今天小編分享的科學經驗：各省C城，中國人的快活福地！，歡迎閱讀。
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每天一篇全球人文與地理
微信公眾号：地球知識局
NO.2598-C 城，快樂福地
文字：斯文的樊學長
制圖：澄澈 / 校稿：通麥 / 編輯：澄澈
寫在開頭：
近期，我們的專業作者将在我們的" 知識星球 "分享不同領網域的知識、個人體驗、行業信息
①本期
▶主題：畢業時我的汽車專業非常吃香，我卻選擇轉行，後悔嗎？
分享人：绯紅之豬
1：畢業時車企賺翻了，車輛工程出身的我為什麼去了攝影網站？
2：那些年，我在攝影網站見過的趣聞，踩過的大坑
3：去德國和日本跑會展，我看到了什麼？
4：去非洲拍野生動物，和去北歐的挪威拍峽灣和極光
5：見證行業衰落，公司開始發不出工資和大裁員，我去勞動仲裁都夠一部電視劇
6：第一次到互聯網大廠工作，開始了解大廠的工作性質與工作流程
7：電商大環境變差，績效越來越離譜，工作量越來越大，遂跑路
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淄博燒烤的美味與實惠，淄博政府的用心與淄博市民的熱心，都讓遊客覺得 " 這裡不一樣 "。潮水落去，回望淄博的爆火，我們看清的是年輕人對旅行最本質的渴望——去不被當做遊客的地方，做回一個不帶标籤的人。
市井煙火氣，最撫凡人心
（淄博燒烤 圖：圖蟲）▼
在平時我們在被精密設計過的體系中扮演兢兢業業的打工人，換取薪資與調休；擠出假期，拿出積蓄，又要去另一個被精密設計過的體系中，扮演遊客與消費者。對于這樣的旅遊，年輕人終于厭倦了。
就這樣，車牌照為魯 C 的淄博，被遊客 " 重新發現 "。而淄博背後，還有大量 C 牌城市值得我們去探尋。
淄博地處魯北平原與魯中山地交接地帶
南北狹長，下轄五區三縣▼
什麼是 C 牌城市
C 牌城市的好處在于它往往不太大，不會像大都會那樣城建千城一面，付出高昂的價格依舊吃預制菜，住沒有窗戶的酒店；又不會太小，使得旅途變得乏味。這些城市是無數人認真生活的家鄉，而不像大熱旅遊目的地那樣專做遊客生意，淪為專為遊客打造的 " 波将金村 "。
各省區的 C 牌城市，往往也恰到好處，它們往往建市較早，是本省區經濟、資源、人口、文化占據優勢的地方，有太多值得發掘的 " 寶藏 "。
多姿多彩的部分 C 牌城市▼
在 C 牌城市，你可以理解何以中國，看到難忘的風景，體會人間煙火。當 " 有點想法 " 的年輕人，遇到了 " 有點東西 " 的 C 牌城市，後者走向 C 位就變成了一種必然。通過探訪中國的 C 牌城市，我們會看到一個更立體的中國。
何以中國
洛河穿過中原大地，匯入黃河，衝積出宅茲中國的河洛地區。從代表東亞第一個廣網域王權國家出現的二裡頭遺址、到偃師商城遺址、東周王城遺址、再到漢魏洛陽城遺址、隋唐洛陽城遺址，豫 C 洛陽濃縮了華夏文明從文明發祥到高峰的歷史，又見證了多少興亡。
豫 C 洛陽地勢自西南向東北漸緩
下轄 7 區 7 縣▼
洛陽不缺少文物，" 三線城市的博物館 " 裡藏着二裡頭遺址出土的青銅鼎，交通轉盤下埋着周天子的車馬堆，連邙山的料姜層都被戲稱為僵屍層——這密密麻麻料姜石中的碳酸鈣，會不會源自哪朝的公卿骨？
洛陽絕非僅僅定格在過去的博物館之城，它是前進中的歷史。歷經多朝最終修成的龍門石窟下。有抗日戰争時期，地下黨留下的題壁詩 " 遙知霸業滄桑變，悲智勳華劇未消。"
龍門石窟，中國古代石刻藝術的最高峰
（橫屏 龍門石窟夜景 圖：圖蟲）▼
而穿梭于洛陽核心區的大街小巷，你會看到廣場上歌頌工業化的巨幅壁畫、蘇聯援建拖拉機制造廠的煙囪、赫魯曉夫樓，與重構想象中盛唐氣象的仿古建築、修成城門形狀的小吃街、修成 " 一品 " 形狀的噴泉廣場。歷史依舊在洛陽發生，甚至形成了某種對仗。
古今輝映，詩和遠方，這裡是古都洛陽
（橫屏 洛陽夜景 圖：圖蟲）▼
外界對洛陽美食的評價略有争議，比如見仁見智的洛陽水席，對于外地遊客來說頗具挑戰的糊塗面、酸漿面。其實，洛陽美食不僅僅有傳統的一面，更有不斷革新的一面。比如少見于美食賬号推薦，卻遍布大街小巷的胡羊排。先以幹鍋的形式大啖羊排，再加水下面煮成火鍋。腦洞很大，路子很野，味道很好。
洛陽水席代表菜之一：牡丹燕菜
（圖：圖蟲）▼
閩 C 泉州，代表了常常被忽略的中國人的乘風破浪史。它是海上絲綢之路的起點之一，是宋元時代的國際貿易樞紐。朝代更替與戰亂使得泉州的地位不復當年，屹立在泉州灣主航道旁的航标塔六勝塔與生產至今的德化古窯無不訴說着當年盛景。
閩 C 泉州地勢崎岖多山
下轄 5 縣 4 區 3 市▼
商貿交流帶來人口流動與文化融合，使得泉州化身一座 " 世界宗教博物館 "，從伊斯蘭教的清淨寺，到裝飾物吸收印度教風格的佛教古刹開元寺，再到承載本地信仰的真武廟、天後宮，甚至連摩尼教、印度教、古基督教聶斯脫裡派都能在泉州找到蹤迹。
晚霞中的開元寺東西塔
已默默守護泉州 1300 多年了
（橫屏 圖：圖蟲）▼
不想讓知識鑽進腦子，只想吹吹海風，放放空，泉州也是好選擇。這裡不但有海港、海灘，還有蟳埔村這樣的寶藏村落。用牡蛎殼搭建的蚝殼厝，蟳埔漁女頭上帶着的簪花圍都值得被看見，去體驗。
來海邊，感受慢生活
（橫屏 泉州惠安風車島 圖：圖蟲）▼
實在懶得動，也可以在鯉城區的紅磚大厝、騎樓間尋味。用面線糊、炸醋肉開啟一天，尋找金桔糖、麻糍、吉紅糕、碗糕這些最傳統的閩南甜點，膽子大的還可以嘗試一下挑戰土筍凍，感受一下在口中炸開的鮮。
藏 C 山南，則是藏文化的發祥地，這裡有西藏留存至今的最古老宮殿雍布拉康、西藏早期的藏傳佛教寺廟桑耶寺。吐蕃贊普松贊幹布正是從這裡出發，遷都拉薩，帶領吐蕃王朝進入盛期。山南距離拉薩不遠，加一站，可以體會更立體的藏文化。
壯美遼闊的山南市
下轄 10 縣 1 區 1 市▼
山南市洛扎縣巍峨的庫拉崗日雪山
山腳下即為 G219 國道新藏線
難忘的風景
對于年輕人來說，桂 C 桂林是一個熟悉又陌生的地方。它一方面被過度分享，提起桂林就會想到亮着彩燈的溶洞和印在 20 元人民币背面的漓江山水；一方面 " 年少成名 " 卻阻止了大眾去了解真實的它。
桂 C 桂林素以山水聞名天下
下轄 10 縣 6 區 1 市▼
桂林山水的美并不局限于漓江兩岸，它可以表現為城市中突兀的孤峰；表現為山脊上層層疊疊的梯田。桂林也并不是想象中美麗而荒涼的遠方，數百年來這裡是漢族聚集區，一直有耕讀傳家的傳統。
桂林山水甲天下
（橫屏 漓江風光 圖：圖蟲）▼
清代曾在 70 年間連出 4 位狀元，數量足以比肩同時期的江蘇無錫、上海松江府等文風鼎盛之地。不論是散落在各縣的恭城文廟、修仁文廟，或是改造為中學的桂林文廟，都是那段歷史留下的印記。
除了靈秀的山，C 牌城市也并不缺少海，冀 C 秦皇島是中國最早被開發的海濱浴場，也是幾代中國北方人心中的那片海。
避暑勝地秦皇島是冀 C
下轄 4 區 3 縣▼
中國大陸海岸線長度長達 1.8 萬千米，但是三角洲海岸、淤泥質海岸、山地丘陵海岸與生物質海岸占比較高，一提到大海，大家就聯想到的砂質海岸反而不多。北戴河與洋河等短小勢急的河流，為秦皇島海濱衝刷來細軟的沙粒，在海洋的綜合作用下，形成了從北戴河區到南戴河區再到昌黎幾乎不間斷的沙灘。
綿軟舒适的秦皇島海灘
（阿那亞海灘 圖：圖蟲）▼
同時秦皇島的浪也更靜。在河北秦皇島一帶的潮流流速只有 30 — 40 厘米 / 秒，滄州海網域可以達到 70 — 80 厘米 / 秒，流速最大的曹妃甸海網域能達到 150 厘米 / 秒。而黑潮暖流的分支進入渤海，成為渤海暖流，讓秦皇島成為不凍港，也讓這裡的海濱疊滿了沙軟、潮平、水暖的 buff。
更不用說這裡還有山海關，這個糾纏着太多歷史機遇與宿怨的名勝。有渤海生長緩慢，積累更多鮮味物質的鮮甜海鮮。從傳教士的别墅區，到新中國的療養院，再到年輕人黃金海岸，秦皇島一直是中國北方海濱浴場的頂流。
秦皇島山海關的老龍頭
是萬裡長城的東部入海處
（橫屏 圖：圖蟲）▼
人間煙火
除了厚重的歷史、難忘的風景，C 牌城市也并不缺少煙火氣。擺脫玻璃幕牆寫字樓帶來的壓抑感，行走在兒時味道的街巷中，簡單随性，吃吃喝喝，反而是旅行中最大的意外之喜。
川 C 自貢最晚至東漢便開掘出鹽井，清代中期以來，成為重要的食鹽產地。雲集而來的鹽商追求香、辣、鮮的味道，讓廚師卷起了食材的新奇程度，以至于逐漸向風格詭異的方向發展。結合鹽工菜與當地宴席菜，經過發展與揚棄，自貢菜成為川菜的重要組成部分。我們熟知的水煮牛肉、冷吃兔都來自自貢。
川 C 自貢行政區劃狹長
下轄 4 區 2 縣▼
川菜在自貢市的主導地位
離不開自身溼潤多霧的氣候特征
橫屏 自貢市三維地形圖▼
豬血泡之類的詭異菜譜已然消失，但自貢菜善用兔、蛙、鳝等小眾食材的特質得到保留，香、辣、鮮的味道特征甚至定義了很多人心中川菜該有的樣子。當你看到有成都人驅車百公裡來自貢吃豆花、吃兔肉，你就會明白這裡是怎樣的川菜愛好者天堂。
自貢鹽幫菜品 - 幹煸冷吃兔
贛 C 宜春最吸引人的不是美食，也不是美景，而是能夠 " 聽個響 "。宜春的萬載縣不但有巷弄、古街都别具一格的萬載古城，更有一項獨特的非物質文化遺產——花炮。這裡是中國禮花、鞭炮產量最大、技藝最高的產地之一。
贛 C 宜春下轄 6 縣 3 市 1 區
萬載縣的花炮很有名氣▼
萬載縣每個周六都有煙花表演，不時在廣場還會舉辦鞭炮比賽。周周過年，刺不刺激？什麼，你那裡過年不讓放炮？羨慕不羨慕？
紅紅火火的煙花
不少就出自宜春的萬載縣（圖：圖蟲）▼
不論在黑 C 牡丹江、吉 C 四平或是在遼 C 鞍山，體驗當地煙火氣最好的方式既不是泡 16 小時 + 豪華自助的澡堂，也不是撸半夜 11 點的肉大味濃串烤一切的燒烤，而是逆轉報復性熬夜的生物鍾，在天亮之前出發趕早市。
黑 C 牡丹江、吉 C 四平、遼 C 鞍山也各具特色▼
便宜大份，味道内卷的烤雞腿、炸雞架、麻辣拌、肉蛋堡，哪些學生時代想吃父母又不讓吃的這裡都有。親切的稱呼、魔性的吆喝、砍價的鬥智鬥勇、五光十色的果蔬、豆漿包子蒸騰的熱氣、各色小吃散發的香味……
早市上熱氣騰騰的鐵板鱿魚
能香掉人的鼻子
經歷沉浸式的感官轟炸，你才能卸下濾鏡與偏見看見并愛上最真實的東北。這裡不但是家庭采買的農貿市場，更是一種生活方式與幾代東北人對故鄉最具體的溫暖回憶。
五環之外天地廣闊，在大城市格子間與熱門旅行目的地之間，有 C 牌城市為代表的生龍活虎的生活等你去發現。在不被當做遊客的地方，用有性價比的方式，體會當地人的生活，拓寬人生體驗的寬度，也許才是旅行本應有的意義。
【快來聊天啦】
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