 必須做 " 的口号落地。
2023 年 5 月，美團正式在香港成立 Keeta，Keeta 上市當日就衝上 App Store 香港區免費榜第一位。一年之後，Measurable AI 數據顯示，按 2024 年一季度食品配送訂單數量（不包括雜貨和取貨服務）來看，美團香港業務 Keeta 的市占份額已達到 44%，成為香港第一大外賣平台。
到了 2024 年，美團境外業務的重要性逐步提高。
去年 2 月，王興在組織調整中表示，" 無人機、境外業務匯報給我 "。當創始人站到台前，境外業務的重要性可想而知；6 個月後，美團境外業務正式更名為 Keeta，由有豐富國際化實戰經驗的仇廣宇負責，匯報給王興。
本質上，這一系列的調整，都是在給美團在中東市場的開拓鋪路。如果説香港是美團外賣出海的試驗場，那中東則是美團外賣國際化之戰的橋頭堡。
圖源 Keeta 官網
去年 10 月，美團境外版 Keeta 正式在沙特首都利雅得上線。王興本人出現在利雅得辦公室，以全英文演講，對團隊做了鼓勵和展望。更早之前的 9 月 9 日，Keeta 在沙特的阿爾卡吉市低調上線。
今年元旦之後，Keeta 又在吉達和麥加上線，短短五天内開拓兩個城市。據晚點 LatePost 報道，美團針對中東市場設立了 " 三年計劃 "，未來三年内，Keeta 計劃覆蓋海灣六國（沙特、阿聯酋、卡達、科威特、阿曼和巴林），輸出其在沙特積累的經驗。
美團在境外閃電般的擴張市場并不陌生，當年在境内，這就是美團打赢勝仗的關鍵。
在國内，每天幾千萬單給美團帶來了產品、技術、運營等多方面的經驗，包括用户拉新、集單配送、線下地推等方面，美團的優勢很明顯。在全新的市場，這些經驗能復用，但也需要因地制宜，因為國際化的關鍵在于本地化和反應速度。
以當下發展最迅速的沙特市場為例，外賣市場的難點在于配送費高，配送效率低，這導致消費者點外賣的意願不高。
市場的痛點往往是新玩家的機會。美團調研發現，當地外賣平台向用户收取的配送費高，騎手拿到的錢卻低，主要是平台從中賺了差價，而這本質上在于派單、配送、運營等多個環節的效率低下。
如果能像國内一樣集中訂單配送，通過訂單規模效應和壓縮中間環節，把外賣配送費打下來，美團有望搶到更多市場。
去年第四季度，仇廣宇談及美團在沙特靠什麼赢時，他給了三個方向：產品技術能力，更高效派單、更精确測算配送時長；運營和銷售管理方法，" 早啓動，晚總結 "，快速改進用户體驗；關注客户，要更敏捷地發現用户的問題，像當地人一樣生活，"live like locals"。
換句話説，免配送費、優惠券等國内的打法，在目前的沙特市場是适用的。想要在真金白銀的補貼之下盈利，為美團找到新增長點，提高效率是關鍵。
但一味復制中國經驗很難長期立足，尤其是面對文化差異、消費習慣等多方面差異時，出海企業如何本地化，并應對本土競争，是最難的課題。
像 Keeta 在沙特，有本地平台 Hunger Station 和 Jahez，德國的 Talabat、英國的 Deliveroo 等競争對手。值得注意的是，Keeta 此前在香港市場的後來者居上，引起了沙特本地平台，尤其是頭部 Hunger Station 的注意，為應對競争，HungerStatio 要求不少商家籤訂獨家協定。
眼下在沙特，面對對手的緊逼，Keeta 必須迎難而上。更重要的是，外賣業務是美團國際化的第一槍，外賣需要盡快跑出成熟曲線，才能為後續的業務出海探路。
去年 12 月，小象超市已經開啓出海進程，首站落地沙特。同時，美團閃購也有團隊前往沙特，為 Keeta" 送萬物 " 做準備。
和國内思路一樣，在國外，美團的最終目标也是 " 送萬物 "。
與之配套的配送業務上，去年 12 月份美團無人機海外業務 Keeta Drone 拿下迪拜地區的首張商業運營資質證書，并開通了 4 條航線，主要從餐廳或藥房起飛，配送食品、藥品和保健品。
從中國大陸，到中國香港，再到中東，美團的打法如出一轍——外賣先行，配套跟上。未來十年，王興希望 Keeta 的外賣市場規模達到千億美元，要實現這一目标，美團必須要把盤子做大，将觸角伸到更多市場。
AI 暗戰，技術能否成為美團的第二增長曲線？
也是在 2017 年的那場 CEO 峰會上，王興的演講中提到了 " 上天入地 "。" 上天 " 代表高科技，" 入地 " 指不能只停留在 C 端、要更深入到產業裏去。
2019 年底的内部最高級别溝通會上，王興也提到了科技趨勢。五年之後的同級别會上，科技仍在王興的重點關注方向之列——美團希望抓住這一次的 AI 機遇，建設大規模、全品類、有縱深且生态健康的本地商業系統。
這一次的 AI 機遇更熱鬧。由 ChatGPT 掀起的大模型熱潮持續至今，在這條賽道上，比起創業公司在技術上各顯神通，互聯網巨頭們的姿勢也不盡相同。
有的是技術先行，有的是應用探索，有的是投資卡位，而美團顯然屬于後者。或者説，美團的 AI 戰略，緊緊圍繞自身業務展開，目的是用 AI 賦能業務，用投資提高自身想象力。
這樣的思路是一定試錯成本換來的。2023 年大模型火熱時，美團試圖以最快的速度找到大模型的具體應用。
經過一年的 AI 應用探索後，美團沒有找到面向 C 端市場的殺手級 AI 應用。
眼下，美團開始聚焦 AI+ 業務，這或許是未來美團抓住 AI 機遇的第一步。
去年年底，美團率先将 AI 與本地生活業務結合。據媒體報道，美團大眾點評内測一款名為 " 點仔 " 的 AI 智能工具，該工具集 " 找店幫手 "、" 菜品搭配 "、" 景點伴遊 " 等功能于一身。用户只需輸入特定需求後，AI 便會基于用户評價自動生成回答，幫助用户找到喜歡的餐廳、精選美味菜品，并解答各類餐飲相關問題。
此前，美團還測試了一款 AI 助手 " 問小袋 "。該服務類似于電商平台的 AI 導購功能，能夠基于用户的偏好和需求，推薦适宜的外賣商品及用餐建議。
拉長時間線看，美團自身的科技濃度一直在增高。2016 年起，美團開始探索自動配送服務，基于人工智能、大數據、機器人等技術的自主研發，推出了多種智能配送設備及數字化工具。
2021 年，美團戰略從 "Food+Platform" 轉向 " 零售 + 科技 "。
截至 2024 年底，美團無人機已開通 53 條航線，累計配送訂單超 45 萬單；自動配送車累計配送近 500 萬單，服務數百個社區的配送需求，自動駕駛裏程占比 99%。
圖源美團官網
值得注意的是，相比于用科技賦能業務，美團在 AI 領網域出手最頻繁的是投資。當各大巨頭都在接入 DeepSeek 之時，不少聲音認為美團沒趕上大模型的熱度，殊不知美團在暗自發力。
這幾年，美團在 AI 大模型、具身智能、機器人等領網域投資了一批公司，宇樹科技、銀河通用機器人、月之暗面、智譜 AI 等明星科技公司，背後都有美團的身影。
同時，去年以來，美團持續發力 AI 大模型，或是在為主營業務的運營管理、集單配送、智能客服、用户體驗等方面的 AI 轉型做準備；而投資銀河機器人、宇樹科技等具身智能企業，則與其外賣配送、倉儲管理直接相關。
目前的 AI 浪潮下，美團并非最高調的那一個，低調的布局之下，美團的挑戰在于科技與零售業務的融合，更在于追趕 AI 浪潮的速度。
站在新的節點上，美團的科技探索與國際化、食雜零售兩大方向深度綁定，科技是為後兩個業務服務的。最終，這三駕馬車究竟能為美團帶來多少增長，是個未知。在這場決定本地生活未來十年的戰役裏，美團的每一個動作，都很重要。
本文來自微信公眾号 " 連線 Insight"，作者：王慧瑩，36 氪經授權發布。
