今天小編分享的财經經驗:麥當勞出事、肯德基警戒!百勝旗下餐廳匆忙“撤洋蔥”,歡迎閱讀。
财聯社 10 月 25 日訊(編輯 潇湘)眼見麥當勞 " 出事 ",肯德基也有點 " 心慌慌 "……
肯德基母公司百勝周四宣布,出于謹慎考慮,已從一部分肯德基、必勝客和塔可鍾品牌門店下架新鮮洋蔥。公司正關注美國多地近日爆發的、與麥當勞門店相關的大腸杆菌感染事件。
百勝強調,美國食品安全官員在調查與麥當勞四分之一磅牛肉漢堡相關的大腸杆菌疫情時,沒有發現任何病例與塔可鍾或其他百勝品牌有關。
百勝女發言人指出," 我們将繼續遵循供應商和監管部門的指導,确保食品的持續安全和質量。" 不過,她拒絕具體說明有多少家餐廳下架了洋蔥,以及這些餐廳位于何處。
美國疾病控制和預防中心周二表示,與麥當勞四分之一磅牛肉漢堡相關的大腸杆菌疫情已造成至少 49 人患病,1 人死亡。據報告,這些患病者發布在美國 10 個州,其中内布拉斯加州和科羅拉多州的病例最多。
麥當勞表示,已從受影響地區的麥當勞店撤下了四分之一磅牛肉漢堡,其他菜單上的食品則可以安全食用。
禍起 " 洋蔥 "?
目前,美國聯邦官員正在檢查麥當勞四分之一磅牛肉漢堡中使用的洋蔥和牛肉餅。美國食品和藥物管理局表示,調查的初步信息顯示,漢堡中的洋蔥可能是污染源。
麥當勞發言人表示,受影響地區的四分之一磅牛肉漢堡所使用的洋蔥來自單一供應商,并在單一工廠加工。
向麥當勞供應洋蔥的農產品公司泰勒農場表示,正在配合聯邦機構調查疫情。該公司表示,已從市場上撤下其科羅拉多工廠生產的黃洋蔥,并對產品進行了病原體檢測,但尚未發現大腸杆菌的蹤迹。
美國食品服務分銷商 US Foods 則發布了一份通知,告知其客戶泰勒農場因可能受到污染而召回了幾種去皮或切丁的黃洋蔥,公司建議餐館停止使用這些產品。
US Foods 發言人表示,泰勒農場的召回影響了 US Foods 位于科羅拉多州、堪薩斯州、内布拉斯加州和新墨西哥州的六個配送中心。這位發言人稱,US Foods 不是麥當勞的分銷商,也不在召回範圍之内。
同樣為餐館供貨的 Sysco 公司周四表示,它已将洋蔥召回一事通知了客戶和自己的一些站點。該公司表示将繼續關注事态發展,并與監管部門合作。