今天小編分享的财經經驗：北京首家“胖物美”來了！，歡迎閱讀。
中國商報（記者 冉隆楠 文 / 圖）3 月 21 日，物美首家 " 學習胖東來 " 自主調改店——北京學清路店，在歷時一個多月的閉店調改後恢復營業。據悉，物美将以首家學習胖東來自主調改店——學清路店為模板，在 2025 年内完成全國 30 餘家重點門店的調改更新。
為了一探這家 " 胖物美 " 的究竟，消費者一大早就在店外排起了長隊。
消費者在宣傳板前拍照打卡。
消費者排隊進場。
有商場工作人員告訴記者，在恢復營業的前幾天，他們每天都要接待很多消費者前來詢問 " 物美什麼時候開業 "。" 今天以後這個問題終于不用再回復了。" 該工作人員笑着說。
" 這麼多年我總來這家物美買東西，聽說調改要學胖東來，想看看到底改成什麼樣了。" 另有家住附近的消費者告訴記者，她早上 9 點多就和家人一起過來了，光看到商場裡的物美招牌，就覺得改得 " 時髦 " 了不少。
物美學清路店位于新辰裡購物中心二樓。
據悉，物美學清路店位于北京市海澱區，地理位置優越。為精準匹配周邊消費者多樣化、高品質的消費需求，調改期間物美組織百餘名員工深入學習胖東來的文化理念與管理經驗，并結合物美實際形成特色調改方案。改造後的門店在商品體系、服務生态、空間布局等方面實現了全面更新。
超市入口擠滿了人。
走進全新的物美超市，可以感受到的是，整體空間變得更加通透，沒有強制動線，過道也變得更加寬敞，人們推着購物車行動自如。除了商品貨架降低了高度外，不少商品都以場景式、主題式的方式陳列，讓消費者們能夠更好地了解和體驗商品。
消費者正在選購肉制品。
消費者正在選購蔬果。
值得注意的是，超市入口處的烘焙區頗為吸睛。在消費者端着餐盤排起長隊的同時，還能直接看到稱重台後的明廚亮灶，師傅們現場制作烘焙商品的過程清晰可見。據物美相關負責人介紹，包括烘焙區在内，現制加工區的擴容是此次調改的一大亮點，烘焙、熟食等品類大幅增加，網紅麻辣牛肉條、九多肉多豬蹄、榴蓮千層等特色商品集中呈現，營造出濃郁的煙火氣消費場景。
烘焙區成為一大亮點。
稱重台後可以看到烘焙商品的制作過程。
" 現制食品很多可以試吃，都還挺讓人感到驚喜的。" 有正在試吃的消費者表示，不少現制加工食品都和胖東來的品類比較像，味道嘗着也不錯，還都是當天制作的，" 買回去讓家裡人也嘗一嘗。"
熟食區是超市内客流最集中的區網域之一。
消費者正在選購椒麻土雞。
正如該消費者所言，商品是此次物美調改的一大重點。據物美相關負責人介紹，學清路店調整後的商品結構接近胖東來商品結構的 90%，SKU（最小存貨部門）精簡至約 1 萬支，其中 70% 為新增商品，進口商品占比達 15%，同時引入 68 款胖東來商品，既保障了基本的民生需求，保留了原有一線品牌和北京本地特色產品，又增加了時尚家居用品，可以滿足顧客對高品質生活的追求。
消費者在選購胖東來自有品牌專區商品。
在選品方面，學清路店從商品的新鮮程度、制作工藝、口味、創新、食品安全等多方面進行嚴格管控，門店設立食品安全檢測室，對商品進行自檢。
在服務質量方面，物美一方面加強硬體設施更新，入口處增設多處便民服務設施，休息區配備自助茶飲機、常用藥及一次性用品，免費加熱、冰塊供應等貼心服務觸手可及。店内還設定免費血壓、身高體重測量設備，以及寵物寄存服務等等。在保留物美原有自由購、自助購等便捷結賬方式的同時，全方位優化購物體驗。另一方面，員工對消費者的貼心服務也獲得了不少好評。
店員正在幫消費者裝魚。
" 您的車停得遠嗎？我幫您拿過去吧。" 在門店出口，一名店員正在詢問購物完畢的顧客是否需要幫忙拿物品。" 想要單獨裝一盒是嗎？沒問題，您看這些可以嗎？" 在熟食櫃台，一名店員正在給顧客購買的小甜腸單獨裝盒。
" 今天給我的感覺，就是店員會主動詢問我們是否需要幫助，而不是像以前那樣只忙于自己的工作。" 有顧客告訴記者，她感覺店裡的服務有了溫度，而不是簡單的買賣關系。
消費者正在店内選購商品。
" 我們以前确實做得不夠好，所以要積極調改，為大家提供更好的商品和服務。" 物美相關負責人表示，其實調改的核心就兩個字——用心。" 用心做商品，用心做服務，消費者自然會感受到我們的心意。"
物美集團新聞發言人許麗娜表示：" 員工的滿意度也是我們此次重點關注的内容，逐步形成‘員工滿意—服務提升—顧客復購’的正向循環。" 開業後，物美學清路店的營業時間從 8:00 — 22:00 縮短為 9:30 — 21:30，讓員工更好地兼顧工作和生活。與此同時，基層員工平均薪資上漲 50%，最低月薪達 6000 元，帶薪年假最低增至 10 天，切實提升員工獲得感。
