今天小編分享的财經經驗：老舊高星酒店競争不過經濟型，冤嗎？，歡迎閱讀。
文 | 聞旅派，作者 | 郭鴻雲，編輯 | 李怡
老舊高星酒店的住宿體驗還不如經濟型成奔赴縣城旅遊遊客的 " 吐槽 " 重災區。
有網友分享自己國慶假期的經歷，帶着孩子去山西小城看古建，為了能住的好點，提前預訂了當地比較好的星級酒店，走進大堂的時候，還被高挑寬闊的空間震撼了一下，辦理完入住後進客房卻傻眼了。
首先她比較滿意是客房空間真的足夠大，标間兩張床一點都不擠，沙發、書桌、轉椅、浴缸等也一應俱全。但所有肉眼可見的設施，都顯得很陳舊，包括深紅色木制的家具顏色、藍白黃相間的地毯，以及上面若隐若現看似已經很久沒清洗，亦或很難清理幹淨的污漬。
此外，門口廊燈開關也是壞的，一開始插卡取電還以為是門卡出了問題，叫來服務員想要換房間才被告知床頭開關是好的，可以開燈，因為假期當晚已經沒有空餘房間可以換了。
更讓她覺得不适的，是作為星級酒店，客房電視還是很老舊的壁挂款，不僅屏很小，還只能看衛星電視節目，沒辦法聯網給孩子選卡通片，想投屏更不可能。
就這樣住了兩晚，當酒店詢問是否還續住的時候，她果斷拒絕了，換了周邊不遠的一家漢庭。盡管從價格看，這家漢庭并沒比星級酒店便宜多少，客房空間也要小很多，但已經是标準化的布草床品以及智能化的客控系統，大屏的智能電視，還是讓她覺得住的更自在。
而老舊高星酒店面臨的經營問題已經是業内老生常談的話題，這些酒店大多已經經營了 10 年以上時間，更早一些可能 90 年代就已經開始開門迎客。
彼時經營一家高星酒店還沒有那麼多品牌加盟說法，這一批酒店特别是在三線及以下城市，多以自營品牌為主，并且已經是本地居民一代或兩代人的記憶，有過很輝煌的歷史。
但随着住宿市場發展和年輕一代消費者的崛起，生活和住宿習慣發生了很大變化，老舊星級酒店除骨架還很高端之外，很多設施配置和服務已經不能滿足住客的需求。作為酒店經營者來說，很多人也意識到這個問題，但高星酒店重裝一次的成本太高了，以經營賺錢為目的，還是會慎重抉擇。
聞旅與一位在某海濱旅遊城市已經經營挂牌四星酒店 15 年的業者廖先生聊過此話題。
他表示，自己至少未來兩三年還沒有考慮過翻新重裝這個選項，主要原因之一就是現在住宿行業前景很不明朗，經營業績不穩定，特别是疫情後的這兩年，看上去出遊市場已經紅紅火火，但具體到一家酒店來說，沒那麼樂觀。
而他的酒店因為選址好，就在核心商業街上，雖然價格跟其他品牌高星酒店有差距，只賣到中端酒店的價格水平，300 元左右，但平日也能有 40~50% 入住率。節假日時候，價格可以翻倍，入住率衝到 70~80%，從客房收入看，還能勉強維持運營。
在經營客房住宿的同時，他的酒店餐飲也更下功夫，菜品價格和口碑在當地很不錯，日常接待本地居民的重要宴會活動等等還能多些額外利潤。
這樣算下來，他就更認為短期内沒有重裝的必要了，曾經咨詢過一些品牌及業内朋友，以他 200 多間客房的體量加盟重裝一次的成本少說也要大幾千萬，先不說拿不拿得出，花完之後多少年才能回本，回本之後是不是又要重裝，都是他的顧慮所在。
至于被客人投訴體驗問題，他經常會遇到，在預訂平台上，" 嫌棄 " 他客房設施有問題的評論也不少，但他還是覺得，只要做到環境衛生幹淨，遇到設施問題擺正态度，好好給客人解決，大部分的體驗問題可以得到有效處理，太過矯情的客人，畢竟還是少數。
值得注意的是，能夠維持運營不虧本的老舊高星酒店數量并不多，特别是在一二線城市，高星酒店轉讓拍賣的消息頻頻傳出，其中不乏曾經是國際高星品牌經營的物業，聞旅此前也在多篇文章中分析過，地產時代打造的高星酒店很多也不是以經營賺錢為最核心目的。
而如今，高星級酒店市場已經迎來拐點時刻。中國旅遊協會副會長兼秘書長張潤鋼就曾在公開活動中提到，傳統星級酒店當下面臨的不是簡單的市場供需關系問題，而是結構性問題，是發展驅動問題。
中國高星酒店已經走過的 40 年發展歷程，前 20 年是由政府驅動、政策驅動，後 20 年是被房地產驅動，但都不是按照酒店行業自身發展邏輯行事。當背後驅動力出現問題的時候，很多高星酒店的經營就會難以為繼。
而這樣的高星酒店在中國市場總存量約有近 1 萬至 2 萬家。
以此視角看，能如廖先生一樣還可在三線小城經營一家不虧損，能賺點小錢的四星酒店境遇已經很不錯。但這樣的情況真的還能如他所願繼續維持兩三年嗎？現實或并不樂觀。
主要原因就在于，高星酒店包括中高端、經濟型酒店的 " 卷 " 早已經下沉到三線以下城市，随着越來越多投資人入局，現代化體驗的客房供給量越來越多，老舊高星酒店只求溫飽的經營心态遲早還是會被激烈的搶客競争給打破。
畢竟，遊客湧向哪兒，旅遊的生意就會做到哪兒，相應的資本也會投向哪兒。
從今年春節開始到十一國慶假期，縣網域旅遊的熱度持續高漲。就以剛剛結束的國慶假期為例，縣城的旅遊活力極為矚目。同程旅行發布數據顯示，其平台上國内各大熱門縣網域目的地酒店預訂增速超過大盤。其中，預訂熱度同比漲幅超過 50% 的縣和縣級市就有近百個。
而在住宿選擇上，遊客也更注重性價比，到小城住酒店要麼選擇性價比高一些的高星，要麼就選品質有保障的品牌連鎖。
華住集團發布的國慶住宿數據就曾提到，其三四線城市中，華住旗下淮南市、懷化市、嶽陽市、仙桃市酒店入住率均超 100%，而其整體酒店預訂，經濟型品牌如漢庭、海友、你好等入住率也比去年同期上升了 1 至 5 百分點不等。
另一酒店集團錦江酒店（中國區）發布的國慶相關數據也提到，此次黃金周前四日，錦江酒店（中國區）在荊州、淄博、常德、自貢、南陽、開封、廣元、臨汾、漢中、景德鎮等三線以下城市，實現全城滿房。
這樣的入住率對于老舊高星特别是單體酒店來說，即便是在需求暴漲的情況下，也已經分走很大一杯羹。如果未來在體驗感和服務上的差距越拉越大，還是不願主動改變來提升住宿環境和服務，被擠占的市場空間只會更大，屆時只求維穩的經營，恐怕也做不到。
而至于老舊高星酒店經營者們擔心的成本問題，有業内專家提到過，針對于想要提升服務于體驗的傳統高星酒店，未來一定是會向精選服務方向提升。全服務的高星酒店對于大部分的酒店投資人來說，挑戰難度會比較大，剝離了品牌溢價的目的，僅以經營角度出發，酒店經營者還是要打造優勢服務标籤，想着差異化的方向來更新酒店環境和服務。
作為酒店經營者，如果想要更新改造，第一個需要想明白的問題就是未來的核心精準客群會是誰，再去匹配相應的功能場景及服務，越精準生意才會越好做。
且很多國際高星酒店為提升盈利能力，偷偷縮水服務的情況也越來越常見。
比如很多住客 " 抱怨 " 過的，經常碰到高星酒店禮賓服務沒有了，沒人會幫開車門、拿行李，也不再主動開夜床服務，客房毛巾都洗卷邊了也不換，還有行政酒廊的餐飲品質、早餐品質下降嚴重等等，本質也是在最大化節省運營成本。
國際高星也得能幫業主賺到錢，才可能繼續續約拓新，更好的發展下去。
而從此前張潤鋼老師提到的傳統高星酒店 1-2 萬的存量體量，再到未來消費增長趨勢看，三線及以下小城的高端酒店都是值得競争和布局的業績增量空間所在。這既是經營者、投資人的機會，也會是未來品牌方會加速滲透争搶的市場。
如果在市場拐點抓不住機會調整改造，未來老舊高星酒店競争不過經濟型，或許就真不是危言聳聽了。
