今天小編分享的教育經驗:為什麼説帶人參加一次飯局就能看出他的人品?牢記“十要十不要”,别讓人瞧不起你!,歡迎閲讀。
職場如江湖,江湖不是 " 打打殺殺 ",而是人情世故。行走職場,人情練達即文章。職場好混,酒場難過。行走江湖,飯局是繞不開、躲不過的 " 局 "。
有人總把那點 " 自尊心 " 挂在嘴上。其實,自尊心就像 " 内褲 ",人人都有,不要動不動就露出來!
為什麼有些人害怕參加飯局呢?歸根到底是自己駕馭不了那種場面。
如何正确參加飯局,職場火鍋總結所有飯局文章,濃縮成 " 十要十不要 ",不亢不卑,能屈能伸,才是真本事,任何酒場都不怕。
【一】要合理定位,不要亂坐位置。
酒場就是職場的延伸,尤其是北方酒場,座次非常講究,職位高者、資歷長者,一般請上座,常規是衝着門、衝着景、衝着電視螢幕、坐北朝南的位置。如果你是領導,你要客随主便。如果你是小兵,不要坐到主位,你讓所有人都尴尬。如果實在拿不準,可以張羅領導和年長者入座,等他們坐定後,再找自己的座位,不要覺得自己委屈什麼,坐在哪裏也要不亢不卑。
【二】要早到晚走,不要遲來早走。
接受飯局邀請,就是得到了邀請者的尊重,既然能來,就盡可能陪完全場,不要遲來早走,不但這是給主人面子,也是自己素養的體現。如果你是領導,不要遲到太久,盡量不要早走,這讓主人感到難堪。如果你是小兵,盡量不要遲到,沒有特殊情況不要早走。飯局結束時,主動送送領導和年長者,不是巴結誰、讨好誰,只是體現自己的素養。
【三】要熱情補位,不要悶頭大吃。
如果你只是一名職員,而且還比較年輕,飯局上要有一點眼力見兒,眼裏有活,腿勤手快,當服務員忙不過來的時候,客人杯子裏缺酒、茶杯裏缺水的時候,主動 " 補位 " 服務,保持酒場上的流暢。不要認為自己只是來 " 吃飯 " 的,如果你只是悶頭吃好菜,哪怕你在家裏接待客人,長輩也會不高興。主動 " 補位 ",不要覺得 " 端茶倒水 " 就低三下四、丢了面子;也不要認為,主動服務就是讨好上司。如果領導和同事都不喜歡你,不再讓你參加飯局,你可能會丢了 " 裏子 "。
【四】要熱情積極,不要冷漠對待。
如果你是領導,要關照在場各位的情緒,熱情與他們喝酒互動。如果你是一個小兵,不要覺得飯局是領導的 " 秀場 ",你只是一個陪襯。即使只是一個陪襯,也要發揮 " 路人甲 " 的作用。積極與大家互動,不要埋頭一直刷手機,這種行為給其他人強烈的心理暗示:你不在乎這次飯局、不在乎這次社交、更不在乎大家。你不尊重别人,也休想赢得别人尊重。
【五】要敬酒圓滿,不要跳位敬酒。
如果你是領導,别人紛紛敬酒,你至少要回敬一次。敬酒不要 " 落單 ",可以轉桌 " 敬一圈 ",盡量不忽視在座的小職員,關照他們的情緒,面面俱到,春風化雨。如果你是一名小兵,敬酒要講究順序,主陪敬酒、副主陪敬酒、主賓回敬之後,才能個人敬酒。不要搶先敬酒,不要一個人 " 敬 " 一桌人酒,不要只敬職位高的人,不敬比你職位低的人。敬酒要從職位高低、年齡大小的順序敬,也可以按照座位排序依次敬酒,不要跳過職位低的、不熟悉的人。你關照别人的感受,别人就會尊重你的感受。
【六】要放低姿态,不要高高在上。
酒品即人品。如果你是領導,别人敬酒,你不要高高在上。哪怕是一個小兵來敬酒,不要坐着不動,盡量站起來,平等相待。既然你站起來了,就要把酒杯舉在胸口,讓下屬敬酒時,不至于 " 彎腰屈膝 "(因為敬酒時,下屬的酒杯不能高于上司的酒杯),千萬不要把酒杯端在腰部偏低的高度,你讓下屬大幅度彎腰屈膝的同時,也降低了你的人格。
【七】要積極助興,不要故意掃興。
飯局酒場的根本目的是,把酒言歡,加深感情,促進合作,既然來了,就要調整情緒,積極融入氣氛。會説話、會來事、酒量好的人,要積極助興,搞活氣氛。嘴笨的、内向的,不會説話,酒量也不行,就微笑着配合即可。千萬不要説掃興的話,領導敬酒説 " 今天很高興 ",你不要説 " 唯一遺憾的是獎金不高興 ",等等。你破壞了氛圍,不僅僅是打主人的臉,也讓所有人都敗興而歸,讓這次飯局成為 " 敗局 ",損失最大的還是你,嘴賤早晚讓你吃虧。
【八】要寬宏大量,不要吹毛求疵。
如果你是領導,要入鄉随俗、客随主便,只要主人是真誠的,無論怎麼安排,都是最好的 " 安排 "。即使有招待不周的地方,只要人家不是故意讓你難堪,要寬宏大量,不要挑三揀四。嘴賤傷人,不要訓斥服務員,不要嫌棄等級不高,不要雞蛋裏挑骨頭,這道菜不行,那道湯鹹了,如果換一家飯店就好了,今天的廚師水平太差,等等。如果你是小兵,更不要嘟嘟囔囔、埋怨抱怨。這些行為讓請客的主人過意不去,也體現出你的涵養不夠。
【九】要理解尊重,不要強人所難。
如果你酒量小,哪怕以茶代酒,也要熱情周到,向别人解釋不能喝酒的原因,然後碰碰酒杯。永遠記住:酒,只是一種載體,敬意到了,尊重就到位了。如果你酒量大,也不要 " 以量壓人 ",更不要強迫别人喝酒,堅決不説 " 你不喝就是不給我面子 ",面子不是酒場上掙來的。如果有人強迫你喝酒," 你不喝就是看不起我 ",你也沒必要甩臉子,可以幽默一句 " 我不是看不起你,而是看不起病 "。你不要灌别人酒,也莫被别人灌,凡是灌别人酒的人,不是想看你笑話,就是想壓你一頭,何必讓他得逞呢?
【十】要善于贊美,不要事後埋怨。
如果你是客人,無論飯局如何,盡量給予贊美," 這次安排得真不錯,菜品有特色,味道很獨特 ",讓大家台面上都過得去。不要吃完了,搖頭晃腦,評頭論足,有的人很不會説話," 你們的心意是好的,可是這飯店水平不咋地 "。哪怕你沒有盡興,也要學點 " 漂亮話 ",即便是言不由衷也讓大家開心順意。