今天小編分享的财經經驗：裁員6000人？蒙牛回應，歡迎閲讀。
作 者丨賀泓源
編 輯丨駱一帆
圖 源丨圖 蟲
蒙牛承認自己裁員了。
2024 年 12 月 23 日，據《南方 · 日報》消息，一位接近蒙牛人士證實近期确有裁員，但人數較傳言有比較大出入，也沒聽説蒙牛對中糧有裁員承諾，這兩年都在調整人員，有出也有進。
此前，" 蒙牛為實現對中糧承諾的優化，或裁員超過 6000 人 " 的傳言在網上廣泛傳播。
需要注意的是，蒙牛雇員人數确實在減少。
财報顯示，在 2023 年末，蒙牛于中國内地、中國香港、大洋洲及東南亞合計共聘用雇員約 46064 名，包括妙可藍多雇員約 2556 名。年内雇員總成本（包括董事及高級管理人員薪金）約為 90.122 億元（2022 年為 86.575 億元）。
到了 2024 年 6 月末，蒙牛于中國内地、中國香港、大洋洲及東南亞合計共聘用雇員超 43000 名。員工數比去年末少了約 3064 名。
營收困局
雇員下滑背後是，蒙牛陷入增長困局。
财報顯示，上半年，蒙牛營收 446.71 億元，同比下滑 12.6%；歸母淨利潤 24.46 億元，同比下滑 19.03%。其中，在上半年，蒙牛液态奶、奶粉、冰淇淋、奶酪營業收入 362.26 億元、16.35 億元、33.71 億元、22.11 億元，分别同比下滑 12.9%/ 下滑 13.7%/ 下滑 21.8/ 下滑 6.3%。
這事實上是種行業性問題，乳業市場正在收縮。
尼爾森 IQ 數據顯示，2024 年 1-10 月，乳制品全渠道 / 線下銷售額同比分别下滑 2.3%/ 下滑 4.9%。2021、2022、2023 年乳制品全渠道收入同比分别增長 7.90%、下滑 6.50%、下滑 2.40%。
受此影響，伊利也在營收增長上遭遇困難。
财報顯示，2024 年前三季度，伊利營收 890.39 億元， 同比下滑 8.59%；歸母淨利潤 108.69 億元，同比增長 15.87%。其中，在三季度，伊利液體乳、奶粉及奶制品、冷飲產品系列分别錄得收入 206.37 億元、68.21 億元和 10.22 億元，同比下滑 10.31%、增長 6.56% 和下滑 16.61%。
伊利們尚且如此，區網域乳企受到的影響更大。2024 年三季度，光明乳業營收 56.99 億元，同比下滑 12.66%；淨虧損 1.64 億元。同期，三元股份營收 15.44 億元，同比下滑 17.59%；淨虧損 2476.87 萬元，去年同期淨利潤為 1779.12 萬元。
而在市場困局下，行業價格戰加劇。
以蒙牛還在保持增長的鮮奶市場為例，多家在京奶站老板向 21 世紀經濟報道記者透露，整體上，中端，中低端產品價格都在下降、廠家活動普遍比較多。一位在京奶站老板表示，君樂寶、光明在節日和周末的促銷活動還是很多。譬如，如君樂寶悦鮮活，去年、今年長期有優惠活動 9.9 或買一贈一活動，光明新鮮牧場，蒙牛（900-1000ml）大罐鮮奶常年有 9.9 活動，清庫存時還會買一贈一。
記者在北京市場走訪中發現，乳品打折不斷，伊利、蒙牛甚至在其中顯得克制。兩者促銷策略也有所不同，伊利更注重頻繁的買贈活動，蒙牛更側重大包裝和性價比。
如此态勢進一步加劇了各家經營壓力。
資本市場更在轉向，不再相信增長的故事了。
極兔快遞集團副總裁後軍儀就向 21 世紀經濟報道記者坦承，目前金融市場更多關注于利潤優先，在三年前規模增長驅動的價值估值體系在這兩年不成立了。" 所以今年沒有做任何新市場的進入，專注于将現有市場做扎實。長遠看，我們肯定是希望進入更多的市場。" 他説。極兔在港交所上市。
具體到伊利、蒙牛，亦是市值下滑。
12 月 23 日，伊利報收 29.60 元 / 股，總市值 1884 億元。該公司股價高點在 49.03 元 / 股。
同天，蒙牛報收 17.88 港元 / 股，總市值 700.74 億港元。蒙牛股價高點達到 52.63 港元 / 股。
他們都想找回失去的市值。
降本周期
由此，伊利、蒙牛都想掙更多錢。
減少雇員成為削減成本方向之一，當然，基于市場收縮這本來也是種正常反應。正如上文提到的，蒙牛上半年雇員數比去年末減少近 3000 人。
伊利亦是類似趨勢。在 2022 年末，伊利在職員工數量合計 67199 人，到了 2023 年末，這一數據降低為 64305 人。其中，母公司在職員工數量由 2022 年末的 27818 人降至 2023 年末的 26202 人。
客觀上，這只是乳業巨頭降本的一部分。
" 我們在全面采取措施，執行提質增效，保持合理費用投放。" 在 2024 年半年報業績溝通會上，蒙牛乳業總裁高飛強調。
伊利也提到，從經營效率方面，會繼續加強數字化轉型，通過精準營銷提高廣告投放效率，降低廣告費用。還會通過整合營銷，加強線上線下渠道融合，優化資源配置，降低渠道成本。
根據 Wind 統計，伊利 / 蒙牛 EBITDA 率分别從 2010 年的 4.0%/6.8% 提升至 2023 年的 12.9%/9.8%；2013 至 2023 年伊利 / 蒙牛 EBITDA 復合增速分别為 16.1%/13.0%。
此外，兩家營運資本均在下降。
2014 年以來，伊利和蒙牛營運資本下降的主因是上下遊占款提升。财報顯示，2014 至 2023 年，伊利 / 蒙牛上下遊占款 ( 預收款項 + 應付賬款占營業收入比例 ) 分别從 14.2%/19.0% 提升至 18.7%/22.6%。除占款影響外，2022 至 2023 年存貨變動較大對伊利和蒙牛營運資本也帶來一定影響，主要原因為 2022 年原材料 ( 大包粉等 ) 庫存增加、春節錯期以及澳優并表 ( 伊利 ) 影響。
另外，兩家資本開支均已過高峰期。
高飛預期，今年蒙牛資本開支不超出 30 億元。" 建設周期已經過去，（資本開支）未來逐步在減少。" 他稱。
伊利做出類似選擇。在三季報業績溝通會上，該公司披露今年資本開支預計約為 40 億元左右。" 其中 20 億元到 30 億元為維護性支出。我們近幾年基本上完成了主要產能構建，未來 2 到 3 年預計資本開支大概維持類似體量。" 伊利解釋。
事實上，伊利、蒙牛們經歷過多輪資本開支上行期。财報顯示，2020-2023 年，伊利資本開支 ( 購建固定資產、無形資產和其他長期資產支付的現金 ) 穩定在 65 億元 -70 億元左右，2023 年由于澳優荷蘭工廠技改和產能 擴張資本開支略有提升；蒙牛從 2021 年的 62.2 億元下降至 2023 年的 41.3 億元。
在 2024 年，兩家資本開支進一步收縮。
此種态勢意味着，如果行業需求繼續收縮，乳業巨頭還有進一步裁員可能。
本期編輯 金珊 實習生 鍾婧
