今天小編分享的科技經驗:好麗友蛋黃派被檢出金黃色葡萄球菌:可致食物中毒 上吐下瀉,歡迎閱讀。
快科技 1 月 4 日消息,據多家媒體報道,韓國食品醫藥品安全處 3 日發布聲明稱,在好麗友第四清州工廠制造的好麗友蛋黃派產品中檢測出金黃色葡萄球菌。
目前已暫停銷售并确保清州市召回銷毀,同時要求購買相關產品的消費者将其退回指定回收點。
韓國食品醫藥品安全處表示,金黃色葡萄球菌是一種在食品中產生毒素的細菌,可能引發嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀。
該產品于 2023 年 12 月 22 日生產,保質期至 2024 年 6 月 21 日。
中國好麗友對此回應稱,中國公司為獨立運營,所生產并銷售的蛋黃派無任何質量問題。
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據了解,金黃色葡萄球菌也稱 " 金葡菌 ",隸屬于葡萄球菌屬,是革蘭氏陽性菌代表,為一種常見的食源性致病微生物,耐高鹽,可在鹽濃度接近 10% 的環境中生長。
金黃色葡萄球菌常寄生于人和動物的皮膚、鼻腔、咽喉、腸胃、癰、化膿瘡口中,空氣、污水等環境中也無處不在。
這是一種常見的食源性致病菌,廣泛存在于自然環境中,在适當的條件下,能夠產生腸毒素,引起食物中毒。