今天小編分享的财經經驗：達美樂門店有望破千，過去一年都把店開在了哪？，歡迎閱讀。
本文來自微信公眾号：極海品牌監測，作者：王龍，題圖來自：視覺中國
今年 6 月底，達美樂在成都開出了内地第 900 家門店，同時計劃在 2024 年底門店數量突破 1000 家。
根據極海品牌監測的數據，截至 8 月 30 日，達美樂已經在全國 16 個省份 36 個城市擁有 948 家門店了，距離 " 千店 " 目标也只在咫尺之遙。
過去一年達美樂披薩新開門店 267 家，在營門店增長了 37%，那麼這些門店都開在了哪裡呢？
達美樂先後進入嘉興、長沙、合肥等 14 個城市，我們整理了過去一年達美樂開拓新城市的順序如下，其中以二線城市為主。
開拓新城市是近期達美樂擴張門店的重要組成部分，那些進入不滿一年的新城市貢獻了 35% 的門店增量，并先後在青島、溫州、西安連續創造并刷新了多個全球單店單日銷售紀錄，成為達美樂業績與利潤提升的重要支撐。
達美樂在一線城市的增長已經趨于放緩，開店率僅為 10%，對新開門店的貢獻僅為 17%，甚至低于二線城市的 29%，考慮到去年同期一線城市的存量門店占到整體門店六成以上，而二線城市還不到 5%，達美樂的經營重心正在不斷下沉。
其中新一線城市的表現更為亮眼，開店率 67%，創造了 50% 以上的門店增量，在營門店占比從 29% 提升到 36%，成為本輪增長的主力。
而從地網域上看，華東市場是驅動門店增長的主力，貢獻了 60% 的新開門店。同時值得注意的是，其在華中、西南及西北市場的基數雖然較低，但增速極快，反倒是在華北和華南兩個市場，增速較為低迷。
同時我們還注意到達美樂在門店布局上的一個顯著特點，那就是非常注意門店之間的距離保護。如果我們将 1km 以内是否有其他達美樂門店作為判斷加密門店的标準，那麼達美樂的加密門店占比不到 4%，作為對比，必勝客的加密門店占比為 15%，幾乎是前者的 4 倍。
之所以采用這樣的策略，是因為外賣收入占到其營業額的一半，而外賣的選址要求并沒有堂食那麼高。按照 "30 分鍾必達，超時免費 " 的策略，我們繪制出達美樂北京部分門店的配送範圍。
從圖中可以很清晰地看到，達美樂的選址策略非常符合 MECE 原則，原本這是一條出自麥肯錫的分析原則，即" 相互獨立，完全窮盡 "，用在達美樂的選址上，倒是非常貼切。
但同時我注意到，在達美樂的營收中，外賣占比正在快速下滑，根據達美樂的财報顯示，2023 年上半年外賣占比 64%，相比于 2024 年上半年的 46%，降低了 27%。我們推測其下降的主要原因在于新一線城市擁有更高的堂食比例。那麼達美樂的選址策略是否會因此更加注重線下客流，使其在下沉市場擁有更高的門店密度呢？
從目前的數據看，達美樂的确在新一線城市擁有更高的門店密度（即加密門店占比）但卻并不顯著，這一結論還有待我們進一步的觀察。
