今天小編分享的健康經驗:多食冷飲損“陽氣” 夏季要注重脾胃調養,歡迎閱讀。
夏季來臨,不少街坊選擇冷飲來降溫。需要提醒的是,冷飲過量,在炎熱的天氣裡依舊會感受寒邪,出現頭暈、周身困重、惡心嘔吐、腹瀉等胃腸型感冒症狀,同時造成脾胃受損。
廣州醫科大學附屬中醫醫院脾胃科主任中醫師吳宇金指出,夏季是一年之中陽氣最旺盛的時候,也是一年中最熱,火熱、暑溼之邪彌漫的時段,此時我們應該根據夏天的氣候特點來調養生息,若不注意,身體極易轉為亞健康狀态,更甚者可能會因此埋下 " 疾病的種子。"
因此,防暑降溫方面,吃冷飲與吹空調均要适度。吳宇金建議,冷飲溫度一般較胃内低 20 ℃ -30 ℃,多食易導致胃黏膜下血管收縮,黏膜層變薄,使胃的天然屏障受到破壞。
" 多食冷飲,非但不能清熱降火,反而會損傷脾胃的陽氣,影響其運化功能,繼而出現各種胃腸道方面的問題。"
吳宇金表示,飲食療養應以四季的氣候特點作為基礎,因此,他推薦了幾款夏季脾胃調養湯方供讀者參考。
1. 紫蘇生姜粥
新鮮紫蘇葉 15-30g,生姜片 5 片,洗淨後用于煮粥,紫蘇與生姜均有溫中散寒、理氣止嘔的效果,适合夏季進食過多冷飲或吹空調後受寒後,可适當進食紫蘇生姜粥,尤其是出現胃痛、胃痛、腹瀉、嘔吐等情況的人群食用。
2. 荷葉茶
幹荷葉 10g 或新鮮荷葉 30g,開水泡服。蓮,根莖花葉一身是寶,藕有滋陰之效,子有健脾止瀉,益腎澀精之功,梗能理氣和胃、通氣寬胸,花能止血、祛溼而荷葉能化溼解暑,兼化痰濁。夏季茶點,可考慮荷葉,每周 1~2 次,尤适于肥胖、痰溼人群。
3. 冬瓜薏米煲豬骨湯
冬瓜 250g,薏米 30g,豬骨 250g,加鹽少許。冬瓜以帶皮為好,有潤肺生津、化痰止渴、清熱利水之效;薏米則有清熱祛溼,健脾止瀉,消腫排膿的功效。冬瓜薏米煲豬骨湯可清熱解暑,健脾利溼,适合暑溼旺盛的炎熱夏季,尤其适用于夏日易患溼疹、痱子,小便黃、小便不利等人群。
4. 酸梅湯
幹烏梅 30g(或用新鮮楊梅 150g),山楂幹 30g,桂花 10g,甘草 10g,冰糖适量,熬煮後去渣。酸梅湯能消暑解渴,生津潤肺,消食化積,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
5. 綠豆糖水
綠豆 150g,海帶(切片或切絲)50g,冰糖适量。綠豆有清熱解毒、補氣消腫的功效,海帶能洩熱利水、消痰止咳平喘。綠豆與海帶熬制的糖水,可清熱解暑,清利小便,适合做夏季飲品。