今天小編分享的财經經驗：一邊要裁員，一邊招零工，萬豪怎麼了？，歡迎閱讀。
文 | 增長會
最近有關萬豪集團的兩則動态，備受關注。一則是萬豪集團的裁員計劃被曝光，萬豪馬裡蘭州總部将裁員 16%，共計 833 人。另一則同樣是有關用工方面的，萬豪已在中國部分城市 200+ 酒店試點了 3 個月的百靈鳥零工項目，宣布正式啟動。
一邊要裁員，一邊招零工，不難看出萬豪要降低用工成本的決心。作為全球第一大酒店集團，萬豪一直的總營收和淨利潤表現向來是一騎絕塵。那麼，現在的萬豪是怎麼了？
邊裁員邊招工，萬豪最近有點忙
11 月 14 日，萬豪提交到其總部所在地馬裡蘭州政府官網的信息被曝光，并引發關注。因為這是一則萬豪的裁員計劃。根據信息顯示，萬豪總部計劃在 2025 年初裁員 833 人。據估算，若以萬豪去年對外提及的總部員工約 5000 人計算，此次總部裁員 833 人，占比大約是 16%。
而且，不僅是萬豪的馬裡蘭州總部需要裁員，萬豪在世界其他地區，也将有裁員安排。以大中華區網域為例，有報道說上海已經在約談了，一些人員可能安排轉到分店去工作。不過也有報道表示從公開渠道，暫未看到萬豪裁員對大中華區市場的影響。或許，答案需要到 2025 年才能揭曉，因為據萬豪官方表示，裁員工作預計将在 2025 年第一季度基本完成。
為什麼要裁員？萬豪也在最新季度的财報檔案中做出了說明。" 我們預計，此次組織重組的員工遣散福利總費用約為 1 億美元。" 同時萬豪管理層也表示，裁員能為萬豪每年節省 8000 萬到 9000 萬美元的成本。顯然，一次性的 1 億美元與每年的固定成本開支，這是一筆很容易算的成本賬。
緊跟着萬豪裁員消息而來的，就是萬豪宣布全面啟動百靈鳥零工項目。通過查詢萬豪招聘官方公眾号，百靈鳥零工項目首批職位是在 2024 年 7 月在北京、上海、廣州、深圳以及海南、浙江和江蘇正式開放，崗位涵蓋禮賓部、餐飲部、廚房部、宴會部、客房部等部門。
據了解，該項目在以上試點區網域已落地超 200 家酒店，開放了 22 個酒店特色零工崗位，崗位填充率近 90%，零工工時超 20000 小時。未來，百靈鳥零工項目拓展至全國後，計劃每日為尋求靈活就業的自由職業者提供 1000 多個工作機會，
在 " 萬豪招聘 " 官方賬号上，萬豪給出了一些百靈鳥零工項目的用戶畫像，包括家庭主婦、自由插畫師、在校學生、外賣小哥以及已退休的百貨公司收銀員等。不過，在社交媒體上分享自己在萬豪酒店零工項目經歷的用戶中，在校學生略占多數，同時對百靈鳥項目反饋較好，大多是因為 " 不用等待，當天結清工錢 "。
實際上，早在萬豪之前就已經有酒店集團推出零工項目。希爾頓集團大中華區早在 2023 年 3 月就正式推出零工模式，截至 2024 年 3 月已覆蓋近 100 個城市，200+ 酒店，開放 28 種零工職位以及平均每天發布 300 個班次。如此一看，盡管萬豪推出百靈鳥計劃略晚一些，但是目前同樣已落地 200+ 酒店，并開放了 22 種崗位，發展速度較快。
一直在 " 瘦身 " 的萬豪
無論是計劃在 2025 年一季度完成的裁員，或是百靈鳥零工項目的全面啟動，都不難看出萬豪想要在人才資源方面的 " 瘦身 " 計劃。對于酒店集團的裁員，實在無需過于放大看待。因為，對于勞動密集型的酒店集團而言，裁員是其在不同發展階段應對困難的有效且必要的措施。
下面一同來回顧一下萬豪成立以來的幾次裁員以及之後做出的改革。
1991 年，因為波斯灣戰争的爆發給了壓垮美國經濟的最後一擊，美國地產全面崩盤。彼時的萬豪不僅是酒店管理集團，同時還是地產公司，所以在很長一段時間裡時刻處于破產邊緣。為此，被稱為 " 小萬豪先生 " 的比爾 · 馬裡奧特決定裁員，1000 多位設計和建造部門的員工被迫離職，公司管理層凍結當年的薪水以節約開支。
最終，小萬豪先生決定聽從時任萬豪 CFO 的 Steve Bollenbach 建議，将酒店拆分為一家重資產的業主 + 地產公司，和一家輕資產的酒店品牌公司和管理公司，後者就是我們現在熟知的萬豪集團。
最近一次的裁員就是 2020 年疫情期間，萬豪總部永久裁員 17%，共計裁員人數達 673 名。這一輪裁員，萬豪同樣是不得已而為之。因為在正式宣布裁員之前，萬豪采取了一系列降低用工成本的動作，包括減少高管薪資，時任萬豪 CEO 的 Arne Sorenson 和董事長 Bill Marriott Jr.2020 年都不再領取工資，其他的高管成員将減薪 50%。
另外，萬豪總部對集團員工進行了無薪休假安排，還配套推出了一個自願過渡計劃，幫助美國和其它地區的駐酒店和非駐酒店的員工尋找新的工作機會。同時，萬豪還在全球各地區集團推行員工減少每周工時、減少不必要的差旅和支出，這一系列降本舉措為公司節約至少 1.4 億美元的日常行政開支。
可惜的是，上述措施最終未能帶來實質性的改變，宣布裁員的萬豪也成了彼時美國大型企業中首個宣布裁員和休無薪假的企業。
從既往數據來看，萬豪其實一直都有用工 " 瘦身 " 的意識。據華美數據統計顯示，2016 年萬豪完成對喜達屋的收購，員工人數達到了 20 萬 +，之後從 2016 年到 2020 年員工人數都是逐漸減少的。
當然，随着規模的持續擴張，萬豪集團員工數量總體還是增長的。據财報數據顯示，2018 年底萬豪共有 18.8 萬名員工，而到了 2023 年底這個數字更新為 41.1 萬名員工。與之相對應的是，萬豪在 2018 年底至 2023 年底期間在全球範圍内新增了 1885 家酒店，共計 29.7 萬間客房，并成長為了全球第一酒店集團。
裁員風波是否會持續蔓延？
萬豪裁員的消息之所以備受關注，還有個重要原因是同為酒旅行業巨頭的全球最大在線旅遊公司 Booking Holdings 也在近日宣布了調整組織結構的計劃，其中就包括了裁員。此前，與萬豪一樣，在新冠疫情期間 Booking Holdings 也曾宣布全球裁員 25%。兩大巨頭的共同動作，不免催人憂慮，裁員及組織結構調整的風波是否會在行業内蔓延開來。
先不論裁員與否，但是組織結構調整優化在國内酒旅市場已經是勢在必行，甚至已經有酒店及集團先行一步。
事實上，早在 2020 年中國酒店集團組織結構調整就正式拉開了帷幕，行業稱其為 " 中國酒店組織與管理重塑元年 "。那一年，錦江設立錦江中國區并設立九大中心。華住也設立華住集團和華住中國兩個管理架構。
到了 2022 年，組織變革的風潮持續升溫。
華住集團成立六大區網域公司，尚美生活集團也将集團一拆為七，新成立的 7 家公司都是獨立架構，獨立人員預算，并成立支持所有公司的中台，同時開啟品牌更新計劃。
到了 2024 年，國内酒店集團的組織結構調整又有了新的動态，有的酒店集團依舊選擇從集團層面的組織架構入手，比如錦江酒店（中國區）。
今年錦江酒店（中國區）成立了 11 個大區 7 大中心，形成 " 總部—大區—城區—門店 " 的管理層級，将營銷及運營管理的決策權下放到區網域公司，有助于提升問題解決效率。
另外，東呈酒店集團也在今年完成了新一輪的組織變革，裁撤冗餘崗位，引入外部資源，各級負責人全部壓向一線。而且，這已經是東呈在兩年時間内發起的第二次組織變革。
據了解，由開元和百達屋合并後的德胧，也對組織人事進行過調整，将重點放在強管控的中台驅動的商業拓展系統和服務運營體系。
在這些組織結構調整的過程中不可避免地會存在原有崗位的删減以及新崗位的成立，也就會產生人員進出的情況，甚至也出現過一些酒店集團旗下的創新業務部門被整體裁員，從而引發行業關注。所幸的是，這些人員流動大多是為了服務于結構優化，而并不只是單一服務于用工成本降低。
不過有一個需要注意的現象是，當下越來越多的酒店集團選擇不同形式的牽手，比如本土酒店集團與國際酒店集團在會員 / 品牌層面的合作，或是頭部酒店集團選擇與不同區網域酒店集團合作，可能會創造新的工作崗位，但也可能或多或少會有一些重合崗位，那麼就可能會發生人員調整的情況存在，構成酒店集團的整體結構調整的一部分。
一邊裁員，一邊招零工，可能是萬豪的一種公關手段，也可能僅僅是一種巧合，畢竟中國市場的員工在這一輪萬豪結構調整中暫時沒有受到太多影響。
不過，正如戰略管理鼻祖伊戈爾 · 安索夫所言，組織最重要的是通過賦能放大每個人的價值創造能力，降低組織成本，使群體智慧和能力能夠實現聚合。降低組織成本與放大價值創造能力，是組織從一而終的主線任務，那麼無論酒店集團規模大小，人員調整都是不可避免的動作。對于員工而言，與其整日惶惶不安，不如學習如何在組織内學會将自我價值最大化。
