今天小編分享的财經經驗：大潤發也卷低價！M會員店開出浙江首店：特價金條599元/克，顧客端鍋領牛奶，歡迎閱讀。
本文來源：時代财經 作者：張雪梅
圖源：時代财經攝
8 月 31 日一早，唐婷就帶着 5L 裝的農夫山泉空瓶出門了，她要去大潤發 M 會員商店領免費牛奶。
上午 9 時，大潤發 M 會員商店浙江首店在嘉興啟動試營業，這是大潤發開出的第五家會員店，也是其首次走出江蘇省。
該店為原大潤發超市改造而來，臨近嘉興中環西路高架，附近小區較多。賣場占地面積約 2.2 萬平，三層結構，一二層為賣場，負一層地下停車位超 800 個。今年 4 月，M 會員商店已經率先開通嘉興線上服務。
唐婷透露，開業前會員群裡就發布了自帶容器領牛奶的通知。時代财經注意到，現場不少消費者的購物車中，都放着大容量油壺、飲料瓶，甚至有會員直接端着鍋過來。領牛奶的隊伍長約 20 米，而在現場派送牛奶的是高鑫零售執行董事兼 CEO 沈輝和 M 會員商店事業部總經理袁彬。
" 這是老板啊 "" 當老板也不容易啊 "...... 排隊人群中，不少人讨論起老板親自下場派牛奶的話題。
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眼下，會員店業态在長三角的競争日趨激烈。拿這次開業的 M 會員商店來說，距離其僅 10 多分鍾車程的嘉興山姆已經進入内部裝修階段，最快将于年底開業。可以預見，一場會員争奪戰在不久之後或将打響。
開業上架 88 根特價金條
開業當日，M 會員商店嘉興店有不少帶孩子的家庭湧入，二樓生鮮、烘焙試吃攤排起長隊，毛絨玩具頗受歡迎。
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嘉興店現場員工透露，該店的會籍人數已經達到幾萬人。而 M 會員商店管理層表示，嘉興店的辦卡規模，與山姆、開市客在同一陣營，領先于國内其他同業。據了解，今年開市客新開的深圳店與南京店，開業前會員數量達到近 10 萬。
将浙江首店選址嘉興，M 會員商店也有自己考量。
截至 2023 年末，嘉興市常住人口 558.4 萬人。今年上半年，全市生產總值（GDP）3439.57 億元，按可比價格計算，同比增長 5.7%。
袁彬表示，除了人口數量、GDP、消費水平等因素，也與背靠大潤發有關。大潤發在嘉興的消費者認知度可以惠及會員店，所以優先選擇大潤發耕耘較深的區網域。公開資料顯示，嘉興首家大潤發于 2000 年開業。
與山姆會籍價格相同，大潤發 M 會員商店普通會員 260 元 / 年，黑金會員 680 元 / 年。随着會員店密度增大，彼此之間競争壓力更大。
時代财經了解到，高鑫零售内部為 M 會員商店成立了專門的項目組。9 月 10 日，M 會員商店無錫店将開業，緊随其後的江陰店也在年前開業。至此，M 會員商店門店數量将來到 7 家。今年 7 月，M 會員商店亦成為繼山姆後第二家在縣級市開店的會員店品牌。
為了搶奪會員，頭部玩家開始 " 卷 " 向會籍附加價值。今年，開市客在南京開出國内首家帶加油站的會員店。M 會員店也在江蘇和浙江分别與中石油、中海油合作，将加油優惠作為會員權益之一。嘉興店會員即享有每個月加油減 20 元的優惠，即一年減 240 元。
此外，開市客南京店開業時，推出低于市價的足金金條用于引流，山姆也銷售周大福及自有品牌黃金，其中周大福工費憑會籍享 8 折。8 月 31 日嘉興 M 會員商店開業現場也上架了 88 根特價金條，重量 20g，售價 599 元 /g，低于市價。
更重要的是，會員店在商品力和價格力方面在不斷優化。
M 會員店商品負責人佘鹹平表示，與揚州首店相比，嘉興店的 SKU 突破 4000 個，商品豐富度增加 40% 以上，且 60% 的商品進行了更新迭代。其中，依托大潤發在華東的優質供應鏈，M 會員商店加速了自有品牌的開發進程。目前其自有品牌銷售占比在全店超過 30%，還有至少百款商品正在開發當中。
嘉興店開業的同時，M 會員商店也發布了第二波長期降價清單。佘鹹平提及，第一波長期降價推出後，降價商品的自然銷售有 30%-50% 不等的增幅。這一方面是因為 M 會員商店與大潤發的協作能力逐漸加強；另一方面是随着會員店數量增加，采購規模增長帶來了成本的優化。
" 大賣場仍然有很大機會 "
低價也是整個高鑫零售正在轉舵的方向。
過去一年，國内商超企業大多仍處于業績下滑的境況，大潤發也難言樂觀。今年 3 月，高鑫零售換帥，沈輝臨危受命。
在截至 2024 年 3 月 31 日的 2024 财年，大潤發母公司高鑫零售（06808.HK）營收為 725.67 億元，同比減少 13.3%；年内虧損 16.68 億元，上年同期為盈利 7800 萬元。
對于與中潤發被共同作為高鑫零售第二增長曲線的 M 會員商店，沈輝直言非常滿意，他同時也提及，如果順利，中潤發的模式也将在今年跑通。
不過，作為高鑫零售主力業态的大潤發，仍然是外界重點關注的對象。" 聚焦營收增長，實現扭虧為盈 "，這是高鑫零售 2025 财年的首要目标，沈輝強調。
" 大賣場就是要薄利多銷 "，他表示，自己之前有聽到一些外界的聲音，說大潤發價格貴了。上任後，他也将變革方向更多放在了商品價格上。
在接受嘉興 M 會員商店開業前的媒體群訪時，沈輝援引歐尚創始人過去說過的一句話——我寧願賣 100 個蛋糕，每個蛋糕賺 1 分錢，也不要賣 10 個蛋糕，每個蛋糕賺 1 毛錢。以此向外界釋出大潤發回歸低價的決心。
沈輝表示，執行力是大潤發一個非常重要的特點。又或者說是沈輝看重一線的作風，讓大潤發的效率得以提升。
他告訴時代财經，自 3 月上任以來，自己大約花了 1/3，甚至一半的時間在一線。" 一方面從顧客視角去觀察有哪些需要改善的；另一方面從策略、商品、價格等維度去看公司政策上應該怎麼調整。通過和一線員工交流，幫助我們更好地落實很多策略。"
沈輝上任後，已經着手對自有品牌進行調整，如重啟大潤發大拇指系列自有品牌，定位國标以上品質市場最低的價格。在他看來，大賣場仍然有很大機會。" 過去自有品牌的定位是錯的，還有一些項目，沒有真正帶來一些直接讓顧客滿意的價值或者給企業帶來經濟價值。"
他透露，現在大潤發來客數已經穩定，同店銷售額增長，4-7 月利潤為正，" 對于零售行業淡季而言，是一個不錯的結果，這樣的利潤是超過我們預期的。"
" 我們現在在回歸的路上，還沒有完全健康，但是在非常快地恢復健康，相信大家很快會見到一個非常健康的大潤發。" 沈輝表示。
（應受訪者要求，文中唐婷為化名）
