蒙牛與南開大學共同成立營養研究聯合實驗室

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5 月 5 日，蒙牛旗下專注中國人運動營養的高端專業品牌邁勝與南開大學公共衛生與健康研究院正式籤約，雙方将共同建立南開大學 - 邁勝營養研究聯合實驗室，開展營養健康相關的科學研究、技術創新、產品開發和品牌迭代，加速為中國運動健身人群提供更多創新的專業運動營養解決方案，助力 " 體育強國 " 和 " 健康中國 " 建設。

蒙牛邁勝基于運動科學、營養學、 食品科學、生物化學等多學科理論基礎和前沿研究，專注于研發創新，打造适合國人的運動營養綜合解決方案。通過聯合實驗室，雙方将充分發揮南開大學公共衛生與健康研究院在中國食品營養領網域的學術影響力和技術領導力，同時利用蒙牛邁勝的研發生產力和產業推動力，在營養健康領網域廣泛開展合作，包括運動營養品幹預研究，及其他營養品臨床驗證研究等領網域，打造中國人專屬的運動營養解決方案。

目前，雙方在實驗室已有兩項人群研究正在開展中。根據最新數據顯示，體脂高的成年女性，每周三次有氧運動，且運動後 30 分鍾内以中強度（15g 蛋白）邁勝運動蛋白飲代替晚餐，三周後體重減少 2.4 kg。未經訓練的成年男性，每周三次無氧運動，且運動後 30 分鍾内補充高強度（25 g 蛋白）邁勝運動蛋白飲，四周後骨骼肌增加 0.7 kg（最大增加 2.5kg）, 卧推力量增加 5 kg（最大可增加 15kg），深蹲力量增加 22.5kg（最大可增加 40kg）。