今天小編分享的科技經驗:看不見的海瀾之家,門店開得比麥當勞還多,歡迎閱讀。
中國男裝界沉默的黃牛
文 | 徐嘉
編 | 陳梅希
北京南三環的百榮世貿商城一樓," 許魏洲 " 在 300 米内出現了 2 次——他是海瀾之家的品牌代言人。300 米内,一座商城,兩家海瀾之家。
百榮世貿商城有 60 萬餘平方米,8000 多間商鋪,從 2004 年開業至今,經營服飾、小商品批發業務。因為主打低價、量大,被戲稱為北京小義烏、早期線下淘寶網,據說品類多得三天都逛不完。
往來的遊客和老人慢悠悠轉進商城,為 50 一件的 T 恤耐心砍價。而兩家海瀾面朝空曠廣場,隔着西少爺肉夾馍、李先生牛肉面大王和 " 提振消費信心 " 的紅色橫幅,以大眾點評顯示 978 元的店鋪人均消費水平和不打折的口号,遙遙相望,巋然不動。
海瀾之家位于百榮世貿的門店|圖源自作者
工作日的上午 11 點,沒有顧客,店員和櫥窗海報上的許魏洲一起在門口張望:" 我們兩家店是一個老板,開這麼近就是為了防止客人流失。走兩步後悔了,還可以到下一家店買。"
從 2002 年在南京開出第一家門店,海瀾之家醒目的黃字藍面招牌在 21 年間,從西邊的喀什古城,挂進極北漠河的繁榮巷,登上首都的王府井大街。到 2022 年末,海瀾之家系列的門店總數達到 5942 家,比中國大陸地區的麥當勞還要多出 500 多家,是喜茶門店數量的近 3 倍。
但對很多人來說,海瀾之家是陌生的,至少比麥當勞和喜茶陌生得多。它出現在廣告裡,回響在記憶裡,和印小天的踢踏舞綁定,但從未出現在常逛的品牌名單裡。
那麼,究竟是誰在購買海瀾之家,養活了這 5000 多家門店?電商猛烈衝擊下,一個男裝品牌為什麼可以在線下持續開店?在 Z 世代成為消費主力群體之後,海瀾之家正在遭遇哪些困境?帶着這些問題,刺猬公社(ID:Ciweigongshe)走上街頭,翻開年報,試圖找出藏在 " 男人衣櫃 " 裡的秘密。
守住線下,守住護城河
如果将海瀾之家 5942 家的門店數量,均攤到過去的 20 年,那麼海瀾之家平均每 16 天就會新開一家門店。這是一個龐大的體量,但搞明白海瀾之家的經營方式,就能明白這近六千家門店,并非全部來自于公司單方面的戰略布局。
海瀾之家采用 " 平台 + 品牌 " 的連鎖經營模式,即海瀾之家公司只負責選款、維護品牌形象和打通供應鏈,将生產設計交付給上遊的供應商,将銷售環節交給線下的門店。
海瀾之家的線下連鎖店,分為直營、加盟和聯營三種類型。其中,只有直營店由品牌方直接租用門店,并承擔管理和運營費用。但在全部門店中,直營店占比不高,在 2022 年達到 1054 家,占比約為 17.74%。
以加盟為主的連鎖經營模式幫助海瀾之家在早期實現了低成本、輕資產的快速擴張,它們大多設定在全國縣級及以上城市核心商圈的步行街、百貨商城和購物中心,覆蓋了全國 31 個省、自治區和直轄市。盡管海瀾之家在近幾年試圖加速布局線上渠道,15.95% 的營收占比尚不能動搖線下門店渠道的營收支柱地位。
近年來,海瀾之家在開新店的同時,也有不少舊店閉店,且加盟及聯營店閉店較多。2022 年,海瀾之家系列直營門店新增 375 家,閉店 48 家;而加盟門店新增 125 家,閉店數量卻是直營門店的近 4 倍:達到 182 家。
海瀾之家集團總部位于江蘇省無錫市下的江陰市,和紅豆、波司登等一道屬于蘇派男裝。從年報數據可看出,其設立在江蘇省的門店數量全國最多。
我們對江蘇各地市的海瀾之家門店數量做了統計,發現越靠近總部,門店數量越密集:蘇州市以 131 家占據榜首,無錫市排行第二有 106 家海瀾之家,就連濃度最低的連雲港市也有 23 家門店。整個江蘇省以坐擁 700 餘家海瀾門店,成為全世界擁有最多男人衣櫃的省份。2022 年,海瀾之家在華東地區的營業收入也以 74.78 億元占據其全年總營收的 41.77%,成績第一。
根據門店分布和常住人口數量的比例,刺猬公社發現,海瀾之家和蘇南人的生活更緊密。
在蘇州、無錫、常州、鎮江和揚州 5 地,平均每 100 萬人可以共享到 9 家甚至更多的海瀾之家,可能每次出行能碰到不止 1 家海瀾之家,一年不止逛 2 次。
通過研究海瀾之家的分布,刺猬公社發現,海瀾之家的門店分布和當地的經濟發展水平及人口密度密切相關,重視在商圈區網域的密集布局;同時,海瀾之家也會選擇在其他區網域分散開店,以盡可能觸達一定範圍内的消費人群。
為了提升單店的營收效率,這些門店會根據人流量和所處位置來決定店内的面積和擺放品類。
以處于北京南三環批發商貿門口的海瀾之家為例,這裡的兩家店面距離近,單個面積不大,招牌極為醒目,店内服裝品類以常規的西裝、短袖、POLO 衫和褲子為主,還挂有過季的毛衫,主打品類多、購物便捷。
而距離天安門不到 1 公裡、位于王府井大街上的海瀾之家,門店面積要大出不少,這裡延續了醒目招牌的風格,燈光和裝潢更加明亮,店内除常規服裝品類外,還設有聯名 T 恤和女裝、情侶裝品類。這裡顯然為更多元的顧客類型,提供了更多服裝消費的選擇。
海瀾之家位于王府井大街的門店|圖源自作者
根據國家統計局對 2023 年第一季度的消費數據統計顯示,服裝是消費表現最好的品類之一。上半年,服裝零售額同比增長 12.8%,僅次于金銀珠寶類增速(17.5%),遠超商品零售大盤的增速(6.8%)。開年以來,線下社交與消費場景增加,帶動了服裝消費的需求。
海瀾之家在第一季度的營業總收入達到 56.82 億元,同比增長 9.02%,淨利潤達到 8.03 億元,同比增長 11.07%。
時至今日,服裝市場你方唱罷我登場,電商比價厮殺,遍布全國的近 6000 家門店裡,是誰在為海瀾之家買單?
誰在逛海瀾之家?
穿過百榮世貿外部一層的海瀾之家門店,來到商場内部,這裡的一層遍布男裝店鋪,七匹狼、勁霸男裝摻着批發、清倉點,都在這裡開設了門店,過道對面是一家工廠直營的男裝店。
在這裡,和海瀾之家款式顏色相似的一件 T 恤,差價可以達到 100 至 500 元不等。工廠直營店的老板正端碗吃飯,看着海瀾之家發光的櫥窗:" 懂行的人都來工廠店買衣服,海瀾之家裡面都是二批三批貨了,價格能不貴嘛?" 在工廠店老板眼裡,海瀾之家貴就貴在它的品牌效應。
海瀾之家門店與商場内景|圖源自作者
二十分鍾後,帶着穿新衣的兒子、拎着海瀾之家購物袋走出這家門店的母親張雲,滑出海瀾之家會員卡的小程式向刺猬公社介紹:" 我們孩子和他爸爸的衣服大多都是在海瀾之家買的,連鎖老牌子了,買着放心。"
除品牌外,門店的服務也讓張雲一家很滿意:" 不管我們在這裡試多少件衣服,店員她們都是很熱情的,不會不耐煩。" 每當顧客走進海瀾之家,一名導購會立刻來到顧客身邊,表示歡迎,并為顧客推薦服裝款式。
因為品牌效應和門店服務,張雲每年會在海瀾之家消費近 5 千元,為家裡的男性成員購買衣服。T 恤和褲子是他們最經常購買的品類,皮帶、夾克、羽絨服和羊絨外套也時有消費。
張雲一家的購買傾向也許可以代表海瀾之家眾多消費者的購買習慣,這也在其 2022 年的年報數據中有所體現:褲子品類是該年的銷售冠軍,帶來了 41.81 億元的營業收入,毛利率達到 46%;T 恤的營收位列第二,達到 33.57 億元,毛利率足有 49.11%,是所有服裝品類中的毛利率亞軍,緊随毛利率最高達 50.56% 的西裝品類。
而西裝品類的閱聽人,很多是初入職場的新人。
在王府井大街上,拎着西裝防塵袋衝出海瀾之家的嚴力,正挂着汗要去趕地鐵。這天,他要為三天後的招聘會買人生中第一套西裝:" 其實我住在三元橋,本來想找個近一點的海瀾之家,但感覺這裡衣服款式比較多,所以就直接來這裡了,不想跑空。"
嚴力對海瀾之家的印象是由電視廣告塑造的。他悶着頭想了一會,發現自己已經 5 年沒有看過電視,也從沒在手機上看到過海瀾之家的廣告,卻依然記得這個品牌:" 我記得,廣告上介紹它家的西裝挺好的。"
憑着 5 年前仍存腦海的廣告威力,27 歲的嚴力在工作日的午後找到店鋪,花費 30 分鍾,以 800 元購入一套亞麻西裝套裝。
海瀾之家店内西裝貨架|圖源自作者
盡管毛利率亮眼,但事實上,2022 全年,西服是海瀾之家所有品類中產銷最低的品類:生產 428.46 萬件,比上年減產 22.91%,銷售 401.66 萬件,比上年降低 24.53%。盡管生產量已經大幅削減,但西服的庫存依然增加 7.66%,可以想見,西服品類正處銷售疲軟狀态。
嚴力的一番話或許可以為西服的成績作出解釋:" 西裝的款式翻來覆去就是那些,其實沒太大差别。我急需一套西裝,不想買太差的,又沒到需要去定制西裝的程度,那唯一想到的就是海瀾之家了。别的牌子?好像也沒什麼印象。" 在店裡試穿西褲後,他意外得知這裡還可以改褲腿:" 感覺他們還是挺專業的,知道從腰部量到皮鞋跟的位置。"
為了搭配西裝,嚴力請店員拿一雙店裡的皮鞋搭配試穿,盡管皮鞋也屬剛需,但他并不打算在這裡買:" 說實話嗎?太醜了,醜得我都沒問價格 ......" 在店員為他修改褲長時,他又試穿了店裡的襯衫、T 恤:" 這些東西穿也能穿,但款式風格不是特别滿意。"
95 後的嚴力平時喜歡逛商場,對穿衣搭配有自己的品味。在這次為了西裝初次光顧海瀾之家後,他不認為自己會是這家店的長期顧客:" 它既不能滿足我對風格品味的要求,也不能滿足我一站式購物的體驗。"
品牌響度已經打好,但其服裝本身并不足以長期吸引消費者,師出優衣庫的海瀾之家,卻沒能擁有和其同樣的市場反響和消費者黏性,這和海瀾之家的運營模式有着密切關聯。
長期以來,海瀾之家通過直接向供應商采購服裝來快速擴充產品的 SKU(例如:一件黃色 Polo 領亞麻面料 S 碼短袖和一件紅色 Polo 領亞麻面料 S 碼短袖各為一個 SKU),以此來豐富產品的多樣性,為消費者提供多元選擇,達到擴充市場份額的目的。
目前,其和供應商的采購合作分為不退貨和可退貨兩種模式。後者意味着當某些產品在門店滞銷滿 2 年,那麼海瀾之家可以将這些服裝剪标後退還供應商。這為品牌自身降低了滞銷風險和成本投入,但号稱不打折不降價的海瀾之家,将大量剪标服裝送回市場,也難免傷害了自身的品牌價值。
網友對海瀾之家的評價|圖源自網站截圖
從品牌的根基來看,當服裝設計完全由供應商負責,消費者的心聲直接被隔絕在了品牌的光環之外。其年報上寫着 " 傾聽消費者的聲音 ",但 " 土、質量差、油膩 " 的标籤還是一直貼在身上沒能撕掉,點開網友評論:" 一年逛兩次,買一次退一次 "、" 男人的衣貴 " 等,也側面印證,海瀾之家的轉型之路,如今已經走到關鍵的十字路口。
兩個海瀾之家
回望海瀾之家的 21 年發展史,加盟商在下遊承擔了開店和經營費用,供應商在上遊承擔了生產和存貨成本,海瀾之家跑得更快,長得更壯。但由于核心競争力的缺失和產品年輕化轉型的艱難,近幾年的海瀾之家,一直在強調自己 " 國民品牌 " 的身份,仍呈現出虛胖體質進入增肌瓶頸期的吃力感。
櫥窗裡,海瀾之家的代言人從印小天、林更新、周傑倫到許魏洲、張頌文,門店裡的 IP 聯名款從十二生肖、自然山水到太空創想;
貨架上,從免燙無痕襯衫、桑蠶絲短袖到極光小漢堡鵝絨羽絨服,海瀾之家成立了雲服實驗室,希望在面料研發、服裝設計、智能制造等方面實現服裝品牌轉型更新;
翻開年報,海瀾之家的研發費用正逐年增加,從 2019 年的 6774.23 萬元,上漲 23% 至年 2020 的 8336.37 萬元,再大漲 49.21% 達到 2021 年的 1.24 億元,到了 2022 年,海瀾之家的研發費用再次上漲 56% 到 1.94 億元;
可真的走進門店," 很努力,沒有努對力 " 的感覺依然在貨架上 Polo 領與卡通 T 恤之間飄蕩。
中年人愛逛的海瀾之家,和出聯名 T 恤的海瀾之家,是兩個不同的海瀾之家。因為發展歷史原因,兩個海瀾之家被迫同時出現在一家門店,制造出如上所述的割裂感——它們分别代表品牌過去的積澱和對未來的期待。
24 歲,從事攝影制片的阿鵬在聽到海瀾之家的名字後,第一反應是反問:" 海瀾之家怎麼了,為什麼這麼問?我從來沒買過!"
在年報中,他是海瀾之家希望抓住的年輕消費者,但現實中,他對海瀾之家卻有着遙遠的身體和心理距離:" 我是一個低調的胖子,希望穿寬松、不需要搭配的衣服,但海瀾之家門口就擺着 Polo 衫,裡面的衣服顏色也比較扎眼,沒什麼想進去逛的欲望。"
對他來說,門店内的上衣褲裝偏向修身版型,看起來很緊,從版型上就讓他卻步;同時,店内的服裝和兒時記憶中 " 常被拖欠工程款,經常有酒局的土老板 " 有着異曲同工的質感。從印小天的踢踏舞廣告至今,他一直抗拒海瀾之家背後代表的 " 成人世界 ",想與它保持距離。
在阿鵬眼裡,帶有中國文化元素的東西都很酷,如果能轉化在服裝上也很有趣:" 不過,我對海瀾之家這個品牌的調性的審美抱有懷疑。"
近 5 年來,海瀾之家一直試圖朝年輕化轉型,最近的大事記是邀請到了國民偶像 " 周傑倫。"
35 歲的李雙是周傑倫的忠實粉絲,但明星效應沒能催化他的消費欲望,至今未踏足過海瀾之家:" 周傑倫自從結婚之後倒是匹配了海瀾之家的調性,我個人不會買。"
在海瀾之家的官方介紹裡,這是一個致力于為 20 歲至 45 歲男性提供時尚、優質、人性化服裝的國民品牌。但看着 20 出頭的年輕模特,李雙覺得:" 我好像已經過了穿海瀾之家的年齡了 ......"
24 歲的阿鵬和 35 歲的李雙将海瀾之家推得老遠,它似乎代表着另一種令人抗拒的生命階段與狀态,在這部分消費者眼裡,海瀾之家完全喪失了社交屬性;另一邊,常為 45 歲丈夫購置、搭配服裝的丁姐卻認為,海瀾之家是屬于初入職場的中小管理層穿的衣服,身份認同決定了她和丈夫不會購入這個品牌。
在她看來,海瀾之家盡管有設計感和性價比,适合初入職場的年輕人,但它自身的品牌價值,并不能滿足經常社交談判的高端商務人士的虛榮心:" 不是說它設計款式有問題,而是它的品牌價值不夠。到了一定身份地位,衣服就像手表、腰帶和車一樣,要用來表現人自身的身份和實力。" 在她的身邊,高管們多選擇古馳、LV 和愛馬仕,中層則選擇傑尼亞、BOSS、威可多。
" 海瀾之家的品牌調性,就像是汽車品牌中的本田、大眾,運動品牌中的回力、361 度,如果不講究牌子,盲選沒問題。" 近年來,丁姐和丈夫感受到了财務上的壓力,正在踐行消費降級:" 其實大多衣服的質量差不了多少,以前我們還會找名牌穿,但現在不是有了抖音嗎?沒有貼牌的衣服,便宜又時尚。現在男裝也很卷的。"
海瀾之家介紹|圖源自官網
在海瀾之家的官網,其表明了從 " 男人的衣櫃 " 到 " 服裝國民品牌 " 拓展的決心,從其集團布局的子品牌也可看出:海瀾之家集團如今擁有主線男裝海瀾之家、時尚簡潮男裝黑鲸、女裝 OVV、童裝男生女生、職業裝聖凱諾和家居生活海瀾優選等眾多品牌。
在追求品牌多元化和多增長的同時,單看海瀾之家男裝,當其還未改進自身滞後的風格款式,找準目标客群之時,又摻入了黑鲸的年輕元素,其代言人從 90 後演員許魏洲,再到 70 後演員張頌文,看得出,海瀾之家似乎左右為難,既想抓住中年男性客群,還想分上 Z 世代消費的一杯羹。
" 品牌價值是需要積澱的,想要重新定位很難。"
過去 15 年,海瀾之家通過廣告和產品鎖定了成熟男性客群,當新一批 Z 世代成為主力消費者、電商和男裝品牌激烈競賽之時,原先的客群逐漸遠去,如何在成為真正的國民品牌前,找到海瀾之家自身更加清晰的品牌定位,度過品牌轉型的尴尬期?
說到這裡,阿鵬想起一個例子:" 現在海瀾之家跟以前那些車企面對的困境很類似,需要一個契機來扭轉形象,像比亞迪,就算是扭轉過來了的。"