今天小編分享的财經經驗：鍾薛高能把債還上嗎，歡迎閲讀。
在被限高一個月後，鍾薛高創始人林盛首次公開回應，表示 " 不跑不賴不慫 "。截至北京商報記者發稿，鍾薛高相關話題閲讀量超 2.1 億，讨論量 1.7 萬。
如多數崛起于網紅時代的品牌一樣，鍾薛高步子邁得太大，犯了致命錯誤，最終被流量反噬。林盛曾表示，" 成本擺在那裏，就是這個價，愛買不買 "，也在被限高後承諾 " 賣紅薯也要把債還上 "。但深陷欠薪、停產、限高旋渦之中，鍾薛高還能否把債還上，需要打個大大的問号。
限高後林盛首次發聲
鍾薛高正經歷 " 至暗時刻 "。
4 月 21 日晚間，林盛罕見地在微博發聲稱：" 雖然限高，還是不懼坐一晚上綠皮火車到北京。我就是賣紅薯也要把債還上。我要代表所有遭遇困難的民營創業者説一句：‘不跑不賴不慫。’這就是我們中國民營企業的底色。"
當晚 " 鍾薛高創始人稱賣紅薯也要把債還上 " 話題衝上熱搜第一位。之後，林盛又發文稱，" 雖然鍾薛高目前面臨諸多困難，但我們努力改變負起責任的決心沒有改變。勵精圖治，肩負起對員工、夥伴和社會的責任 "。
只不過，" 被刺 " 過一回的網友們大多并不買賬，紛紛留言稱 " 欠債還錢天經地義 "" 請不要把烤地瓜搞成鍾薛高 "。
從去年開始，裁員、欠薪、退租等話題就圍繞着鍾薛高。根據中國執行信息公開網，2024 年 3 月 11 日，上海市嘉定區人民法院發布限制消費令，對鍾薛高和林盛采取限制消費措施，鍾薛高被執行總金額 81.81 萬元。而鍾薛高的實繳資本只有 81.9406 萬元。
根據國家企業信用信息公示系統，從去年 12 月至今，鍾薛高被凍結的股權超過 3500 萬元。目前，林盛名下關聯企業共有 14 家，其中 6 家為存續狀态，包括鍾薛高食品（上海）有限公司、鍾茂（上海）食品科技有限公司、象日葵食品（北京）有限公司等，業務範圍涉及食品、廣告等。其中，鍾薛高食品（上海）有限公司成立于 2018 年 3 月，對外投資企業 14 家，均為 100% 持股，目前存續 8 家。值得一提的是，該公司旗下 21 家分支機構均已注銷。
北京市博聖律師事務所律師白小勇認為，目前鍾薛高面臨着諸多困難，被執行總金額和被凍結的股權金額較大，而實繳資本較少，這些都對公司的經營造成了很大的壓力。
新品 3.8 折月銷 3 根
" 沒有哈根達斯的命，卻得了哈根達斯的病。" 在 2022 年那個夏天，鍾薛高以 " 燒不化 " 多次登上熱搜，成為大多數人眼中的 " 雪糕刺客 "。
鍾薛高跌落至此，林盛不是沒有責任。2022 年，林盛面對消費者對高價雪糕質疑的回應是，" 成本擺在那裏，就是這個價，愛買不買 "。連創始人都如此 " 傲慢 "，鍾薛高在消費者心中的印象分大大降低。
賣得貴，是因為產品的特殊性，鍾薛高從一開始就選擇了短、少、精的產品路線，通過少量 SKU 策略布局產品結構，改變了雪糕季節性、随機性的特點，拉長了消費時間，但除了巧克力口味原料的特殊性外，鍾薛高與其他品牌相比并無大的差異；能賣貴，是抓住了消費者的獵奇心理，但畢竟雪糕是季節性的商品，消費者在經過一段時間的體驗後，很快產生審美疲勞與價值懷疑。
產業時評人張書樂表示，" 鍾薛高的今天，其實是掉入了自己初創時期挖的坑。雪糕高溢價背後是一個雪糕版的口紅效應，即愛馬仕太貴，買不起；雪糕界的愛馬仕，咬咬牙，也能吃。這種口紅效應有着快速迭代和審美疲勞的特征，即有了新崛起品牌（未必是雪糕），就可能繼承衣缽，而老品牌一旦不再新鮮，不再具備社交屬性，就會逐漸衰落 "。
或是洞察到了這一點，鍾薛高在 2023 年 3 月推出了平價雪糕產品，由 AI 主導的新產品系列 "Sa'Saa"，定價 3.5 元。不過北京商報記者搜索東城區附近鍾薛高產品，"Sa'Saa" 系列在部分超市低至 9.89 元 /5 根，折合 1.978 元 / 根。還有的店鋪賣 1.35 元 / 根，相當于 3.8 折出售，月銷量僅 3 根。
同時，原價 20 多元的鍾薛高，開始進入各個商超以及街邊冰櫃，與 5 元以下的雪糕同台競技。2024 年 4 月 22 日，某超市老板向北京商報記者表示，年前就不再進鍾薛高的貨了，主要是太貴了賣不動，動銷不行。
東山再起還需幾步走
林盛公開回應會努力改變并負起責任，這表明鍾薛高有意願解決當前的問題。" 然而，解決債務問題并不僅僅是公司一方的責任，還需要債權人的配合，以及公司是否有足夠的資產和現金流來償還債務。" 東華大學客座教授、全球商品戰略高級顧問總監潘俊表示，" 鍾薛高能否将債務還上，甚至能否東山再起，取決于許多因素，包括公司的财務狀況、經營能力、市場狀況以及政策環境等。目前鍾薛高面臨着一些困難和挑戰，包括被執行金額較高、被凍結的股權超過 3500 萬元等。"
在君智行業部總經理陳方超看來，從品牌角度看，鍾薛高難有翻盤機會，" 主要是其‘雪糕刺客’的認知一旦建立，顧客在心智中就會将這個品牌放進‘小黑盒’，在冷飲購買決策時不再考慮。鍾薛高早期以高端切入市場，後續價格一度降至個位數，且頻繁出現于街邊小店。這些錯誤動作均讓顧客感知其高端不實，品牌信任度及美譽度已被消耗殆盡 "。
知名品牌定位專家與危機公關專家詹軍豪表示，鍾薛高能否東山再起，主要取決于品牌是否能夠真正認識到自己的問題，并采取有效的措施進行改進。首先，品牌需要加強網絡輿情管理，積極回應消費者的質疑和批評，化解危機，重建信任；其次，品牌需要重新審視自己的定位，找到更加符合市場需求和消費者心理的定位；此外，品牌還需要注重產品創新和質量提升，滿足消費者的新需求，提升消費者的滿意度和忠誠度。
高級乳業分析師宋亮也表示，" 商戰深如海，任何一個企業，在行業好的時候，無論怎麼做都可以，在行業艱難的時候，任何企業都不能犯任何錯誤。鍾薛高的事件給大家上了一課，在今天的中國消費市場，任何一件產品都要精打細琢，經得起推敲，不能忽悠消費者，要用誠意赢得消費者的尊重 "。
對于有何還債計劃、產能情況、融資情況等問題，北京商報記者通過郵件向鍾薛高發出采訪函，但截至發稿未收到回復。
北京商報記者 孔文燮
