今天小編分享的健康經驗:減肥人必看!你以為的熱量是你以為的,歡迎閱讀。
春雨君在小紅書衝浪的時候,發現有些小迷糊對熱量部門真是傻傻分不清。
我一天就打算攝入 800-900 卡,一罐可樂就 600;難道讓我吃空氣嘛!!!
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類似的例子層出不窮,很多剛開始減肥的 " 小白 " 分不清熱量部門,總是少吃了很多很多;攝入太少可能會讓你的心态崩掉,在減肥 - 復胖 - 減肥中反反復復。
那 " 一罐可樂就 600" 是真的嗎?本期走近科學,咳咳咳,健康小講堂,春雨君就為您揭秘一場 " 數學題引發的血案 " ——
千焦、大卡、千卡 傻傻分不清楚
1 千卡 =1000 卡(也稱為 1 大卡)。
千焦和千卡的換算關系是:1000 千焦 =238.9 大卡,1 大卡(千卡)=4.184 千焦(KJ),一般千焦換算成大卡可以直接除以 4.184 來計算。(但你可以粗暴理解為除以 4,反正肥肉不會因為你少算 0.184 放過你)
即:1 大卡 / 千卡(kcal)=4.184 千焦(KJ)=1000 卡 ( cal )
看到這裡你是不是懵了,等等 ... 我就減個肥;至于給我上強度嗎?
秦始皇統一了度量衡,怎麼就沒統一部門
千焦 ( KJ ) 這個熱量部門通常在包裝食物的營養成分表都可以看到。
春雨君在這裡建議大家全部把部門換算成大卡(千卡),方便計算:
平時我們所使用的加工食物,都有标注熱量,其實很好計算,以可口可樂為例:
100ml 的能量是 180 千焦,所以一瓶 330ml 的可樂熱量是:180KJ/100mL × 330ml=594KJ,594 ÷ 4.18 ≈ 142 大卡。
如果你還覺得麻煩的話,可以打開薄荷健康;直接完成一鍵搜索 / 輸入。
減肥 er 要攝入多少熱量
對減肥的人來說,目前主流營養學界提出一種健康的飲食理念——限能量的平衡膳食(CRD)。
它建議每日熱量攝入範圍一般在 1000~1800 千卡之間,這種吃法通常比正常吃飯要少 500~750 千卡。
而這少掉的熱量,其中至少有 300~500 千卡是來自于食物。
在這裡春雨君想着重提一下,減肥路漫漫,大家一定不要被 " 月瘦 10 斤 " 蒙蔽。
合理節食和過度節食的界限在哪裡?
這個界限通常是每天 800 千卡 / 1000 千卡兩個值,即:
成年男性每天熱量攝入少于 1000 千卡 = 過度節食;
成年女性每日熱量少于 800 千卡過度節食。
關于這兩個值的來源:《中國肥胖預防和控制藍皮書》對于低能量膳食(LCD)和極低能量膳食(VLCD)的界限就是 800 千卡 / 天。
最後還是想要強調:熱量不是食物的全部。願大家都可以吃的滿足又健康 ~
p.s. 如果還是不想虧待自己的嘴巴,不如看看↓↓↓
圖源:壹圖網、自己拍的
參考文獻:
中國營養學會 . 中國肥胖預防和控制藍皮書 [ M ] . 北京 : 科學出版社 , 2021.