今天小編分享的健康經驗:減肥不能靠餓 運動階段飲食攻略請收好,歡迎閱讀。
都說減肥 " 三分靠動,七分靠吃 ",減肥不能靠餓,飢餓時身體首先會利用血液中的糖原來供能,随後便是肝糖原和肌糖原,就算是不吃飯,脂肪的消耗也很少。有時候大可不必過于苛刻自己,用正确的方法吃會讓你在運動的時候收獲更好的減肥效果。
碳水化合物、脂肪、蛋白質
三大供能營養 " 各司其職 " 一個不能少
很多人一運動就會非常嚴格對待自己,單純認為不吃這個不吃那個,就能瘦。但是忽略掉了為我們人體提供能量主要就是碳水化合物、脂肪、蛋白質。減肥期間營養全面很重要,吃的食物要保證成分幹淨。
碳水是我們身體攝糖的主要來源,我們正常飲食結構中,應該有 55% 的能量是由糖分供給的。如果低于 55%,我們就會缺乏糖分,影響身體健康。反之超過 55%,糖分就會轉化成脂肪儲存起來。
過多的糖分會變成脂肪儲存起來,吃下脂肪也會直接轉變成脂肪儲存。當糖分長時間缺乏時,脂肪是能夠保證我們生存的最後一道保障。而脂肪的問題是提供能量速度很慢,身體設計了一個保險機制,就是分解蛋白質提供能量。
相信大家都有過一種經歷,如果餓了不及時吃東西,過一陣子飢餓感就消失了。這種所謂 " 餓過勁兒 " 的感覺,就是當糖分快消耗完卻沒有得到及時補充時,身體等不及脂肪慢慢地轉化成能量,直接從蛋白質這個應急周轉賬戶裡提取能量。
但是,蛋白質是構成我們身體的物質,可以說沒有蛋白質就沒有生命。分解蛋白質提供能量,只有蛋白質得到充足的補充,身體的各項技能才能正常運轉。
也就是說,真正有營養的東西是沒有那麼容易就把你給吃胖的,如果吃的東西對身體建設維護都沒用,身體因為缺乏營養而活力下降,過多的能量消耗不掉,才會變成脂肪堆積起來。
尤其是碳水,很多人一減肥就不吃碳水,導致身體機能受到影響。目前世界主流營養學一般建議,碳水最少也不要低于每天 120-130 克,咱們國家建議也是這個量,這是人類碳水化合物的最低需要量。
運動階段如何合理吃喝?
1、适當喝水
運動階段多喝水,應該是每個正在運動的人絕對落不下的習慣。減重的人群代謝 1 斤脂肪需要 1000ml 的水來補充,體内水分不足,身體無法對脂肪組織進行充分代謝,導致體内脂肪滞留,體重增加。
另外,研究表明每天喝掉 1.5 升水,每年就能多燃燒掉 17400 卡路裡的熱量。但是需要注意的是我們要的是适當喝水,而不是盲目地多喝水。經常見很多人端着杯子狂喝水,喝水太多,代謝不掉的水分,很容易聚集在體内,出現水腫的現象。
2、注意補鐵
鐵元素是運動階段我們應該重視的營養元素,鐵元素不足,細胞就無法獲得足夠的氧氣,進而降低了新陳代謝,我們可以适量多吃補鐵的食物,比如動物肝髒、動物血、紅肉、禽肉等。
3、運動人群健康食物小建議
碳水:五谷雜糧為主,玉米、紫薯、全麥面包、糙米、意大利面等。
優質脂肪:牛油果、堅果、橄榄油、魚油等。
高蛋白:雞蛋、蛋白粉、牛肉、魚、蝦、雞胸肉、豆制品、乳清。
再分享一些減重期間放心吃的食物:多喝牛奶,可以補充蛋白質和鈣;多吃含糖分低、水分多的水果,如蘋果、猕猴桃、草莓、櫻桃、梨、橙子。
你動的沒有你以為的那麼多
吃的沒有你以為的那麼少
搞清楚脂肪和卡路裡的關系,我們的負擔也就不會那麼大。我們需要了解的是脂肪和卡路裡的關系是:1 克脂肪 =9 卡路裡。
也就是說,假設你一天吃了 3000 卡路裡的食物,超過了你一天消耗掉的熱量,那麼攝入大于消耗,體重就會增加,因為多餘的熱量會被轉化為脂肪儲存起來。那不管這 3000 卡路裡是由 2000 卡路裡脂肪還是 200 卡路裡的脂肪組成的,你都會因為熱量過多而積累脂肪。
因此并不是說絕對地去拒絕脂肪和卡路裡,就真的無負擔了。減脂最基本的就是制造熱量赤字,能量攝入小于能量消耗則減肥成功,反之則發胖。
如果減肥總是失敗,那就是對食物熱量不夠了解,對運動量又過于樂觀。其實,你動的沒有你以為的那麼多,吃的沒有你以為的那麼少。只要你每天攝入了過多的熱量,不管吃的是油脂,還是水果,無法被消耗掉的剩餘熱量都會轉化成脂肪。