今天小編分享的科技經驗：無糖可樂裡的代糖成致癌物了？要不咱先把豬肉給戒了吧。。。，歡迎閱讀。
愛喝無糖可樂的友友們，今天可能被傷得不輕。
因為有消息稱，世衛組織從下個月開始，就要把甜味劑阿斯巴甜列為 " 可能的致癌物 " 了。
其實阿斯巴甜，算是比較常見的一種人工甜味劑了，類似的還有糖精鈉、安賽蜜、三氯蔗糖和赤藓糖醇，這些甜味劑沒啥熱量，而且比普通的蔗糖還要甜。
很多的飲料裡都有，就包括咱們平時經常喝的無糖可樂和雪碧。
所以聽到這個消息的時候，大部分網友人的内心其實是崩潰的。
本來喝無糖就是為了減肥，這肥沒減成，倒還致癌上了？俺家裡還屯着一箱無糖可樂呢。。。
但也有網友主打的就是一個心态好，表示 " 趕緊喝，這個月還不致癌 " " 我喝無糖可樂是想減肥，現在卻要我的命？ "
至于我們群，直接就擺爛了：致癌就致癌吧，反正都是要死的。
不過大夥兒也别太焦慮，因為人世衛組織說的也是 " 可能致癌 " ，這八字還沒一撇呢。
而且世超也懷着嚴謹的求證精神，上網查了一下關于致癌物的相關信息，發現事情也真沒咱們想象得那麼嚴重。
因為根據世衛組織對于致癌物的的分級，致癌程度從高到低可以分為 1 類致癌物、 2A 類致癌物、 2B 類致癌物、 3 類致癌物以及 4 類致癌物。
這 1 類致癌物，就是對人體有明确致癌性的東西，像什麼甲醛、槟榔、煙，還有不少人愛喝的各種谷物果汁（ 酒精 ），都被點名了。
2A 類致癌物，則是很有可能致癌的物質。簡單來理解，就是理論上有致癌風險，在動物實驗上也發現了，但是在人體上還沒有非常充分的證據。
平時愛吃煙熏臘肉的朋友們可能需要注意一下，因為這就屬于 2A 類致癌物。
不過，這都是小場面，當我看到紅肉也在 2A 類致癌物名單裡的時候，整個人才是真的不太好了。
紅肉，就是沒煮熟之前顏色是紅色的肉，像什麼豬肉、牛肉、羊肉 ... 一個都跑不了。
說好的高蛋白有營養呢，你現在跟我說是僅次于酒精的致癌物？！
再說到 2B 類致癌物，就是這次 cue 到了阿斯巴甜的 " 可能的致癌物 " 了，在動物實驗裡的致癌性證據并不充足，對人體的致癌性也有待商榷。
比如說咖啡、泡菜，汽油，甚至是手機輻射也算到了 2B 類致癌物裡。
那我天天早上一杯冰美式、晚上捧着個手機嘎嘎樂，不是 buff 疊滿了？
早些年，還有人說晚上睡覺的時候手機放旁邊會長腫瘤呢，要我看，這概率還不如玩手機近視加深來得高。
3 類和 4 類致癌物的致癌性就更小了，找不到啥證據，但是非得給安個致癌物的名頭，像茶啊、鹽啊，還有咖啡因都屬于這一類。
這麼理解下來，是不是覺得阿斯巴甜也沒有那麼恐怖了？
大家對于阿斯巴甜這種人造甜味劑有些犯怵，其實也可以理解，畢竟是吃進嘴裡的東西，會擔心也沒啥毛病。
而且關于阿斯巴甜是否會致癌這個問題，的确是存在争議的。
因為阿斯巴甜的學名叫做天門冬酰苯丙氨酸甲酯，這玩意兒本身是沒有毒的，但如果人體攝入之後，會代謝為天冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇。
重點來了，天冬氨酸是一種刺激性毒素，如果使用過量的話，會破壞中樞神經系統，導致肥胖、發育不良和生殖功能障礙。
而甲醇本來就是有毒的，它在人體内分解成甲醛和甲酸後，會對視覺神經和血液系統形成危害。
但咱上面讨論的，主要是這兩種化學物質的急性毒性。
就拿甲醇來說，人口服中毒最低劑量約為 100mg/kg （ 體重 ）。
按照這麼算的話，一個 70kg 的成年人中毒的最低劑量也得 7000mg ，但一瓶 200ml 無糖可樂能分解出來的甲醇才 10mg 。
就算不考慮分解甲醇需要時間，你喝到中毒的時候有沒有撐死，也很難說。。。所以還是那句話，抛開劑量談毒性，就是耍流氓。
而且中毒和致癌是兩個不同的範疇，即使攝入過量會中毒，我們也說不清楚它和致癌有多大關系。
不過阿斯巴甜在致癌性方面，之前也有過一些研究。
2005 年的時候有一項研究表明，非常高劑量的阿斯巴甜可能會導致實驗老鼠患上淋巴瘤和白血病。
但，這項研究很快就被 FDA （ 美國食品藥品監督管理局 ）打臉了，說是阿斯巴甜與癌症之間壓根兒就沒啥關系。
食品添加劑聯合專家委員的研究人員也曾經推算過一個劑量标準：一個體重 60kg 的健康成年人每日攝入不超過 2.4g 的阿斯巴甜，那麼就不會致癌。
說到底， 2B 致癌物還是一個比較模糊的标準，既沒有在動物實驗上得到證實，也沒有在人體上發現相關性，大家沒必要為了一個 " 可能的致癌物 " 過于緊張。
雖然咱從小就被灌輸了食品添加劑不健康的觀念，啥都想追求個純天然無添加的，但也别看到個致癌物就自己吓自己。
該吃吃該喝喝，啥事兒别往心裡擱。
2A 類的豬肉還天天吃呢，甚至 1 類的煙酒也不離手，現在還怕喝個無糖可樂？
