大酷樂
  • 汽车
  • 理财
  • 军事
  • 科技
  • 游戏
  • 互联网
  • 娱乐
  • 财经
  • 科学
  • 社会
  • 亲子
  • 电影
  • 健康
  • 教育
  1. 首頁
  2. 娱乐

最「下饭」的男人,被「喂饱」的我们

2025-04-23 简体 HK SG TW

今天小编分享的娱乐经验:最「下饭」的男人,被「喂饱」的我们,欢迎阅读。

如同一个浪漫的闭环,故事的结尾来到最初的起点。

井之头五郎走进小巷,西装革履的身影被夜色拉长。他踱步,打量,然后掀起门帘,躬身走进那家曾出现在《孤独的美食家》第一季第一集的烧鸟店 ……

几秒前因为五郎的中文问候—— " 你肚子饿了吗 " 而爆发欢笑的影厅,此刻陷入一种不可名状的感动。

掌声响起,有人嘴角上翘,有人眼眶微红。

伴随着咕咕作响的脾胃,我们的心灵感到异常饕足。这正是那个 " 最下饭的男人 " 施展的神奇魔法。

也正是在这一刻,我切实体悟到了导演、编剧兼主演松重丰所说的那句——

" 在电影院里看到观众的心情被触动,这大概就是《孤独的美食家 剧场版》的意义所在。"

一碗汤的旅程

" 咚——咚——咚—— "

镜头拉远,五郎叔独自站在 " 世界 " 的中心,抚摸着辘辘饥肠,一张略带迷茫的脸上写满对美食的渴望。

十三年来,观众一看到这张脸,腦海中便会默契地弹射弹幕—— " 饿了 "。

在《孤独的美食家 剧场版》中,经典环节多次出现,也意味着,这是五郎踏上的最丰富多彩又险象环生的一次旅程。

他漫步在巴黎的街头,踏上韩国的沿海城镇,甚至独自划行穿过暴风雨中的长崎五岛列岛 …… 一路冒险,只为满足一位老爷爷的委托,为他寻回记忆中的 " 究极汤头 "。

可五郎要寻的仅仅是一碗汤吗?

我与导演、编剧兼主演松重丰先生的对话,便从 " 汤 " 开始。

他说汤是一道特殊的食物," 我确信,无论哪个年代、哪个国籍的人,当被问到‘你记忆中的那碗汤是什么?’时,没有人会答不出来。"

不同的汤品,不同的味道,不同的文化背景,唤起的却是跨越时空的共通情感。

事实上,看完这部电影也如同喝了一碗热气腾腾的汤,温暖又熨帖。

而邀我们共饮的汤匙,由松重丰亲自递出——在《孤独的美食家》系列迎来十周年的重要时刻,他决定推动系列电影化。经过一番考量后,原班人马自然是最佳选择,于是他成为了执导筒的不二人选。

在松重丰看来,身兼多职最大的挑战是将演职员各种各样的想法有效糅合,并最终打造一个 " 令所有人都觉得‘参与这部电影制作真是太好了’的这件事 "。

就像烹制一碗汤,看似简单,其实从选择食材到烹调火候都大有讲究。

在剧集中,井之头五郎作为一名进口杂货生意的商人,常常需要出门拜访客户或为其解决一些小麻烦,每次工作结束之后,他就会奖励自己一次名为觅食的小小冒险。

到了大银幕,小冒险变成大冒险,横跨法、韩、日三国的 " 寻汤之旅 ",既天马行空又别有深味。

不仅突破了以往小餐馆的场景限制,还融入冒险、悬疑、爱情等元素,一度同时吊起观众的胃口与好奇心。

当然,美食和寻找美食是不变的锚点——

法式洋葱汤浓郁鲜美,五郎一口接一口根本停不下来;长崎什锦面汤头鲜甜,一碗下肚立刻补充元气;韩国解酒汤鲜辣暖胃,加入泡菜更加美味 ……

让我印象深刻的还有五郎流落荒岛后,就地取材烹制的那一道小火锅:海鲜、蘑菇和纳豆一起 " 咕噜咕噜 ",大扇贝当作汤碗,看起来着实诱人。

可谁能想到,五郎上一秒还感叹着 " 续命 ",下一秒就差点被 " 夺命 ",此情此景令人啼笑皆非。

这个让五郎陷入窘境的情节,是松重丰特意设计的。

" 在制作电影时,想做一些平时(电视剧里)做不到的事情。首先第一点就是,让五郎在吃东西这件事上遭遇大失败。"

在偏戏剧化甚至带有荒诞色彩的桥段中,五郎流露出少见的狼狈与脆弱,恰恰是这样的 " 失败 ",让他褪去光环,更加可亲可感。

同样,剧场版打动我的,还有更为深厚的人与人之间的羁绊。

名为 " 一酱汤 " 的料理,凝结着老人对母亲无尽的思念,是他继续活下去的动力;自给自足的女人们,用双手把荒岛变成美食乌托邦;不再做汤的料理店主,重拾熬煮汤勺的一刻,也重启了自己对人生、对爱情的希望 ……

绝妙之笔是,松重丰并没有试图为他们撰写结局,而是选择留白。

" 我特意创作了一个能让观众去思考和想象‘他后来怎么样了?’、‘井之头五郎今后又会如何呢?’等各种事情的结尾场景,因为我认为,电影院就是来让人想象的地方。"

松重丰很开心能看到,故事牵动了观众们各种不同的情绪:快乐、孤独、温暖、不安,或者只是单纯觉得饿了。

" 在电影院里看到观众的心情被触动,这大概就是《孤独的美食家 剧场版》的意义所在。"

虽然五郎大部分时间依然独来独往,但在与各国美食美景相遇的过程中,他也与许多向他提供帮助、给予启发的人们擦出火花。

比如,刘宰明饰演的韩国公务人员被五郎大快朵颐的状态馋得咽口水,又要努力克制食欲保持严肃,好笑又生动的表情简直在演我!

还有影片尾声,五郎回到日本小店,与几个伙伴并排坐着享用拉面,又一同端起碗把美味的拉面汤喝光。

那一幕的快活与温情,令我想起日本电影《蒲公英》中的经典画面。

电影《蒲公英》剧照

果然,与松重丰谈起时,他坦诚分享,四人并排吃拉面的场景是由心而发的致敬。

" 在电影史上,尤其是在日本电影史上,正面描绘‘吃’这件事并具有革命性的作品,我认为就是伊丹十三导演的《蒲公英》。所以我重新观看了《蒲公英》,并将这部作品作为一个目标,希望能制作出一部像它一样将食物置于核心、又有趣味的作品。"

《蒲公英》中,单身母亲独自经营濒临倒闭的拉面馆,在名师、好友的帮助下,终于研制出吸引万千食客的美味拉面。

人的梦想、尊严、情欲、生趣,被一根拉面串联起来,汇成奔流不息的人生长河。

在我看来,《孤独的美食家 剧场版》与《蒲公英》最本质的相通之处正在于流动的生命力。

味蕾之上绽放更迭的四季,美食背后是人与人的联结。

多年后回首,我们也许会发现,正是那波澜不惊的日常构成了弥足珍贵的人生。

名为松重丰的 " 容器 "

对于中国观众来说,松重丰的面孔并不算陌生。

除了作为 " 五郎叔 " 陪伴观众十多年,他还是《非自然死亡》中的 UDI 所长、《重版出来!》中的主编和田、《深夜食堂》里面的大佬阿龙 ……

甚至,《今日的猫村小姐》中的猫咪保姆。

真 · 什么都能演

早年间,松重丰活跃于舞台剧和大银幕,是黄金 "Byplayer(总是饰演配角的演员)" 之一。

《孤独的美食家》是他从业以来主演的第一部电视剧,连他自己也好奇," 怎么会有人喜欢看一个大叔吃饭呢?"

打趣归打趣,为了诠释好这位唤醒无数人食欲的大叔,松重丰作了不少努力。

他常年控制饮食,为了在拍摄中把食物吃光光,往往拍摄前一天晚上就开始饿肚子。

他会从观众的视角审视五郎的变化," 年年变老是没办法的事,但只要体型变化不那么明显,观众或许就能觉得‘又见到以前的井之头五郎了’吧。"

外表只是一方面,更重要的 " 不变 " 根植于内心。

" 井之头五郎最不能改变的地方,归根结底就是他是个吃货,对自己的食欲忠实这一点。"

说起忠于食欲,松重丰的表演中最 " 诱人 " 的一点也在于此。

觅食时的涣散眼神、虚浮步伐,无需多言,便将饥饿感具象化;吃到美味时瞳孔放大、嘴角自然上扬的生理反应,甚至还有喝热汤时满足的呼气,直接刺激观众的感官神经,令人跟着吞咽口水,饥饿与饕足相伴而生。

看他吃饭的人很难不被诱惑,那么,吃饭的人自己呢?

" 可以说,在进入这次电影的剪辑工作之前,我几乎没有冷静、客观地审视过‘松重丰’这个人的演技。"

谈及表演,松重丰的态度更为审慎甚至严苛,一席话深深撼动了作为发问者的我。

" 这次通过监视器或剪辑工作,重新审视了‘扮演井之头五郎的松重丰’的演技,说句有点奇怪的话,我觉得他是一位表演上不出差错的演员,至少在准确表达导演意图这一点上,我觉得他应该算是一位相当‘好用’的演员吧。但遗憾的是,若要问他是否是一位能超越导演想象力、进行创造性表演的演员,我觉得在这一点上还不能打及格分。"

他的回答有着远超我预期的真诚与谦逊,也让我明白,一个被奉为经典、带给无数人美好与感动的角色背后,是一颗虔诚、敬畏且不断追求超越的心。

眼前的松重丰,并不全然是印象中对美食垂涎欲滴的呆萌大叔模样。

他一头白发,个儿很高,穿搭有腔调,拍合影时腰板挺直,露出标志性的笑容——怎么说,一看到他的笑,我腦中的弹幕又在刷屏:" 饿了 "" 我开动了 "" 好吃 "……

这次带着《孤独的美食家 剧场版》来到中国宣传,对他来说也是第一次。

他很珍视观众的反馈。电影映后,他认真倾听、回答每一个问题,告诉大家他在电影里加入炒饭的闲笔,邀请小田切让出演也是想学习后者的导演经验,以及今天吃了一碗很好吃的龙虾焗麻婆豆腐 ……

每一次回答之后,他特地从台上走到台下,握住提问观众的手,送上自己亲手签名的五郎名片。

温暖、亲切、坦诚,源自于他深切理解观众亲昵唤他一声 " 五郎叔 " 的分量。

几年前,向来喜欢动笔的松重丰出版了自己的第一本短篇集,《空空如也》。

书中有腦洞大开的小说,也有他之前在杂志刊登的随笔。

小说的主角是一位考虑转行的中年失意演员,每一次开篇他都身处不同的拍摄场景中,只能通过观察周围的人和环境,推测自己所扮演的角色。有趣的是,故事的发展总与他的猜测大相径庭。比如,他认为自己是万众瞩目的马拉松选手,结果却是一枚 " 小透明 " 配速员。

随笔同样别具趣味,有首尾相连渗透哲想的思考,也有鲜活可爱的演员日常。

在与松重丰的对话结束后,我回看这本书才发现,这些文字果然只有怀揣丰富生活经历和表演经验的人才能写出来。

不管是充满 " 妄想 " 的小说还是生活中发生的趣闻,都指向一个问题:

" 我扮演什么角色?"

人生如戏,戏如人生。作为演员,戏剧与真实也许早已水乳交融。

松重丰告诉我," 演员做久了,就渐渐搞不清真正的自己了。"

他把自己比作 " 容器 ",而井之头五郎进入他这个 " 容器 " 的时间,相比其他角色是 " 压倒性的长 ",所以非要说的话,在不知不觉中," 身体里好像确实有井之头五郎的部分呢 "。

角色与自我相依共生,是作为创作者最独特的体验,也是表演艺术最迷人的所在。

" 我开动了 "

正如松重丰所言,在《孤独的美食家》剧集中,登场的餐馆都是真实存在的。

五郎走进的小馆子,往往坐落在社区、巷弄,看起来普普通通,却溢满返璞归真的人情味。

菜色也大多寻常,不昂贵,没有精致的摆盘,但在他的注视下,如珍馐,如至宝。

这恰恰是五郎和《孤独的美食家》系列最打动人的地方——发自内心的喜爱与感激,才会给予最真挚的尊重。

五郎评价食物的每一句台词,都值得记在小本本上。

他形容吃无汤担担面," 全身一下奔涌着四川的麻辣 ";比喻鲜辣的豆豉火锅," 有龙争虎斗的激烈感 ";还有," 咖喱的香味里,住着黄色的魔女 "……

生动鲜活,如诗如歌,还夹杂着对生活的咏叹。

比如有一集,五郎吃烤肉的时候不小心把菜给烤焦了。他边往嘴里夹肉,边对蔬菜道歉:失败的味道真苦涩啊 ……

又比如在大快朵颐之后,他内心感慨:大家都如同逆流而上的鲑鱼,辛苦爬上坡后吃到了这些美味。

琐碎又温柔的字眼,在不知不觉中抚慰了许多被时间和规则束缚的心。

《孤独的美食家 剧场版》中我非常喜欢的一笔,就是老爷爷在品尝五郎找到的 " 梦中清汤 " 之后,出乎意料地说:" 有点太好喝了。"

这个有趣的评价里,藏着回不去的童年,也蕴含随生活向前流淌、奔赴每一个明天的精神力量。

遗憾的同时也抱有期待,这不就是人生吗?

从螢幕到社交网络,这么多品鉴美食的人,为什么唯独五郎叔陪我们走过漫长岁月,成为最不可替代的 " 饭搭子 "?

我想,在某种程度上,他就是每一个在大大的世界认真生活的渺小的你我。

他会倾尽全力帮老人家寻一碗汤,也会被客户难缠得头疼,偶尔还会感慨世道的变化。

但不管发生什么,肚子饿了就是信号——接下来,唯有吃饭才是正经事。

认真翻看菜单,观察周围食客的餐盘,甚至与食物 " 对话 ",看似随意的小动作,实则拿回的是对生活的主动权。

烤鳗鱼的表皮变成焦糖色,铁板上的牛排发出 " 滋滋 " 声,花椒入口麻香仿佛在舌尖跳舞 ……

色、香、味、甚至温度,不同的感官体验交织狂欢。

看五郎叔享受美食,我们总能快速重启麻木的感官,汲取最原始的愉悦。

而那些必不可少的小小仪式——从双手合十的 " 我开动了 " 到心满意足的 " 我吃饱了 ",传递的是一种微妙而切实的幸福感。

是在这个不确定的世界里,我们正确定地活着的证明。

独自吃饭这回事,有了五郎叔的加持,与其说 " 孤独 ",不如说是尽情享受美食、享受生活的自由时刻。

相信许多人跟我一样好奇,如果来到中国大陆取景拍摄,五郎叔会选择哪些美食,又会站在哪里发出 " 肚子饿了 " 的信号呢?

在我们的对话中,松重丰描绘了一幅画面:" 如果井之头五郎骑着骆驼,沿着丝绸之路去探寻美食,应该会非常精彩。"

也许在不远的将来,我们就会看到这样的景象。

而有一件事不需要等到将来,它就发生在每一个当下——

像五郎一样认真对待每一口饭,也是守卫我们自己内心的秩序。

只要还能感受到 " 饿了 ",只要对美食还有欲望,我们就无限接近幸福。

熱門排行
  • 王治郅:杨瀚森主要的问题是速度 他的速度跟不上现代篮球的节奏 王治郅:杨瀚森主要的问题是速度 他的速度跟 郟君昊 | 2025-05-05
  • 贸易战烧进电影院:特朗普拟重税打击外国电影 逼好莱坞等回美拍片 贸易战烧进电影院:特朗普拟重税打击外国电影 習又夏 | 2025-05-05
  • 贷款追高炒黄金的人后悔了!有人一天亏掉6年工资,卖掉舍不得,不卖扛不住 贷款追高炒黄金的人后悔了!有人一天亏掉6年 寸飛蘭 | 2025-05-05
  • 手机电池突破8000mAh?硅碳技术的回旋镖:「折寿」换容量 手机电池突破8000mAh?硅碳技术的回旋镖:「折 衛青柏 | 2025-05-05
  • 贷款追高炒黄金的人后悔了!有人一天亏掉6年工资,卖掉舍不得,不卖扛不住 贷款追高炒黄金的人后悔了!有人一天亏掉6年 繁綺文 | 2025-05-05
  • 任天堂对Genki提起Switch 2商标侵权诉讼,后者回应称将严肃对待 任天堂对Genki提起Switch 2商标侵权诉讼,后 郜萌運 | 2025-05-05
  • 哪吒汽车APP和官网恢复正常 知情人士:之前断网因流量欠费 哪吒汽车APP和官网恢复正常 知情人士:之前断 袁曼雁 | 2025-05-05
  • 极越汽车 CEO 夏一平名下青岛/义乌两家公司被列入经营异常 极越汽车 CEO 夏一平名下青岛/义乌两家公司 集玲琳 | 2025-05-05
  • 全国经济第一大省明确,推动组建农商联合银行 全国经济第一大省明确,推动组建农商联合银行 佼昌翰 | 2025-05-05
  • 桑保利:亚马尔有配合意识&有点像梅西 姆巴佩更专注进球&更像C罗 桑保利:亚马尔有配合意识&有点像梅西 姆巴佩 甄正浩 | 2025-05-05
  • 高露现身上海虹桥机场 黑色外套点缀亮色爱心装饰俏皮亮眼 高露现身上海虹桥机场 黑色外套点缀亮色爱 惠惠君 | 2023-05-02
  • 《歧路旅人2》:向光而生 《歧路旅人2》:向光而生 衛青柏 | 2023-05-02
  • vivo X90S曝光:处理器更新为天玑9200+ 安卓最强芯 vivo X90S曝光:处理器更新为天玑9200+ 安卓最 袁曼雁 | 2023-05-05
  • “懒癌”发病率上升,定期体检别忽视 “懒癌”发病率上升,定期体检别忽视 幸聽楓 | 2023-05-02
  • 宋慧乔获百想视后 韩素希发图手动加爱心表情庆祝 宋慧乔获百想视后 韩素希发图手动加爱心表 賁芳蕤 | 2023-05-02
  • 曹操墓,里面都有啥? 曹操墓,里面都有啥? 衛青柏 | 2023-05-02
  • 十年了,他们终于要HE! 十年了,他们终于要HE! 惠惠君 | 2023-05-07
  • 中央部署经济工作,释放5大信号 中央部署经济工作,释放5大信号 郜萌運 | 2023-05-02
  • 高德上线手机弯道会车预警功能 高德上线手机弯道会车预警功能 習又夏 | 2023-05-02
  • 陈自瑶抱病为爱女做蛋糕庆生,王浩信点赞没露面 陈自瑶抱病为爱女做蛋糕庆生,王浩信点赞没露 賁芳蕤 | 2023-05-02
  • 等比例长大的童星,李兰迪算一个 等比例长大的童星,李兰迪算一个 郟君昊 | 2023-05-02
  • 这些被抓来做实验的流浪狗,最终拯救了无数糖尿病人 这些被抓来做实验的流浪狗,最终拯救了无数糖 集玲琳 | 2023-05-02
  • 《云襄传》终于抬上来啦,男O女A让人好上头! 《云襄传》终于抬上来啦,男O女A让人好上头! 集玲琳 | 2023-05-02
  • 高端国产车:军车血统,目前电动车越野的“天花板”? 高端国产车:军车血统,目前电动车越野的“天花 謝飛揚 | 2023-05-02
  • 21家A股游戏公司2022年收入651亿 今年“游戏+AI”能否逆风翻盘? 21家A股游戏公司2022年收入651亿 今年“游 衛青柏 | 2023-05-04
  • 普京签署总统令,批准对俄刑法典相关法条的修正案 普京签署总统令,批准对俄刑法典相关法条的修 集玲琳 | 2023-05-02
  • 信用风险释放趋缓,结构性风险需重点关注 ——2023年一季度债市信用风险回顾与下阶段展望 信用风险释放趋缓,结构性风险需重点关注 — 袁曼雁 | 2023-05-02
  • 与周立波夫妇闹纠纷成老赖,唐爽被司法拘留15日 与周立波夫妇闹纠纷成老赖,唐爽被司法拘留15 寸飛蘭 | 2023-05-05
  • 解除资格!停止一切合作 解除资格!停止一切合作 佼昌翰 | 2023-05-02
  • 中银证券给予南京银行增持评级 中银证券给予南京银行增持评级 袁曼雁 | 2023-05-03
  • 3699起 联想小新mini主机上架 13代酷睿标压处理器 3699起 联想小新mini主机上架 13代酷睿标压 習又夏 | 2023-05-05
  • 前董事长被免,天山生物全面进入“中植系”时代?股价曾在一月内暴涨超400% 前董事长被免,天山生物全面进入“中植系”时 惠惠君 | 2023-05-02
  • 疯成这样,怎么还能被全网吹捧? 疯成这样,怎么还能被全网吹捧? 郜萌運 | 2023-05-02
  • 狂吼11次“让一下”!交警咆哮开道嘶吼到吐 狂吼11次“让一下”!交警咆哮开道嘶吼到吐 寸飛蘭 | 2023-05-03
  • 摩根大通收购美国第一共和银行 摩根大通收购美国第一共和银行 謝飛揚 | 2023-05-02
  • 台剧赢麻了,又来一部8.9 台剧赢麻了,又来一部8.9 衛青柏 | 2023-05-02
  • 事关农村土地承包和农民权益,《农村土地承包合同管理办法》5月1日起施行 事关农村土地承包和农民权益,《农村土地承包 郟君昊 | 2023-05-02
  • 下降45分,上涨35分!34所自划线院校复试分数线涨幅汇总 下降45分,上涨35分!34所自划线院校复试分数线 袁曼雁 | 2023-05-07
  • "三高"已盯上青少年,做好这件事是关键 "三高"已盯上青少年,做好这件事是关键 習又夏 | 2023-05-05
  • 五一档没一个能打的 五一档没一个能打的 集玲琳 | 2023-05-05
  • 恐怖韩剧下神坛,这次胆小可入 恐怖韩剧下神坛,这次胆小可入 袁曼雁 | 2023-05-05
  • 这剧是不是用ChatGPT写的呀? 这剧是不是用ChatGPT写的呀? 惠惠君 | 2023-05-02
  • 200户连夜疏散,原因让人愤怒!“损失超一亿”,官方通报 200户连夜疏散,原因让人愤怒!“损失超一亿”, 袁曼雁 | 2023-05-03
  • 性骚扰惯犯,滚出娱乐圈 性骚扰惯犯,滚出娱乐圈 謝飛揚 | 2023-05-05
  • 48岁何炅自曝已老花眼,黄磊睡前认老,《向往的生活》证实将停办 48岁何炅自曝已老花眼,黄磊睡前认老,《向往的 佼昌翰 | 2023-05-02
  • 一个《长月烬明》倒了,《狐妖》《长相思》《与凤行》…在路上了 一个《长月烬明》倒了,《狐妖》《长相思》《 惠惠君 | 2023-05-02
  • 张天爱假期晒“酷”存照 卷发披肩穿黑色吊带裙大秀好身材 张天爱假期晒“酷”存照 卷发披肩穿黑色吊 嬴覓晴 | 2023-05-02
  • 当年轻人开始不随份子钱 当年轻人开始不随份子钱 袁曼雁 | 2023-05-02
  • 毕滢用8年时间成功逼宫?曾被传已婚生子的她,不容小觑 毕滢用8年时间成功逼宫?曾被传已婚生子的她, 幸聽楓 | 2023-05-03
  • 宋慧乔获视后首次晒照,拿奖杯笑容温柔 宋慧乔获视后首次晒照,拿奖杯笑容温柔 郜萌運 | 2023-05-02

©2022 大酷樂 版權所有

隱私政策 | 服務條款 | 聯繫我們