今天小編分享的科學經驗:多抽一根煙,就可能多一人吃不上飯,歡迎閲讀。
每年的 5 月 31 日,是 " 世界無煙日 "。今年世界無煙日宣傳活動的主題是 "種植糧食,而非煙草"。
煙草不僅對人的身體健康造成影響,還破壞環境并危害糧食安全。這次運動鼓勵各國政府終止煙草種植補貼,利用節省下來的資金支持農民轉向更可持續的作物,改善糧食安全和營養。
世界衞生組織宣布的活動主題:" 種植糧食,而非煙草 "|WHO
種了煙草種不了糧食
與其他糧食與經濟作物相比,煙草作物需要吸收更多的氮、磷、鉀,會很快榨幹土壤的肥力。為了保持肥力繼續種植煙草,就要大量使用化肥以及殺蟲劑,導致土壤退化。殺蟲劑中所含的化學物質進入水體,還會污染湖泊、河流和飲用水。種植煙草之後的土地,就很難讓其他植物繼續生長。
煙草種植還造成大約5% 森林被砍伐。每生產大約 300 支卷煙,就需要砍倒一棵樹。這不僅導致土地荒漠化,還加劇了氣候變化。每年大約有 20 萬公頃土地被清理用于煙草種植和晾曬烘烤,相當于一個南京市的面積。
圖為曬幹的煙葉|H. Zell / wikimedia
對于煙草種植者來説,近四分之一的煙農尼古丁中毒,罹患煙草萎黃病。
種植煙草遠遠弊大于利。不僅威脅着煙農和他們家人的健康,損害了水源、森林、動植物等多種資源,影響着長期的糧食安全。
根據世衞組織的數據,在 79 個國家裏有多達 3.49 億人面臨嚴重缺糧的水平,其中許多人生活在低收入和中等收入國家。在這些國家裏,有不少都用大片肥沃的土地種植煙草,而不是種植糧食,利用煙草出口賺取的外匯進口糧食。但這是一個不可持續的過程,終有一天,土地會匮乏到無法種植任何作物的地步。
來自新大陸的煙草
除了對土地和農業的影響,煙草對人類的危害,最為人熟知的就是健康風險——煙草每年使 800 多萬人失去生命,其中有 700 多萬人緣于直接使用煙草,有大約120 萬人是接觸二手煙霧的非吸煙者。
在我們生活中,煙草是歷史悠久的威脅。煙草屬 Nicotiana 包含 60 多種植物,原產于美洲、澳洲、南太平洋和非洲西南地區,其中被人類最廣泛使用的,就是產于美洲的煙草(N. tabacum)和黃花煙草(N. rustica)。
煙草的花呈粉紅色|Orchi / wikimedia
茄科植物普遍含有尼古丁(煙鹼),這是一種自我保護性的生物鹼,對大部分昆蟲有高毒性。煙草屬植物的尼古丁含量較高,對人類有興奮中樞神經的作用,且有強烈的成瘾性。
煙草的英文名 tabacco 來自西班牙語 tabaco,而如今的雪茄 cigar 和香煙 cigarette 這兩個詞,據説都來源于瑪雅語 "Sikar"。不過還有另一種説法,1559 年,西班牙年代記編者 Hern á ndez de Boncalo 奉國王菲利普二世之命,将煙草帶回西班牙,這也是煙草首次來到舊大陸。
1565 年,西班牙占領呂宋(今菲律賓),順便把美洲的煙草也帶了過去。巧合的是,菲律賓的土地很适合種煙草。
煙草果實|H. Zell / wikimedia
大約在明萬歷末年,來往于呂宋和福建、台灣等地的商人,把煙草帶入了中國。當時根據煙草的西班牙語名,人們将其音譯為淡巴菰、淡肉果、擔不歸等,也有人以其形态,稱之為金絲薰。
而煙草傳入國内沒多久,禁煙也随之開始。
明清禁煙之路
崇祯末年的煙草流行給煙農帶來高額利潤,煙草栽培進一步擴大,同時也嚴重影響了主要農作物和經濟作物的產量。當時北方和中原戰事頻繁,需要大量軍饷,因此崇祯十六年(1643 年)下了煙禁,私種者徒刑。
但這個刑罰比起煙草的利潤,還算太輕了,南方煙農并不打算執行。崇祯一怒之下,把徒刑改為死刑。這下煙農是乖了,但在遼東與後金打仗的士兵多半已經上瘾,抗議説抽煙可以 " 治寒疾 ",沒煙抽還怎麼打仗。因此崇祯的禁煙行動流產。
明朝百姓晾曬煙葉的畫面|eastday.com
與崇祯一樣,後金政府和清初政府同樣遭遇了煙禁無法推行的局面。皇太極針對抽煙和煙草種植制定了禁律,但煙草實在太受歡迎,上至王公大臣,下至貧民百姓,抽煙成了一種不可逆轉的社會風氣。煙草禁令的執行也只能睜一只眼閉一只眼。
皇帝的态度也影響了紫禁城内一群老煙槍,康熙時期,大臣們還不敢在宮内抽煙,即使在外面也得偷偷躲起來抽。至雍正時禁煙不嚴,往往以勸導為主,就時常能看到大臣、侍衞、太監等在乾清門内外肆無忌憚地抽煙,但卻無人制止。
清代銅質煙壺|liveauctioneers.com
乾隆二年,朝内曾因禁煙禁酒展開一次大型辯論,一派從國民經濟考慮,認為種煙草占用耕地,耗費人工,妨害正常農業生產,強烈要求禁煙;另一派則認為禁煙會導致百姓破產,繼而犯法,民心不穩。這場論戰自然是一邊倒," 謂不宜禁者十之七八 "。乾隆本人也沒有表态,只説 " 朕自有酌量也 "。
嘉慶四年(1799 年),有人上奏主張嚴禁抽煙,種煙草的田改為種五谷,違者治罪。結果先被軍機處駁了一通,又被嘉慶罵了一頓,説他妄言國政,想要變亂舊章,拿嚴刑峻法來鎮壓老百姓。最後此人交刑部押回原籍了事。經此一案,朝廷對煙草的态度已定,沒人敢再公開表露禁煙态度。至于嘉慶之後,鴉片開始流行,更無人再去管煙草的問題了。
位于河北承德的普陀宗乘之廟,最初為乾隆慶祝他本人 60 壽辰和皇太後 80 壽辰下旨修建,乾隆三十六年(1771 年)曾發生大火,後查明由工匠抽煙所致|Gisling / wikimedia
不許人間煙火來
事實上,許多人并非是基于國家經濟、民生等方面反感煙草,而是天生讨厭它的氣味,以及對身體的傷害。
《煙草譜》記載一位叫汪有堂的人,一輩子不抽煙,説 " 蘭惠至香,有煙而蘭惠不香,是奪其香也;屎溺最臭,有煙而屎溺不臭,是臭甚于屎溺也。奈何以清潔腸腑藏彼臭草?" 罵得非常粗犷,内涵深厚哲理。
一煙站正在對煙葉進行分級|雲南省煙草專賣局
有人説抽煙是自由,是權力,但這是以傷害别人為代價的自由。因為二手煙和三手煙的存在,這世界上沒有一個煙民是無辜的,除非他每次抽煙,都要進入一個屬于他的完全密封的房間,抽完煙後徹底洗澡洗頭,換掉全身衣服,這樣才能将對别人的傷害最小化。
有人説,現在的香煙不比以前 " 生猛 "。但事實上,低焦油卷煙并不會更安全,其理論焦油數值不能反映吸煙者吸入有害物質的實際情況,無論是基于哪種工藝的低焦油卷煙,都只是一種誤導消費者的營銷策略而已。想要徹底斷絕煙草對自己和身邊人的傷害,唯有徹底戒煙。
吸煙不止有害自己的健康|圖蟲創意
煙草走向世界已有 500 多年,不知下一個 500 年,人類是否有望控制住這個惡魔,真正實現 " 不許人間煙火來 "。
作者:霜天蛾、小毛巾
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