今天小編分享的健康經驗:實拍 100 種零食!200 千卡到底能吃多少?,歡迎閱讀。
誰能不愛零食呢?
酥脆的薯片、香甜的巧克力、酸酸甜甜的果脯,麻辣鮮香的豆幹,軟糯 Q 彈的麻薯,嚼勁十足的鱿魚絲、奶香四溢的曲奇……
每一種都給舌尖帶來豐富的享受,是打工人的魂,是我們的快樂啊!
但是,每吃一口心裡都會蹦出一個小惡魔在呐喊:
會長胖!不健康!快住手!
這些年,好像我們最簡單的快樂都被剝奪了,零食都是壞的,吃下去都是罪惡的。
但生活哪有那麼絕對,零食的确給了我們很多快樂體驗,我們的生活裡也不可能真正做到完全不吃零食。
其實,膳食指南裡也提到,我們一天中零食攝入量不超過全天能量的 15% 即可(當然這裡包括了水果和茶點)。
那落到,大家更愛的超加工類零食和速食,我們更建議熱量控制在每天 200 千卡,也就是全天總攝入的 10% 以下。
那 200 千卡零食能吃多少呢?别急,這次我們真的花了大心思公費吃喝,拍攝了 100 種零食到底能吃多少!建議先收藏(分享給朋友),慢慢看。
以下我們分為 10 個品類一一拆解(你能想到的我們都拍了萬一沒有快給我們留言),左滑可查看更多實拍零食。
⚠️額外标注了值得警惕的碳水 / 糖、鈉和脂肪含量,建議每天添加糖不超過 25 克,鈉不超過 1500 毫克。
01
油炸膨化
咬起來嘎嘣脆,酥脆的口感是它的特點。這類零食的本質就是油炸油炸油炸。
就算有些零食寫的非油炸,想要有酥脆的口感依然需要油,只是提前在原料中加了油而已。通常油脂含量可以占到 20%~40%。
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02
網紅點心
最近大火的黃油年糕都吃了嗎?說實話,好吃的網紅點心沒一個「家世幹淨」的,哪個不是油庫庫加,糖咣咣放。
偶爾解個饞圖個新鮮就好,根據口感和熱量的正比原則,需謹慎啊胖友們。
03
餅幹曲奇
糖脂混合物的經典之作,組成不外乎脂肪 + 精制碳水。這個世界上沒有低脂肪的餅幹(除非它叫烤饅頭……
普通餅幹一般 25% 左右的脂肪含量,黃油曲奇可以高到 30%+,注意:「粗糧」「蘇打」餅幹其實也沒好到哪裡去。
04
糕點蛋糕
口感越松軟精制碳水越多,越細膩脂肪含量越高。發現沒,這些「熱量炸彈」不僅熱量高,而且吃起來特别輕松、毫不費力,熱量就這麼嘶溜溜的進了肚子。
分享一個最簡單有效的克制辦法,分享出去,不要自己一個人獨享(bushi。
05
巧克力糖果
巧克力的絲滑口感來自于其中的可可脂,即便是一點糖沒有的 100% 純黑巧脂肪含量也在 50% 以上。如果日常喜歡吃,選 70% 左右的巧克力健康口感也不會太差。
純糖果咱就不多說了,實在戒不掉的話,0 卡糖、0 卡果凍是個不錯的選擇,用沒有熱量的代糖提供甜味,過過嘴瘾。但要注意甄别。
06
果幹蜜餞
水果濃縮成果幹,熱量和營養(主要是鉀和膳食纖維)都被同步濃縮了,所以一天一小把就夠了,當做天然甜點不要貪嘴。
但要注意甄别額外加了糖(比如芒果幹),或者額外加了油(蔬果幹)的。配料簡單的水果幹更值得買。
07
堅果種子
堅果炒貨大部分都是能用來榨油的,脂肪含量 50% 都說少了,組成上不飽和脂肪酸多,但放開了吃一樣都是熱量會胖人的。
「買原味」吧,其實是健康的下午茶。畢竟膳食指南也是建議咱們每天來個一小把的。
08
肉幹海苔
屬于蛋白質潛力型,畢竟人家的前身是肉。坑點在于某些甜口肉脯可能狠狠加了糖,爪子上的皮本身也是脂肪的一大來源。
配料表相對精簡的添加成分更少,會更接近原始的食物成分哦。另外記得,挑鈉含量盡量低的。
09
飲料
甜飲料是添加糖的重要來源,不知不覺好幾十克就喝下肚!注意還是偶爾喝,少喝點。
10
棒冰冰淇淋
夏天要來了,快是炫冰棒的季節要到了,也别忘了這是零食的熱量來源之一。
優先選配料表裡有牛奶、奶粉的冰淇淋,多少還能補點鈣。
看到這的朋友心情一定是復雜的。
蛋卷只能吃 1 個,黃油年糕只能吃 2 個?身上的每一斤肥肉突然都有了來處。
實拍零食這期并不是想吓唬大家,以後就不吃零食了。零食,該吃就吃!不過希望大家能在開心的同時,也能知道自己吃進去了啥,稍稍收住停不下來的手。
零食,也是甜蜜的負擔嘛。
最後想說,本次素材拍攝、整理、計算耗時 1 周,策劃阿發已吃拍出工傷,來點鼓勵(點贊分享給個❤️吧)!
說不定還能有下一期實拍!(老板說要是過萬贊,下次繼續做實拍,還想看啥也可以評論區告訴我們 )
本文合作專家
本文審核專家
參考文獻
[ 1 ] 《中國居民膳食指南(2022 版)》
策劃制作
策劃:阿發 | 監制:Feidi
封面圖來源:自己拍的
最近微信改版了,有讀者說找不到我們的文章
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