今天小編分享的科技經驗：榮昌滷鵝爆火背後：滷鵝哥、高書記和紅衣大叔，歡迎閱讀。
一位計劃 " 五一 " 去榮昌的遊客陳先生表示，他想去榮昌體驗這座千年古城韻味，品嘗當地的特色美食——榮昌滷鵝。而榮昌已經火爆全國，成為網紅城市。
導讀
4 月 30 日上午，鐵路購票軟體 12306 顯示，5 月 1 日，重慶去往榮昌的火車票已幾乎售罄，只剩餘晚上 9 點和 11 點的兩趟車有些許餘票。
一周之前（4 月 23 日），榮昌區委書記高洪波（下稱 " 高書記 "）公開表示，2025 年 " 五一 " 假期，榮昌公交全免費，停車不收錢，歡迎大家來榮昌這座千年古城逛一逛。高書記還說，交警不會來貼單，城管不會來掀攤。
一位計劃 " 五一 " 去榮昌的遊客陳先生對經濟觀察報表示，他主要是想去榮昌體驗這座千年古城韻味，品嘗當地的特色美食——榮昌滷鵝，加上高速路不收費和高書記說的榮昌停車免費，他計劃開車過去——從重慶出發，一個小時就到了。
從 4 月初開始，滷鵝哥（自媒體人林江）憑借着對甲亢哥（美國網紅小達倫 · 沃特金斯，英文名為 Darren Watkins Jr.）的 5 次 " 投喂 " 榮昌滷鵝，獲得爆火，成為榮昌滷鵝代言人；高書記對滷鵝哥授予 10 萬元現金大獎，并因五一榮昌公交免費、停車免費火爆出圈成為 " 網紅 " 書記；4 月 23 日，在上海車展上，滷鵝哥 " 投喂 " 紅衣大叔（360 創始人周鴻祎）" 失敗 "，高書記就在現場。其後劇情反轉，紅衣大叔接受榮昌文旅邀請，親臨榮昌 " 投喂 " 滷鵝哥 ……
故事還在繼續，榮昌已經火爆全國，成為網紅城市。
左起依次為：榮昌區長萬容、滷鵝哥、紅衣大叔、高書記 圖片來源：直播截屏
非遺美食：榮昌滷鵝
最近一周，很多來到重慶的遊客在排隊買榮昌滷鵝。
經濟觀察報記者向一家銷售榮昌滷鵝的淘寶店主提問：貴店能否接受采訪？4 月份的滷鵝產品銷量是否井噴？
過了很久，店主只回復五個字：" 忙，不好意思。"
老家在四川自貢的張女士對經濟觀察報表示，每次開車回四川，途經榮昌服務區，她都會去買一只榮昌滷鵝，因為其全家人都喜歡吃榮昌滷鵝。雖然知道服務區的滷鵝賣得會比菜市場賣的貴，但她還是每次都買。
榮昌滷鵝歷史悠久，是重慶市級非遺代表性項目，據稱是清朝初期，由 " 湖廣填四川 " 的 " 客家移民 " 帶來的美食。滷鵝本為潮汕食品，一支來自廣東的客家先民，将滷鵝傳播至榮昌地區，并發揚光大，随後三百餘年不斷适應與改進，成為榮昌特色美食，并傳播至整個重慶。
出生于 1955 年、在榮昌當過知青的重慶人周其智，對經濟觀察報講述他對榮昌滷鵝的回憶：" 我們當年在雲昌（因為口音，當地人把榮昌稱為 " 雲昌 "）趕場，主要是路孔場、峰高場，一到趕場天（指鄉鎮集市的指定日），那農貿市場的雞鴨市上就是白花花的一片鵝兒，養得多了鵝就賤（指便宜），買多了怎麼辦？聰明的雲昌人就想到了一個辦法：把一時難以吃完的鵝肉用滷水将其滷熟，這樣既美味又可以多保存時日，但凡出門走人戶（走親戚）或者出差旅遊，都可以提一只随身攜帶，雲昌滷鵝就慢慢向周邊縣市擴散，聲名遠揚。"
幾乎每個重慶人都吃過榮昌滷鵝。以目前的爆火程度，榮昌滷鵝有希望與重慶小面、重慶火鍋并駕齊驅，成為重慶特色美食的三大代表。
滷鵝哥
在滷鵝哥 " 投喂 " 甲亢哥之前，滷鵝哥充其量只是個小網紅，當時他的名字還不是滷鵝哥，而是 " 榮昌江哥 "（林江的江）。江哥喜歡在鏡頭面前模仿榮昌大白鵝跳舞，然後在網上兜售各種榮昌土貨農產品。除此之外，江哥沒有什麼特色，流量也不高。
2025 年 3 月 24 日，江哥上傳一條視頻，他心灰意冷，把自己線下的榮昌江哥土貨農特產品商店貼上轉讓的牌子，并關門閉店。江哥說：" 一個人助農 2 年了，2025 年鄉村振興要怎樣才能堅持下去？"
轉捩點發生在 4 月 1 日。
江哥穿着花衣服，從榮昌奔到成都，蹲守正在成都閒逛和直播的美國網紅甲亢哥，并成功在現場 " 投喂 " 榮昌滷鵝給甲亢哥。
緊接着，4 月 2 日，江哥又追到重慶，對正在重慶閒逛和直播的甲亢哥第二次 " 投喂 " 榮昌滷鵝，江哥用蹩腳的英語向甲亢哥介紹重慶滷鵝：No duck, No chicken, This is goose.（這不是鴨不是雞，這是鵝。）
江哥蹲坐在地上接受采訪，江哥說：" 我要把榮昌滷鵝，把重慶美食，借助甲亢哥的直播間，推向全世界。"
從重慶 " 投喂 " 甲亢哥開始，江哥在抖音爆火，大家管他叫 " 滷鵝哥 "。
4 月 5 日，滷鵝哥追到香港，又成功 " 投喂 " 了一次在香港閒逛和直播的甲亢哥。當天下午，滷鵝哥又追到深圳，把榮昌陶瓷、榮昌折扇送給甲亢哥。滷鵝哥甚至坐上了甲亢哥的汽車，跟他一起說唱一起表演一起直播，滷鵝哥教甲亢哥說重慶話 " 重慶，雄起，兒豁！" 兩個網紅度過瘋狂而愉快的一天。
滷鵝哥徹底火了，截至 4 月 30 日，他在抖音上的粉絲已經接近百萬。
高書記
4 月 10 日，高書記在榮昌為林江召開了一場表彰大會。高書記代表榮昌區政府，向林江頒發 " 榮昌滷鵝首席推薦官 "" 最美家鄉推薦官 "" 榮昌美食全球推薦大使 "" 榮昌文旅全球推薦大使 "" 網絡正能量傳播先鋒 " 獎杯和證書。榮昌區政府不僅報銷林江 5 城 " 投喂 " 甲亢哥的全部費用，還現場獎勵林江 10 萬元現金。
滷鵝哥的這一波潑天流量成功變現。
2025 年 1 月，在榮昌區經濟工作會議上，高書記說，希望與會者春節前給自己、家屬和小孩都買一套新衣服，每個人周末都帶家人出去吃頓飯，帶頭消費、帶動消費和帶領消費。
高書記認為，榮昌以農業人口為主，工業力量還比較薄弱，不是重慶最富有的區縣，更不是投資興業的最佳選擇。怎樣通過拉動消費來帶動經濟？他說，如果每周有一萬人出去吃頓飯，人均消費 100 元，一周下來就是 100 萬元。100 萬元對于榮昌這樣的小地方來說，就已經是為拉動地方經濟做出了 " 巨大 " 貢獻。
在滷鵝哥爆火之前，高書記已經身體力行。
高書記唱歌挺好聽，尤其是那幾句：" 玉山白雪飄零，燃燒着少年的心 "" 千年榮昌擁抱你，來了就是一家人 "" 誰能不顧自己的家園，抛開記憶中的童年 ……"
高書記還能夠把榮昌區的區長萬容、人大主任唐成軍、政協主席趙天智，召集到一起，一展歌喉，拍了一曲 MTV ——榮昌之歌。
高書記還到林江的直播間，作為特邀嘉賓，任由滷鵝哥 " 投喂 " 自己。
經濟觀察報記者通過高書記的社交媒體，向其發出采訪邀約，尚未得到本人的回應。
" 紅衣大叔 "
4 月 23 日，在上海車展上，滷鵝哥和高書記形影不離。
除了在長安汽車的展台宣傳榮昌滷鵝、榮昌特產，滷鵝哥和高書記還有一個重要目标：" 投喂 " 紅衣大叔。
紅衣大叔是 360 集團創始人周鴻祎，他同時是抖音上的頂流網紅企業家，擁有千萬級粉絲。
滷鵝哥拿着鵝腿，蹲守在車展紅衣大叔必經之路上。看見紅衣大叔路過，滷鵝哥衝上前去 " 投喂 "，卻被保安攔住。
滷鵝哥拼命大喊，紅衣大叔聽到異響，前來觀看，發現是滷鵝哥。紅衣大叔表示，他不吃陌生人的食物，握個手可以。滷鵝哥 " 投喂 " 失敗，高書記在一旁靜悄悄地觀望。
4 月 26 日，紅衣大叔表示，其接到榮昌文旅和高書記的邀請，準備啟程去榮昌。" 明天下午，大家等我和高書記、滷鵝哥一起直播。" 紅衣大叔說。
紅衣大叔在榮昌受到熱烈歡迎。
4 月 27 日早晨，榮昌區的區長萬容陪紅衣大叔品嘗特色美食——榮昌鋪蓋面，現場全程直播。
紅衣大叔還參觀了榮昌陶瓷的開窯，并親自鑽進窯洞裡面感受裡面的熱度。他說 " 有點像蒸桑拿 " 出來的時候，紅衣大叔已經熱得冒汗。
4 月 27 日下午，高書記、滷鵝哥陪着紅衣大叔參觀榮昌滷鵝的燒制，給他介紹滷鵝、鵝腸、鵝翅、鵝腦殼。
至此，榮昌滷鵝已經 " 紅得發紫，火得冒煙 "。
在紅衣大叔的直播中，高書記說，歡迎大家 " 五一 " 來榮昌看看，來千年古城榮昌逛逛，品嘗榮昌滷鵝。
這句話，他已經說了一百遍。
